苺だらけの可愛すぎるスイーツが6種類!ザ ストリングス 表参道でイチゴスイーツコレクション

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表参道にある『Cafe & Dining ZelkovA (ゼルコヴァ)』では、2018年4月4日(水)までの期間、旬の苺を使ったスイーツが6種類提供されています。

こちらは前回、“イチゴのアフタヌーンティー”をご紹介させていただいたお店です。
オシャレで可愛い素敵すぎる空間で、アフタヌーンティー以外にも、とってもフォトジェニックなスイーツがいただけちゃうのです。

今回は、今だけ楽しめる苺のスイーツ6種類のうち4種類を、実際にいただいてきました!

新感覚!ムービージェニックなイチゴスイーツコレクション

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只今提供中の苺のスイーツは、1階『Cafe & Dining ZelkovA (ゼルコヴァ)』にて、平日は11:30~17:00、土日祝日は、11:00~17:00で提供されています。

苺のスイーツのラインナップは以下の6種類。

・「ストロベリー サングリアパフェ 苺と赤い果実、赤ワインのゼリーと共に」¥1,600
・「新食感カリフワ苺のフレンチトースト」¥1,600
・「イチゴのパンケーキ ミックスベリーのコンポート ヨーグルトホイップ添え」¥1,600
・「ピンク ピーチ ストロベリー」¥980
・「ストロベリーシフォンケーキ」¥1,500(コーヒーor紅茶付き)
・「イチゴのタルト ヨーグルトホイップ添え」¥1,500(コーヒーor紅茶付き)

※税込み価格、別途サービス料12%

メニューの名前を聞いただけで、どんなものかワクワクしちゃうスイーツばかり!何を食べよう…と、かなり迷ってしまいますよね。
今回は上から4つのスイーツをご紹介いたします!

「ストロベリー サングリアパフェ 苺と赤い果実、赤ワインのゼリーと共に」

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薄いチョコレートでフタをされたこちらのスイーツは、「ストロベリー サングリアパフェ苺と赤い果実、赤ワインのゼリーと共に」という名前のパフェ。シェフのオススメメニューです♪

パフェは下から、サングリアゼリー・グランマニエ風味のカスタードクリーム・ホイップクリーム・ラズベリーソルベ・チョコレートアイス・粒状クッキーのシュトロイゼル・ミックスベリーのコンポート・フレッシュフルーツ・チョコレート、という構成でできています。

サングリアゼリーは、赤ワインとオレンジバニラ等と一緒に煮込んでいるとのこと。サングリアゼリー自体はパフェの一番下にありますが、赤ワインの風味がなかなか強く、とても大きな存在感!周りとの調和も取れたオトナな味わいです。口の中いっぱいに赤ワインの風味が広がって、感動的なパフェでした!

ちなみに、パフェと一緒にベリーの温製ソースが別の容器に入って提供されますが、ソースが温かいうちにパフェにかけると、見事にチョコレートが溶けだしてムービージェニックな一品に大変身!是非、ソースをかける際は動画におさめることをお忘れなく!

サイズは大きめではありますが、美味しすぎて気が付いたらすべて完食してしまいました…♡
これは私も一番オススメしたいメニューです!

「新食感カリフワ苺のフレンチトースト」

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苺がたっぷりのったこちらのメニューは、全体的にピンクで可愛らしいフレンチトースト。

見た目はとっても可愛らしいのですが、それ以上にお味もピカイチ。
ひと口食べたら分かるトーストのフワフワ&カリカリ感に、思わず「なにこれ♡」と声が出てしまいます。

実はこちらのフレンチトースト、“焼き方”にかなりの工夫がなされています。
アパレイユにつけたトーストを一度軽く焼き、その上にクルトンをのせ、さらにそのあとオーブンで2度焼き!
そうすることによって、フワフワ感とカリカリ感、どちらも表現できるそうです。

写真だけでは伝わりづらいこの食感を、是非味わっていただきたい…!

「イチゴのパンケーキ ミックスベリーのコンポート ヨーグルトホイップ添え」

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見ての通り、大きなパンケーキが3枚もお皿にのったこちらのメニューには、フレッシュ苺とチョコレートアイス・ラズベリーアイス・ミックスベリーのコンポート・ヨーグルトホイップが添えられています。

ヨーグルトホイップなので、とてもあっさりとしていて食べやすく、たっぷり付けても罪悪感を感じません!
ちなみに、パンケーキの生地にはアーモンドが使用されているとのこと。苺やアイスによく合っていました。

「ピンク ピーチ ストロベリー」

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断面が美しい、スライスされた苺がグラスに添えられたこちらのドリンクは、ピンク色が可愛いスムージー。
スムージーのお味は、イチゴ・ピーチ・バナナ・ヨーグルト・ハチミツ・ミルクが使用された、とってもフルーティーな一品!
甘さは比較的控えめなので、他のスイーツメニューと合わせて食べることもできちゃいます。しかも、フルーツのスムージーなので身体に良さそうですよね。

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そして、やっぱりこちらも見た目が可愛く、置いても可愛い、持っても可愛いスムージーに、女子のハートは打たれまくりです!

可愛すぎて選べないとはまさにこのこと!

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どれもこれも可愛すぎるメニューで、欲張りな女子たちはきっと、どれを食べるか選ぶところから時間がかかってしまうでしょう。
これだけ可愛いものが揃っていれば、それもそのはずです。

ただ、どれを選んでも見た目もお味もハイレベル!
満足すること間違いなしです!

メニューだけでなく、相変わらずお席もすごく可愛いので、暖かくなってきたらテラス席もオススメですよ。
いつ行っても、季節ごとに可愛いテーブルがお出迎えしてくれます♪

是非皆さんも、今が旬の苺を使った可愛いスイーツを食べに行ってみてくださいね!

ザ ストリングス 表参道『Cafe & Dining ZelkovA (ゼルコヴァ)』

住所:東京都港区北青山3-6-8 1F
電話予約:03-5778-4566
公式HP


500円off
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