【日付限定】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイにて特別開催!アリス×ハロウィンのデザート&ランチブッフェ


こんにちは!スイーツを365日食べ歩く星優紀です。
竹芝にあるホテル インターコンチネンタル 東京ベイ・3階「パークレーン」では、エグゼクティブシェフパティシエ:徳永純司さんによる、デザート&ランチブッフェが日付限定で開催されています。
今回の開催は第三段。テーマは “アリスのスイートティーパーティー ハロウィンデザート&ランチブッフェ”です。見た目から味のクオリティまで、すべてにこだわった11日間限定開催の特別なイベント。終始ワクワクが止まりません!

アリスのスイートティーパーティー ハロウィンデザート&ランチブッフェ by Junji Tokunaga

開催会場:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 3階 「パークレーン」
開催期間:9月18日(火)~10月31日(水)の内11日間
開催日時:9月18日(火)・19日(水)・25日(火)・26日(水)・10月2日(火)・9日(火)・17日(水)・23日(火)・24日(水)・30日(火)・31日(水)
開催時間:第一部 12:00~14:00(L.O. 13:45) / 第二部 15:30~17:30(L.O.17:15)
席 数 :60名
利用時間:2時間(フリードリンク)
料 金 :大人 4,700円 / 子供(4~12歳)3,000円
     ※表示価格は消費税・サービス料が含まれた金額

ハロウィン一色なスイーツ&フードが並ぶブッフェ台!

まるで不思議の国に迷い込んでしまったような、可愛すぎる空間に広がるブッフェ台には、ハロウィンモチーフのスイーツやフードがおよそ25種類並びます。

すべて、エグゼクティブシェフパティシエ:徳永さんによる傑作ばかりです!

イモムシのチョコレートムース

イモムシをモチーフに作られたこちらは『イモムシのチョコレートムース』。

柔らかくてくちどけの良いチョコレートムースは、濃厚なチョコレートを感じる味わい。

優しい甘みが美味しい一品です。

ごわごわシュークリーム

真っ黒なシュー生地に、目玉が一つ付いたこちらは『ごわごわシュークリーム』。

シュー生地の中にはチョコレートのクリームたっぷり。

こちらもチョコレートを存分に感じられる、可愛らしい一品です。

ベリースープ(左)・チョコレートムース(右)

向かって左が『ベリーのスープ』、右が『チョコレートムース』です。

ベリーのスープは、甘酸っぱいベリーのスープの中に、小さなタピオカが潜んでいる一品。

チョコレートムースは、濃厚でなめらかなチョコレートムース・ベリーのソース・チョコ風味の生クリームが重なったグラスデザート。チョコレート好きな私が、個人的に一番気に入ったメニューです。

是非、同じくチョコ好きさんには欠かさず食べて頂きたい一品です!

ウサギの紅茶ムース

ブラックロールケーキ

クモの巣のスフレフロマージュ

ストロベリーショートケーキ

マスカットのタルト

パンプキンアップル

パンプキン ニューヨークチーズケーキ

こちらは、ホテル内1階にあるショップ「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」にて販売している商品と同じものだそう。ショップの味が、ブッフェでも味わえるのです!

1階「ニューヨークラウンジ」にていただけるアフタヌーンティーで提供されるメニューも!

注射器パンナコッタ(上)と目玉グレープゼリー(下)※パンナコッタのみアフタヌーンティーでの提供あり

・モンブラン

・チーズケーキ

フードもハロウィン!

・パンプキンスープ
・パンプキンのニョッキグラタン
・サラダバー(野菜10種・ドレッシング3種)
・グリーンカレー

スイーツがメインなので、フードは少なめではありますが、一品一品がこだわって作られたメニューです。

かなり本格的な味わいで、辛さもしっかり感じられるグリーンカレーや、濃厚でドロッとしたパンプキンスープなど、どれも温かいままの提供ができるよう、ブッフェ台のそれぞれのフードには、火がつけられているのです。

シェフの温かな心遣いが嬉しいですね!

ドリンクはセルフサービスで!

・紅茶5種
・アイスティー
・コーヒー(ホット&アイス)
・オレンジジュース
・ウーロン茶

セルフサービスではありますが、ドリンクまで飲み放題です!

11日間だけの特別なハロウィンブッフェを楽しんで!

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイにて、11日間のみ・人数限定開催の、超レアなハロウィンブッフェ。

エグゼクティブシェフパティシエ:徳永さんの手掛けるスイーツが並ぶブッフェなので、味に間違いはありません!

是非この機会に、ハロウィンスイーツを好きなだけ味わえる『アリスのスイートティーパーティー ハロウィンデザート&ランチブッフェ by Junji Tokunaga』に、足を運んでみてください。

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

住所:東京都港区海岸1丁目16番2号
TEL:03-5404-7895

公式HP


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