苺にときめくナイトスイーツブッフェ！横浜ベイシェラトンホテル&タワーズスイーツブッフェ『ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」～ストロベリー～』

ブロガー・インスタグラマー
ayumax

粉モノを愛する激甘党。パンケーキをメインに、世界中を食べ歩き♩

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粉モノを愛する激甘党。パンケーキをメインに、世界中を食べ歩き♩

横浜ベイシェラトンホテル&タワーズラウンジ「シーウインド」では、水曜・木曜の夜限定で楽しめるナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」～ストロベリー～を開催中。

シャンデリアがきらめくエレガントなラウンジで味わうのは、苺を主役にした華やかなスイーツの数々。落ち着いた夜の時間帯に、ゆったりとスイーツを楽しめるのも、このブッフェならではの魅力です。この記事では、ブッフェの内容を詳しくご紹介します。

ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」～ストロベリー～

◾️開催場所：横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ　ラウンジ「シーウインド」
◾️開催期間：2026年1月7日（水）～4月30日（木）
◾️開催時間：水曜日・木曜日限定
18:30～21:00（L.O.20:30）
※2時間30分制となります
◾️料金：7,000円（税金・サービス料込）

公式HPはこちら

宝石のように苺スイーツ並ぶブッフェ台

・苺のタルト
　・苺のエクレア
　・ライチのパンナコッタ
　・苺チョコパフェ
　・苺のジュレ
　・苺のショートケーキ
　・フレジエ
　・苺とピスタチオのムース
　・苺と紅茶のムース
　・マカロンラズベリー

会場に並ぶのは、苺をふんだんに使ったスイーツがずらりと並ぶ贅沢なラインナップ。ショートケーキやパフェ、マカロン、ムース、そして苺の断面が美しいフレジエなど、いちご好きにはたまらない王道のスイーツが揃います。どれも華やかなビジュアルで、ブッフェ台を眺めているだけでも気分が上がるほど♪

スイーツのオーダーは卓上のQRコードからスマホで。食べたいものを選ぶと、きれいにお皿へ盛りつけた状態で席まで運んでくれるので、ブッフェ特有の慌ただしさがなく、ゆったり楽しめるのがうれしいです！
10種類のいちごスイーツの中で、特に印象に残ったおすすめをピックアップしてご紹介します。

苺のミルフィーユ

まず外せないのが、スペシャルアシェットデセールとして提供される「苺のミルフィーユ」。注文を受けてから盛りつけてくれるので、特別感のある贅沢な一皿。

ひと口食べた瞬間に伝わる、サクサクのパイ生地の心地よさがたまりません！間には濃厚なカスタードクリームと苺がたっぷりサンドされていて、コク深さと甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。軽やかな口当たりなのに満足感がしっかりあって、主役級の存在感のある一皿でした。

苺と紅茶のムース

ペストリーシェフ佐藤浩一氏のおすすめだという「苺と紅茶のムース」。紅茶が上品に香り、苺の華やかな甘酸っぱさをふわりと包み込むようなバランス感が印象的です。甘さは控えめで、余韻に紅茶がすっと残る大人っぽい味わい。スイーツが続く中でも重たく感じにくく、合間に選びたくなるおいしさでした。

苺のタルト

そして個人的にイチオシなのが「苺のタルト」。苺の存在感はもちろんですが、何よりダマンド部分が厚めで、しっとり感とほろっとした食感がしっかり楽しめるのが魅力！香ばしいタルト生地との組み合わせも絶妙で、噛むほどにバターの香りがふわっと広がり、王道のおいしさが楽しめる一品でした。

他にも王道のショートケーキや

人気のフレジエ

香ばしい苺とピスタチオのムース

ライチのパンナコッタ

などなど、目移りしてしまうような魅力的なスイーツが揃います。

スイーツの合間にうれしいライトミール

甘いものだけでなく、軽めのお食事メニューが充実しているのもうれしいポイント。

サラダやサンドイッチなど、スイーツの合間にちょうどいいラインナップで、苺スイーツ→ライトミール→またスイーツ…という流れが自然に楽しめるので、最後まで飽きずに楽しめます。

中でも特におすすめしたいのが、卓上のQRコードからオーダーできる「ドリア」（1・2月限定）。寒い冬にうれしい熱々のドリアで、スプーンを入れると中からぷりぷりの海老が顔を出すのもたまりません。ちなみにこちらのドリアは季節限定で、3月からは筍ご飯に変わる予定とのこと。今の時期ならではの温かい一皿、ぜひスイーツと一緒に味わってみてください。