有名ホテルのいちごビュッフェ特集2019【大阪版】いちごビュッフェはテーマに注目!

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毎年予約が殺到する大人気のいちごビュッフェが2019年も大阪の有名ホテルから登場します。キュート・ロマンチック・スタイリッシュ・ラグジュアリーなどさまざまなテイストで考えられたテーマに注目すると、さらにいちごビュッフェを楽しめるでしょう。

今回は大阪の有名ホテルの人気でおすすめのいちごビュッフェをご紹介します。ホテルならではの経験豊富なペストリーシェフが作り出す、創意工夫に富んだスイーツの数々をぜひ五感を使って体験してください。

目次

・阪急梅田駅から徒歩5分!ザ・リッツ・カールトン大阪のこだわりいちごビュッフェ

・大阪駅から徒歩5分!インターコンチネンタルホテル大阪のストロベリーデザートビュッフェ

・肥後橋駅直結!コンラッド大阪が贈る五感で楽しむいちごビュッフェ

・本町駅から徒歩6分!セントレジスホテル大阪のストロベリーデザートブッフェ

・JR大阪駅から徒歩2分!ヒルトン大阪のストロベリービュッフェ~お花の世界にかこまれて~

・中ふ頭駅から徒歩3分!ハイアット リージェンシー大阪のおすすめいちごビュッフェ

・京阪中之島駅からすぐ!リーガロイヤルホテル(大阪)のいちごスイーツビュッフェ

・桜ノ宮駅から徒歩5分!帝国ホテル 大阪から登場する人気のいちごスイーツブフェ

阪急梅田駅から徒歩5分!ザ・リッツ・カールトン大阪のこだわりいちごビュッフェ

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ザ・リッツ・カールトン大阪の1階にある、イタリア料理「スプレンディード」において、いちごビュッフェ「アリス・イン・ストロベリーワンダーランド」が開催されます。

昨シーズンは、過去最高の累計3万人を越えるほど多くの方が訪れた大人気のビュッフェです。

普段はイタリア、トスカーナ地方の別荘をイメージしたスタイリッシュで伝統的な雰囲気の店内が、不思議の国に迷い込んだような遊び心のあるかわいらしい空間に大変身。

開催期間は2018年12月27日(木)から2019年5月6日(月)、14時30分~18時の間で90分間です。

約50種類すべてのメニューにいちごを使用したというぜいたくなビュッフェには、スイーツをはじめ、軽食(セイボリー)やドリンクも用意されています。

ローズや花束をイメージしたスイーツに思わず「キュン」とする

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約50種類もある充実したビュッフェメニューには、物語に登場するキャラクターをイメージしたフォトジェニックなスイーツや食感が不思議なスイーツなどお客さんを喜ばせる工夫が盛りだくさんです。

口の中でパチパチ弾けるキャンディ入りの「スパーク キャンディストロベリーチョコレート」は食べて驚き、シロップを入れるとゼリーの色が変わる「メローブルーティーゼリーストロベリー レモンシロップ」は目で見て驚きのスイーツ。

さらに小さなチョコレートティーカップに入ったプリンやウサ耳付きのムースなど、「不思議の国のアリス」をイメージしたユニークなスイーツも必見です。

基本情報

店舗名:ザ・リッツ・カールトン大阪「スプレンディード」
住所:大阪市北区梅田2-5-25
最寄駅:阪神梅田駅・西梅田駅 徒歩5分
電話番号:06-6343-7020(レストラン予約)
開催期間:2018年12月27日(木)~2019年5月6日(月)毎日
料金:大人4,700円、お子様(小学生、6~12歳)2,350円
営業時間:14:30~18:00
※消費税・サービス料15%別

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大阪駅から徒歩5分!インターコンチネンタルホテル大阪のストロベリーデザートビュッフェ

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関西屈指のラグジュアリーホテル、インターコンチネンタルホテル大阪の20階に位置する「NOKA Roast&Grill(ノカ ロースト&グリル)」では、今年もストロベリーデザートビュッフェが登場しました。

ストロベリービュッフェの開催期間は2018年12月7日(金)から2019年4月21日(日)に開催。

ビュッフェだけでなく、20階から見える大阪の街並みもキレイでスイーツと一緒に楽しむことができます。

今年のテーマは「ストロベリーエスケープ」。

いちごの魅力を限界まで引き出すために、さまざまな工夫を凝らして作られた37種類のいちごアイテムが用意されています。

ケーキだけではなく、軽食やドリンクにもいちごが使われたアイディアメニューも要チェック。

食べごろのいちごをふんだんに使用したぜいたくなスイーツが勢揃い

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いちごがごろごろと乗った定番の「ストロベリータルト」をはじめ、濃厚なチョコレートブラウニーの上にいちごクリームをたっぷり絞った「ストロベリーブラウニーモンブラン」や、練乳を使った優しい甘みのクリームで作られるクリスマスにぴったりの「ストロベリーと練乳ロールケーキ」など一つひとつこだわりのあるスイーツばかり並んでいます。

特にイチオシは、あまりのかわいさに思わず写真を撮りたくなる、一口サイズのスイーツ「ストロベリーエクレア」です。

いちごの形をしたシュー生地の中には、いちごクリームがぎっしり詰まっています。

さらに、シュー生地の半分にストロベリーチョコレートがかかって、いちごの味を2倍堪能できるぜいたくなスイーツです。

基本情報

店舗名:インターコンチネンタルホテル大阪「ノカ ロースト&グリル」
住所:大阪府大阪市北区大深町3-60 グランフロント大阪北館タワーC
最寄駅:JR大阪駅、阪急線・阪神線・御堂筋線 梅田駅 徒歩1分
電話番号:06-6374-5700
開催期間
2018年12月7日(金)~2019年4月21日(日)
2018年12月14日(金)~21日(金)、26日(水)~30日(日)は、毎日開催。
2018年12月22日(土)~25日(火)、31日㈪~2019年1月3日(木)は、特別営業の為開催なし。
料金:大人 4,800円
お子様(6~12歳) 2,400円
営業時間:金・土・日・祝 15:00~16:30、15:15~16:45、15:30~17:00のいずれか90分制
※税込、サービス料別

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肥後橋駅直結!コンラッド大阪が贈る五感で楽しむストロベリービュッフェ

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大阪を代表する最高級ホテル、コンラッド大阪の最上階、40階に位置する「アトモス・ダイニング」では、2018年10月にエグゼプティブ ペストリーシェフに就任した、ジミー・ブーレイがプロデュースするストロベリービュッフェが開催されます。

天井高10.5mの全面にある大きな窓からは、都会のビル群から遠くに連なる山々まで素晴らしい景色を見ることができます。

アクセスも地下鉄四つ橋線「肥後橋駅」と京阪中之島線「渡辺橋駅」すぐと便利な場所です。

期間は、2018年12月26日(水)から2019年5月6日(月)まで開催。

テーマである「Strawberry Sensations」は、五感で感じるセンセーションを楽しんでほしいというジミーの想いからつけられたものです。

コンラッド大阪でしか味わうことのできないオリジナルのストロベリースイーツが約20種類用意されています。

遊び心溢れるストロベリースイーツで至福のひとときを

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ジミーが手掛けるオリジナルスイーツは約20種類。軽食は約10種類。

合計約30種類もある豪華なメニューです。

定番のストロベリータルトはミントペーストを使って爽やかな味わいに仕上げています。

メレンゲの上にストロベリーと生クリームを乗せた「パヴァロバ」は、メレンゲとブラックペッパーを組み合わせ、上品な甘さとアクセントとしてのブラックペッパーがうまくマッチしたユニークなスイーツです。

人気の「ストロベリーミルフィーユ」は、それぞれ違った食感のパイ生地を楽しめるよう、縦ではなく横にレイヤーを重ねた工夫が光る一品です。

ストロベリースイーツのみならず、コンラッド大阪では軽食も豊富に用意されています。

基本情報

店舗名:コンラッド大阪
住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4
最寄駅:肥後橋駅 直結
電話番号:06-6222-0111
開催期間:2018年12月26日(水)~2019年5月6日(月)
料金:大人 5,300円 (お子様 2,650円)
定休日:不定休
営業時間:15:00~17:00
※消費税・サービス料別

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本町駅から徒歩6分!セント レジス ホテル 大阪のデザートブッフェ「ストロベリー・マルシェ」

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セント レジス ホテル 大阪では、毎年好評のストロベリーデザートブッフェが開催。

今回で5回目となるいちごブッフェ、2019年のテーマは「マルシェ」。
期間は2019年1月7日から2019年5月31日です。

一歩足を踏み入れると、まるでいちご市場に来たかのような新鮮でみずみずしいいちごがブッフェ台に並びます。

いちごをふんだんに使用したスイーツが約30種類、セイボリー(軽食)が約10種類、ドリンクが約5種類、そのままのフレッシュいちごも10種類用意されています。

会場となるのはパリ香る雰囲気を感じることができる、ホテル1~2階のフレンチビストロ「Rue d’Or(ル ドール)」。

赤やピンクを取り入れたファッションで出かけると気持ちも高まり、さらにいちごブッフェを楽しめるでしょう。

フレッシュな10種類のいちごを一度に味わえるブッフェ

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いちごブッフェに来るのは「いちごをお腹一杯味わいたいから」、そんな願いを叶えるメニューがここにはあります。

まず、おすすめしたいのは毎日並ぶブランドや産地の異なる約10種類のいちご。ペストリーシェフ自ら農家に出向いて選んだいちごなど、その時期に一番美味しいいちごを仕入れます。

10種類のいちごを一度で食べ比べできるのは、他ではなかなか体験することができません。

いちごスイーツは、ショートケーキやシフォンケーキ、マフィン、パンナコッタ、タルト、ムース、ミルフィーユなど、王道からフレンチならではのメニューがずらりと揃います。

また、いちごを使用したピッツァやフジッリ、カナッペなどの充実したセイボリーは、「ル ドール」の駒路シェフが手掛ける本格的なクオリティ。レストランでは、いちごのミニブッフェが付いたランチプランもご用意しています。

基本情報

店舗名:セント レジス ホテル 大阪 「Rue d’Or(ル ドール)」
住所:大阪市中央区本町3丁目6-12
最寄駅:本町駅(Hommachi Station) ※ホテルから0.5km W
電話番号:06-6105-5659
開催期間:2019年1月7日~5月31日
料金: 大人 4,670 円、お子様(4~12歳)2,335 円
営業時間: 【1部】13:30~15:00【2 部】15:30~17:00 (90分制)
※消費税・サービス料別

JR大阪駅から徒歩2分!ヒルトン大阪のストロベリービュッフェ~お花の世界にかこまれて~

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ヒルトン大阪の2階「Folk Kitchen(フォルク キッチン)」では、リニューアルオープン後、初めてのストロベリーデザートビュッフェが登場します。

開催期間は、2019年1月5日(土)から5月26日(日)まで。

「お花の世界にかこまれて」というロマンチックなテーマで、あまい香りに誘われてやってきた妖精たちが、花いっぱいの空間に集います。ビュッフェ台には赤、白、ピンク、紫などカラフルなお花が敷き詰められ、華やかでリラックスできる癒しの空間に思わず魅了されるでしょう。

スイーツにはメイン食材の苺が贅沢に使用されており、デコレーションには桜やキンモクセイ、すみれなどの香りが楽しめるのも注目のポイント。
味覚、視覚だけでなく嗅覚でも楽しむことができるスイーツです。

ローズや花束をイメージしたスイーツに思わず「キュン」とする

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お花を選ぶように、あなただけのブーケプレートを作ってみてはどうでしょうか。

パティシエのおすすめは、舞い降りた花びらをイメージして作られたデコレーションがかわいい、「ひらり春風のムース」は、レモンコンポートの入った、苺とココナッツのムース。

また、砂糖で繊細に作られた蝶を飾った「ストロベリーとマスカルポーネチーズのロールケーキ」や、お花にちなんで、はちみつをかけて味わう「ミツバチが集うミルクプリン」など、テーマに沿ったスイーツもあります。

そのほかにも、写真映えする「スイートドーナツタワー」もあり、フォトロケーションにもぴったりです。

軽食にも苺が使われており、イチゴソースと相性が良い特製カレーや桜フレーバーのトルティーヤチップスなど、大満足できるデザートビュッフェです。

上記期間、「Folk Kitchen(フォルク キッチン)」にて「ストロベリーデザート&ディナービュッフェ」、MYPLACE(マイプレイス)カフェ&バーにて「アフタヌーンティーセット」でも苺スイーツが提供されます。

基本情報

店舗名:ヒルトン大阪「Folk Kitchen(フォルク キッチン)」
住所:大阪市北区梅田1-8-8
最寄駅:JR大阪駅 徒歩2分
電話番号:06-6347-0310(レストラン予約)
開催期間:2019年1月5日(土)~5月26日(日)毎日
料金:月~金 お一人様 3,900円、お子様(4歳~11歳) 1,950円
土日祝 お一人様 4,200円、お子様(4歳~11歳) 2,100円
営業時間:月~金 15:00~16:30
土日祝 2部制 14:30~16:00/16:30~18:00
※消費税・サービス料別

中ふ頭駅から徒歩3分!ハイアット リージェンシー 大阪のおすすめいちごビュッフェ

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大阪のシティリゾートホテル、ハイアット リージェンシー 大阪の1階ロビーラウンジで行われるいちごビュッフェが今年も登場。

毎年好評のあるいちごビュッフェ、今年は「Grove of berry(小さないちごの森)」をテーマに、赤・茶・白の3色をベースカラーにして作られたオリジナルスイーツが特徴です。

期間は2018年1月5日(土)から2019年4月28日(日)の土・日・祝日限定で開催されます。

また、平日限定でアフタヌーンティーも楽しむことができます。

ライブステーションでは、一口サイズのいちごパンケーキを目の前でシェフが焼き上げてくれるサービスも実施。ホテルならではの鴨パストラミやフォアグラムースというったコンディメントも用意されています。

テーマカラーに合わせたスイーツとフレッシュないちごの組み合わせ

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3色のテーマカラーは、いちごの「赤」・森の「茶」・自然の光や川の流れをイメージした「白」で考えられています。

テーマカラーの赤色では、艶のある真っ赤なグラサージュが美しい「ストロベリーピスタチオムース」がおすすめ。

メインとなるストロベリームースの中にはピスタチオムースが隠れています。

そして、赤いグラサージュの上から緑色のグラサージュをアクセントに重ねました。

次のテーマカラーの茶色では、フランス産チェリー「グリオット」とストロベリーチョコレートクリームを組み合わせ、チョコレートコポーとトッピングした一品です。

最後のカラー白色では、白いリング状に焼いたシュー生地にいちごと生クリームをサンドしました。

チョコレートソースで自然の光や川の流れを表現したスイーツです。

基本情報

店舗名:ハイアット リージェンシー 大阪「ロビーラウンジ」
住所:大阪市住之江区南港北1-13-11
最寄駅:中ふ頭駅 徒歩3分
電話番号:06-6612-1234
開催期間:2018年1月5日(土)~ 2019年4月28日(日)
料金:4,900円(ストロベリーカラーでの来店で4,500円に)
営業時間:土・日・祝のみ 1部12:00~15:00 / 2部 15:30~18:00
※平日はアフタヌーンティーセットのみ
※消費税・サービス料別

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京阪中之島駅からすぐ!リーガロイヤルホテル(大阪)のいちごスイーツビュッフェ

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第二弾「いちごの森」のイメージ

リーガロイヤルホテル(大阪)のアネックス7階、「アネックス リモネ」で開催される、毎年人気のいちごスイーツビュッフェが今年も登場しました。

開催期間の第一弾は2018年12月1日(土)から12月16日(日)、2019年1月11日(金)から1月29日(火)まで。第二弾は2019年2月1日(金)から5月6日(月・休)までです。

リーガロイヤルホテル(大阪)のビュッフェはスイーツも軽食も種類が多く、自分のお気に入りのメニューを探す楽しみがあります。

第一弾は煌びやかなヴィジュアルのスイーツと軽食、ドリンクが楽しめる

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苺パルフェのミルフィーユ仕立て

第一弾はバブル期から近年までブームとなった平成を象徴するスイーツを揃えた、「プレシャスバブリーベリー」をテーマにしています。

平成に流行ったスイーツとして、ティラミスやカヌレ、クイニーアマンなどを含め、苺を使用してアレンジしたパンナコッタなど、スイーツ約20種類と軽食約15種類が用意されています。

第一弾の「プレシャスバブリーベリー」で注目したいのは、「いちごパルフェのミルフィーユ仕立て」(おひとり1皿)です。バターの香りと塩気を感じる生地と甘酸っぱい苺がよく合う一品です。

他にもパンナコッタの上に苺の泡ジュレをのせた「苺のふわ泡ジュレ&パンナコッタ」や、ナタデココとタピオカが入った「ミックスベリーのスープ仕立て」など、平成にブームになったスイーツをアレンジしたオリジナルメニューもおすすめです。

第二弾はかわいらしいスイーツと軽食、ドリンクが楽しめる

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大きな苺のウエルカムデザート

第二弾は「いちごの森」をテーマに、見た目もかわいらしい色鮮やかなスイーツと軽食が登場します。

「いちごの森」の、大きな苺のなる木をイメージして作られた「大きな苺のウエルカムデザート」(おひとり1皿)はぜひ味わってみたい一皿です。

「大きな苺のウエルカムデザート」はライチゼリーの中に苺とフランボワーズのムースが隠れていて、苺そのものの甘味や酸味を楽しむことができます。

基本情報

店舗名:リーガロイヤルホテル(大阪)「アネックス リモネ」
住所:大阪市北区中之島 5-3-68
最寄駅:京阪中之島駅 直結
電話番号:06- 6441-1586(直通)
※受付時間:11:00~17:00
開催期間:
第一弾 2019年1月11日(金)~1月29日(火)
第二弾 2019年2月1日(金)~5月6日(月・休)
※月火・金土日祝開催
料金:各日・部 とも一律料金 (税金・サービス料含む)
大人 5,800 円、小学生 2,900 円、4歳以上 1,000円
※4歳未満のお子様は大人1名につき無料
営業時間
<月・火>12:00~16:00(最終来店14:00)
<金・土・日・祝>2部制 1部 12:00~14:00 / 2部 15:00~17:00

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桜ノ宮駅から徒歩5分!帝国ホテル 大阪から登場する人気の苺スイーツブフェ

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帝国ホテル 大阪の1階にある、ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」では、2019年1月12日(土)から6月2日(日)まで「苺スイーツブフェ~ショコラとの饗宴~」が開催されます。

会場となる「ザ パーク」は、天井が高く大きな窓からは明るい光が差し込み、川を見渡すことができる開放感のある空間です。

制限時間は90分、思う存分新鮮ないちごを堪能してください。

苺スイーツブフェでは、甘酸っぱい苺と濃厚なチョコレートを一緒に楽しめるスイーツが揃っています。

今回は、「旬の苺3種類食べ比べ」メニューも用意されるため、お気に入りのいちごを見つけてみましょう。

前回好評だったティラミスや、苺ロールなどが登場

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数多くのメニューの中からペストリーシェフがおすすめするのは、練乳が入ったコクのあるホイップクリームを柔らかい生地で包み込んだ「苺ロールケーキ」や、サクサクのパイ生地にガナッシュといちごを組み合わせた人気メニュー「ミルフィーユ ショコラフレーズ」、マスカルポーネクリームと苺ピューレを合わせた「苺ティラミス」など、前回も好評だったスイーツです。

ほかにも、「苺ブリュレ」や「苺ブリオッシュ」、「苺コーン」もおすすめ。

今回は、1つのドリンクで3つの味が楽しめる「ストロベリー バナナ オレンジのジュース」や苺とチョコレートが絶妙にマッチする「シャンティイフレーズ」など新しいメニューも登場しますので、ぜひお楽しみください。

基本情報

店舗名:帝国ホテル 大阪「ザ パーク」
住所:大阪市北区天満橋1-8-50
最寄駅:JR大阪環状線 桜ノ宮駅 徒歩約5分
電話番号:06-6881-4888(直通)
開催期間:2019年1月12日(土)~ 6月2日(日)
※除外日2月11日(月・祝)・12日(火)、3月18日(月)~20日(水)
料金:大人 5,500円 お子さま(4~12歳) 2,750円
営業時間:平日15:00~16:30 (90分制)
土日祝 2部制14:00~15:30 (90分制) / 16:00~17:30 (90分制)
※消費税・サービス料込
※4月1日(月)~5日(金)、8日(月)~12日(金)、5月1日(水)・2日(木)は2部制となります。

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まとめ

今回は大阪の人気ホテルから登場する、いちごビュッフェの情報についてまとめました。

ホテルの高級感溢れる空間で、新鮮ないちごをふんだんに使用したスイーツや軽食、ドリンクを心ゆくまで堪能できるのは至福のひとときです。

どのホテルのいちごビュッフェに行こうか悩んでしまう!という人は、上から一つずつ足を運んでみてはいかがでしょうか。

味が美味しいことはもちろん、一つひとつの見た目にもこだわったスイーツばかり。

それぞれのホテルによって雰囲気やテーマ、スイーツの味も異なりますので、毎回新しい発見もできて楽しめること間違いなしです。

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