Xmasは新作「抹茶のトナカイ ブッシュ」!個性豊かなアイデアとチョコレートの技に魅了❤

ドミニクアンセルベーカリー,クリスマスケーキ

日本といえば抹茶!クリスマスケーキも抹茶?!抹茶は近年海外でスーパーフードとして注目されている時代★
今はクリスマスケーキに抹茶とな!
NYで大人気ジェネレーションベーカリー「DOMINIQUE ANSEL BAKERY JAPAN」がお届けする個性溢れるクリスマスケーキをご紹介します。

Xmasケーキの定番はブッシュドノエル

星のチョコがアクセント「フレッシュ ストロベリー ブッシュ」

ドミニクアンセルベーカリー,クリスマスケーキ

■4,400円

ホイップクリームのデコレーションが特徴的でインパクト大!
イチゴをたっぷり使っていて、フレッシュな味がたのしめるケーキ。

大人な香り「フレンチ チェスナッツ ブッシュ」

ドミニクアンセルベーカリー,クリスマスケーキ

■4,000円 (ギンザ限定アイテム)

ドミニクアンセルベーカリーのXmasケーキは毎年ブッシュドノエルケーキが定番!
今年も好評の「フレッシュ ストロベリー ブッシュ」が登場!ショートケーキなブッシュドノエルもフレッシュで美しい。
そしてギンザ限定アイテムとして「フレンチ チェスナッツ ブッシュ」も登場!
こちらはウィスキーをきかせたマロンクリームとしっとりとした栗の甘みが楽しめる大人な味わいケーキ☆

まさかの「オデン ブッシュ」

ドミニクアンセルベーカリー,クリスマスケーキ

■3,800円

ユニークな個性派Xmasケーキ!
その名も「オデンブッシュ」まさかのおでん!もうおでんにしかみえない。おでんたけど味は絶品スィーツ!
三角のはんぺんは濃厚なレアチーズケーキ。
卵はキャラメルムースの中に柚子クリーム。
ちくわはマロンのブッシュドノエル。
Xmasの食卓でのフォトジェニックで意表を突ける一品です。

新作は奥深い抹茶と極みのホワイトチョココーティング

新作「抹茶のトナカイ ブッシュ」

ドミニクアンセルベーカリー,クリスマスケーキ

■4,800円

中を切り分けるとまさに薪!

ドミニクアンセルベーカリー,クリスマスケーキ

真っ先に目を惹くのはトナカイのお鼻とホワイトチョココーティングの美しさ。
チョコを知り尽くした職人技が光る一品。
中を切り分けるとと年輪が表現!
抹茶とマスカルポーネを贅沢に使用しとても綺麗です。
下はヘーゼルナッツチョコレートがあしらわれて色鮮やか。

試食用の「抹茶のトナカイ ブッシュ」

ドミニクアンセルベーカリー,クリスマスケーキ

ギュッと美味しさつまってます

ドミニクアンセルベーカリー,クリスマスケーキ

試食用の「抹茶のトナカイ ブッシュ」いただきました。
試食用だから小さいかと思いきや、食べてみたら旨みギッシリでとても濃厚でした。
抹茶の奥深い渋みとマスカルポーネのまろやかさ、ホワイトチョコレートの豊かな甘みが絶妙なバランスで押し寄せてきます。
キーポイントは下のヘーゼルナッツチョコレート。
こちらのサクサクな食感がケーキのバランスをさらに楽しませて、味わいをまとめてくれます。
この味わいは家族の食卓を賑あわせてくれることでしょう。

ケーキの前はジューシーな「クリスマスチキンディナー」もオススメ

ドミニクアンセルベーカリー,クリスマスケーキ

ハーブの効いたサクサクフライドチキン

ドミニクアンセルベーカリー,クリスマスケーキ

■クリスマスチキンディナー:3,500円

チキンとマッシュポテトの最強コンビ

Xmasといえばクリスマスケーキ。
でもその前にみんな食べるのがクリスマスチキン。
こちらも定番ですね。
そんなクリスマスにぴったりな「クリスマスチキンディナー」がドミニクアンセルベーカリー オモテサンドウ限定で新登場!
ハーブの効いたサクサクフライドチキンとマッシュポテトをビスケットにサンド。
お好みでグレービーソースをかけて。
こちらもスィーツの前の一品としても喜ばれる一品です。

DOMINIQUE ANSEL BAKERY JAPAN at OMOTESANDO
ドミニクアンセルベーカリー オモテサンドウ

東京都渋谷区神宮前5丁目7-14
営業時間:10:00~19:00
TEL:03-3486-1329
http://dominiqueanseljapan.com/


500円off