この夏最大の氷フェス?!47都道府県渾身のかき氷が登場!

2018/6/22
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ここ最近ブームとなっている夏スイーツ、かき氷!
年々さまざまな店舗のかき氷が登場していますが、今年はかき氷が初めて「フェス」となって登場します!
その名も「かき氷甲子園」。
47都道府県の自慢の食材がかき氷とフュージョンして実現した、この夏大注目のイベントをご紹介いたします!

nicoe(二コエ) かき氷甲子園

開催期間:2018年7月27日(金)~8月26日(日)
※ 金土日限定
販売場所:浜北スイーツ・コミュニティnicoe(二コエ)
住所:〒434-0046 静岡県浜松市浜北区染地台6丁目7-11
営業時間:11:00~21:00

夏スイーツの定番、かき氷の集大成が遂にこの夏誕生!

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創業131年目を迎えた、うなぎパイで有名な『春華堂』が開催する「nicoe(二コエ) かき氷甲子園」。新しい文化とスタイルを発信する、浜北スイーツ・コミュニティnicoe (二コエ) が、「“春華堂らしい”独自の価値を発信していきたい」という理念のもと企画されたイベントだそう。
そんな想いがこめられた企画に、アイスクリームの権威メゾン ジブレーの江森宏之シェフをはじめとする開発チームのもと、日本の魅力的な食材を最大限に引き出すかき氷が誕生しました!
今回は、全50種類のうち注目のかき氷をご紹介いたします。

静岡県 クラウンメロン

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お店でいただく立派なデザートの一つのような味わいのかき氷。
王様の名を冠せられているクラウンメロンが贅沢にのったトップに、
ジェラートは、バニラとメロンリキュールが入った香りの良い味わい。
クラウンメロンをたっぷり使ったシロップになじんだかき氷が最高です。

秋田県 いぶりがっこ

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いぶりがっことスイーツという衝撃的な組み合わせ!
スモーキーなたくあんと、まろやかなバニラのアイスがなんとも言えないフュージョンを遂げ、一口、また一口と食べすすめたくなる新鮮さ!
時々かりっとしたたくあんの歯ごたえもまた楽しく、
インパクトと話題性はピカイチのかき氷!

栃木県 夏イチゴ

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夏イチゴの甘みと酸味が程良くかき氷とマッチ!
「なつおとめ」でつくったイチゴのコンポートとマリネしたフレッシュなイチゴ、そしてイチゴシロップに、ジェラートはイチゴとバニラのマーブル。
パティスリーの要素がたっぷり入った本格的なかき氷です。

高知県 狼桃ジュース(トマト)

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まるでガスパチョ!
カットされたフルーツトマトの下には、オリーブオイルと塩をかけたアボカドとバジルのペースト。
従来のかき氷の概念にはない、塩気のあるガストロノミックなかき氷が誕生しました。

島根県 しじみ

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全く想像のつかない組み合わせのかき氷!
しじみ、エビ、もやし、パクチーに、食感のアクセントとなるナッツは、まるでアジア料理のような斬新すぎる組み合わせ。
ある意味インスタジェニックな、話題になること間違いなしのかき氷!

この夏はかき氷で全国行脚?47都道府県の味を制覇しよう!

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皆でシェアすれば50種類制覇もできるかも?
この夏大注目のかき氷フェスをお見逃しなく!

浜北スイーツ・コミュニティnicoe(二コエ)

住所:静岡県浜松市浜北区染地台6丁目7-11
営業時間:9:30~21:30
※金・土は22:00まで。
※GW・夏期・年末年始は毎日22:00まで。
※店舗によって営業時間が異なります。
電話:053-586-4567
(受付時間:9:00-17:00)

公式HP


500円off