【1日20食限定】ホテルメトロポリタン(池袋)オールデイダイニング「クロスダイン」で平日限定のハロウィンアフタヌーンティー

ホテルメトロポリタン ハロウィンアフタヌーンティー

こんにちは!スイーツを365日食べ歩く星優紀です。
池袋にあるホテルメトロポリタン・1階 オールデイダイニング「クロスダイン」では、10月31日までの期間限定で、平日&1日20食限定の、ハロウィン仕様のアフタヌーンティーを提供しています。こちらでいただけるアフタヌーンティーは、なんと、メインのデザートがコース仕立て!旬のフルーツを使った秋色に染まったアフタヌーンティーです!

ホテルメトロポリタン『Kooky Spooky!(クーキー スプーキー)ハロウィン アフタヌーンティー

提供店舗:ホテルメトロポリタン(池袋)1階 オールデイダイニング「クロスダイン」
提供期間:10月31日(水)までの平日限定
     ※2日前までの要予約
※1日20食限定

提供時間:14:00~18:00
料 金 :・お一人様 3,000円
     ・乾杯用スパークリングワイン付 3,500円
     ※別途消費税+サービス料(10%)を加算

小菓子・セイボリー盛り合わせは1プレートで

ホテルメトロポリタン ハロウィンアフタヌーンティー

・ジャックオーランタンのマカロン
・包帯ぐるぐるのミイラのブラウニー
・スパイダーのパンプキンプリン
・おばけのボンボンショコラ
・巨峰のタルト
・キノコとクリームチーズのタルト
・カラフルなグラスサラダ
・カプレーゼ
・ブルサン®︎ペッパーとクリームチーズドライフルーツ添え

小菓子・セイボリーの内容は日替わり。
この日は、上記のようなラインナップです。

ホテルメトロポリタン ハロウィンアフタヌーンティー

小菓子はハロウィンをイメージさせるものばかりで可愛らしくフォトジェニック。

ホテルメトロポリタン ハロウィンアフタヌーンティー

こちらのマカロンは、マンダリンオレンジ風味のバタークリームがサンドされたもの。
ジャックオーランタンをイメージしています。

ホテルメトロポリタン ハロウィンアフタヌーンティー

スパイダーのパンプキンプリンは、小菓子の中でも一番のお気に入り。

なめらかなで濃厚なカボチャとシャンティが重なり合った、上品な味わいのグラスデザートです。

メインデザートはコース仕立て!

ホテルメトロポリタン ハロウィンアフタヌーンティー

メインスイーツ3品は、ホテル内でかなり試行錯誤して出来上がった傑作とのこと。

アイスを何味にしようか… バターは何を使おうか… など、客層に合わせてホテルスタッフが試食し、最終決定されたそうです。

シャインマスカットのパフェ

ホテルメトロポリタン ハロウィンアフタヌーンティー

こちらは、今が旬のシャインマスカットを贅沢に使用したパフェ。

下から、フロマージュブランのムース・白ブドウのゼリー・洋ナシのシャーベット・シャインマスカットという構造です。

アイスは、試作時に様々なフレーバーで組み合わせた結果、洋ナシのシャーベットに決めたそう。

ホテルメトロポリタン ハロウィンアフタヌーンティー

シャインマスカットのパリッとした弾力と歯ごたえ、そして洋ナシの爽やかさ、フロマージュブランのムースの優しい甘みがマッチした、贅沢な一品です!

いちじくのミルフィーユ

ホテルメトロポリタン ハロウィンアフタヌーンティー

続いては、こちらも今が旬ないちじくを使ったミルフィーユ。

サクサクっとしたパイ生地は、ふんだんに発酵バターが使われ、とても香り高いもの。

そこに、ホテルメイドの軽やかなカスタードと北海道産生クリームを合わせた“ディプロマットクリーム”を挟み、上には芳醇な香りのするいちじくをのせました。

全体的に甘さは控えめで上品な味わい。
素材そのものからこだわった、こだわり感じる一品です!

ヴェリーヌドゥモンブラン

ホテルメトロポリタン ハロウィンアフタヌーンティー

最後は、やはりこちらも、今が旬な栗を使ったモンブラン。

栗の産地にはこだわっており、香り豊かな熊本県産の和栗を使用しています。

ホテルメトロポリタン ハロウィンアフタヌーンティー

グラスの中には、クランブル・北海道産生クリーム・コーヒーゼリー・渋皮栗のシロップ漬けを忍ばせました。

コーヒーゼリーと栗という組み合わせは意外ですが、香り高い栗と苦味のあるコーヒーゼリーが何とも言えない大人らしさ。

甘さよりもほろ苦さをふんだんに感じられ、こちらもまた上品な一品です。

ドリンクはフリーで飲み放題!秋のスイーツを上品に楽しめるアフタヌーンティー

ホテルメトロポリタン ハロウィンアフタヌーンティー

メトロポリタンでの、平日&1日20食限定のアフタヌーンティー。

ドリンクはフリーでお好きなものが飲み放題です。

特別に時間制限も設けていないため、14~18時の最大4時間もアフタヌーンティーを楽しむことが出来るのです!

ホテルメトロポリタン ハロウィンアフタヌーンティー

しかも、夏に大好評だった爽やかなスパークリングドリンクも、好評につき定番メニューとなったそう。

数多くのドリンクと共に、素敵な秋のスイーツをお楽しみください。

ホテルメトロポリタン
オールデイダイニング「クロスダイン」

住所:東京都豊島区西池袋1-6-1
電話:03-3980-1111(代表)

公式HP


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