定番メニューに秋のフレーバーが仲間入り!ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町『フレンチクロワッサン』

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 フレンチ・クロワッサン

こんにちは!スイーツを365日食べ歩く星優紀です。
赤坂見附・永田町エリアにあるザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町・36階「All-Day Dining OASIS GARDEN(オールデイダイニング オアシスガーデン)」では、まろやかな味わいが人気な『フレンチ・クロワッサン』2種類を提供中。2017年の冬頃からスタートした『フレンチ・クロワッサン』は、2種類の内1種類は定番フレーバー、もう1種類は期間限定フレーバーとして、隠れた人気メニューです。見た目も可愛らしくフォトジェニックな『フレンチ・クロワッサン』、必見です!

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町で2種のフレンチ・クロワッサン

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 フレンチ・クロワッサン

提供店舗:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 36階 「All-Day Dining OASIS GARDEN(オールデイダイニング オアシスガーデン)」
提供時間:11:30~23:00
メニュー:【チョコ&バニラ】【ナッツ&マロン】 全2種
提供期間:チョコ&バニラ 通年 / ナッツ&マロン 9月1日(土)~11月30日(金)
料 金 :チョコ&バニラ 1,800円 / ナッツ&マロン2,000円
※別途サービス料(13%)を加算

フレンチ・クロワッサン チョコ&バニラ 1,800円(+サービス料)

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 フレンチ・クロワッサン

こちらは、通年提供している定番メニューの『フレンチ・クロワッサン チョコ&バニラ』。

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 フレンチ・クロワッサン

チョコレートアイスクリームとバニラアイスクリームのそれぞれが、クロワッサンで出来たフレンチトーストにサンドされ、生クリームとベリーソースをトッピング。

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 フレンチ・クロワッサン

さらに、別添えでメープルシロップも。

クロワッサンで出来たフレンチトーストは、注文を受けてからアパレイユに浸して焼き上げるため、焼きあがるまでに20分程の時間がかかります。

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 フレンチ・クロワッサン

上下半分に分かれたクロワッサンは、焼き方にもシェフのこだわりが詰まっています。

下の部分はしっとりと蒸し焼きのように焼き、上の部分はカリっとオーブンで焼き上げているのです!

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 フレンチ・クロワッサン

焼き上げたクロワッサンで出来たフレンチトーストに挟まれたアイスクリームは、フレンチトーストの温かみでどんどん溶けていき、溶け行くアイスクリームとフレンチトーストの組み合わせは、言うまでもない美味しさ。

ベリーソースや、メープルシロップをかけていただくと、味の変化も楽しめます。

全体的に程よい甘さで、非常に食べやすい一品です!

フレンチ・クロワッサン ナッツ&マロン 2,000円(+サービス料)

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 フレンチ・クロワッサン

こちらは、秋だけの期間限定フレーバー『フレンチ・クロワッサン ナッツ&マロン』。

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 フレンチ・クロワッサン

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 フレンチ・クロワッサン

ピスタチオアイスクリームとバニラアイスクリームのそれぞれが、クロワッサンで出来たフレンチトーストにサンドされ、モンブランクリームとアングレーズソースがトッピング。さらに、こちらにも別添えでメープルシロップが付いてきます。

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 フレンチ・クロワッサン

上記でご紹介した『フレンチ・クロワッサン チョコ&バニラ』と作り方は同様。

注文を受けてからアパレイユに浸し、クロワッサンの下部分はしっとりと、上部分はカリっと焼き上げています。

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 フレンチ・クロワッサン

ベリーと共に添えられたモンブランクリームは、栗本来の甘みがダイレクトに感じられ、濃厚でまろやかな口あたり。

また、アングレーズソースは優しい甘みを演出し、上品な秋の味覚が味わえるのです!

こちらも、全体的に程よい甘さ。お好みでメープルシロップをかけていただくのもオススメです!

オアシスガーデンの絶景と共にクロワッサン・フレンチトーストを!

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 フレンチ・クロワッサン

「オアシスガーデン」でいただく隠れた人気の『クロワッサン・フレンチトースト』は、しっとり&カリっと、2つの食感が楽しめる新感覚フレンチトースト。

美味しいだけでなく見た目も可愛らしいので、この美しい絶景と共に写真も沢山撮ってみてくださいね!

秋の味覚を贅沢に味わえるナッツ&マロンフレーバーは、11月30日まで!
是非、ご賞味ください。

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町
「All-Day Dining OASIS GARDEN」
(オールデイダイニング オアシスガーデン)

〒102-8585東京都千代田区紀尾井町1-2
お問合せ・ご予約(レストラン予約)
03-3234-1136
受付時間:10:00A.M.~8:00P.M. / 土休日は7:00P.M.まで

公式HP 


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