【9月30日まで!】ザ・キャピトルホテル 東急「ORIGAMI」で四季折々の素材を味わうアフタヌーンティーセット

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こんにちは!スイーツを365日食べ歩く星優紀です。
溜池山王駅、国会議事堂前駅から直結のザ・キャピトルホテル 東急 3階、ラウンジ「ORIGAMI」では、アフタヌーンティーセット『Capitol Grace』を、季節ごとのメニューで提供中です。
「ORIGAMI」でのアフタヌーンティーは、お重に入ったスタイルのもの。7月1日より9月30日まで提供中のアフタヌーンティーセットをご紹介します。

ラウンジ「ORIGAMI」でアフタヌーンティーセット『Capitol Grace』

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提供店舗:ザ・キャピトルホテル 東急 ラウンジ「ORIGAMI」
提供期間:2018年7月1日(日)~9月30日(日)
提供時間:14:00~20:00
料金  :紅茶セット 5,000円 / グラスシャンパンセット 6,000円 / グラスシャンパンフリーフローセット(90分)女性 9,000円 男性 12,000円
※表示金額は、消費税とサービス料(10%)を含む

1段目は季節のスイーツ

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・アーモンド生地のビターオレンジムース
・マンゴープリン
・マンゴーロールケーキ
・ブラッドオレンジゼリー
・本日のマカロン
・本日のプティフール 5品

スイーツは全部で10種類。
主に、季節の素材が使われたスイーツが並びます。

今シーズンは、マンゴーとオレンジを中心に。
トロピカルなイエローやオレンジの色合いが、鮮やかでキレイなラインナップです!

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本日のプティフールの5品は、日によって異なるとのこと。
私が伺ったのは8月中旬。この日のメニューは、フィナンシェ・チョコレート・ギモーヴ・パッションフルーツタルト・オレンジのシュークリームでした。

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マンゴープリンは、優しいながらも本格的で濃厚なマンゴーの味わいが楽しめます。
ペストリーショップでも販売されているメニューなだけあり、納得のクオリティです。

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他にも、マンゴーやオレンジ、パッションフルーツが使われたスイーツたちは、程よい酸味がクセになる、爽やかで夏らしい美味しさ溢れるスイーツです!

2段目はセイボリー

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・甘酸っぱい野菜のピクルス
・ローストハムとキュウリのサンドウィッチ
・「鰻」蒲焼手まり寿司風 錦糸卵と香り豊かな木の芽を添えて
・ローストビーフ グレイビーソース
・アーモンドとパン粉で香ばしく揚げたシュリンプのクロケット
・ピリ辛のチョリソー、とうもろこしと枝豆のバターソテー
・スモークサーモンのマリネサラダ
・鶏むね肉とアスパラのサラダ

お重の2段目は、全てセイボリー。
8種類のセイボリーが並びます。

隣のダイニングで人気のある数々のメニューも、アフタヌーンティー用のサイズにしてお重に詰め込まれています。

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こちらのアフタヌーンティーは、シャンパン “モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル” が付いたプランもあるため、全てシャンパンにも合うようなラインナップです。

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ローストビーフは、なかなかの厚みがあるカット。小さく丸めて串に刺しています。
上にはグレイビーソースをかけ、さらにお肉の旨味を引き立てます。
厚みのあるお肉ですが柔らかく、とてもジューシー。
このサイズ感なのに美味しさがギュッと詰まった贅沢な一品です。

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鰻の手まり寿司は、お重内で区切られた一部屋に、キレイに納まる大きさのお寿司に、ふっくらとした鰻が巻かれています。

鰻は香ばしくて柔らかく、こちらもまたアフタヌーンティーセットに出てくるものとは思えない贅沢な一品。お酒が進むこと間違いなしです!

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そのほかにも、サラダ系やおつまみ系など、ひとつひとつのクオリティが高いメニューが揃い、大満足です!

別のスタンドには3品が!

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・ミニグラスに入った本日の冷製スープ
・ベーカリーシェフおすすめ プレーンとレーズン2種のスコーン
・ブルーベリージャムとメープルシロップ

お重とはまた別のスタンドには、スコーンが2種類と冷製スープがのっています。

冷製スープは、こちらも日替わり。その日にならないと、何が出てくるかは分かりません。

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私が伺った日はトウモロコシの冷製スープが出てきました。

こちらも、隣のダイニングでの人気メニューとのこと。
トウモロコシの甘みが濃縮された、濃厚な冷製スープです!

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スコーン2種は、ブルーベリージャムとメープルシロップをお好みで付けていただきます。

 

スコーンはしっとりとした焼き上がりで、焼きドーナツのような味わいです。
メープルシロップを染み込ませて食べるのが、個人的にお気に入り!

ドリンクは種類を変えてお好きなだけ!

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こちらのアフタヌーンティーは、ドリンクを好きなだけ飲むことが可能です。

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中でも『ホットシナモンスパイス』は今シーズンのオススメとのこと。「ハニー&サンズ」という、ニューヨーク郊外発祥のブランドです。

シナモンの香りがものすごく漂い、スパイスが効いているホットティー。
砂糖を使っていないのに、とっても甘くて飲みやすい紅茶です。

大変飲みやすいフレーバーなため、食事との相性も抜群。
どんどん食が進んでしまうことでしょう!

お重スタイルの夏仕様アフタヌーンティー

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緑が豊かな庭園を眺める空間でいただく、お重スタイルのアフタヌーンティー。

暑い夏に食べたくなるような、今の季節にピッタリのメニューが詰まったアフタヌーンティーセットは、ボリュームも満点で嬉しい限りの内容です。

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まるでリゾートにいるような、優雅なひと時が過ごせる「ORIGAMI」のアフタヌーンティーセットで、ちょっとした贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょう。

ザ・キャピトルホテル 東急
ラウンジ「ORIGAMI」

【住所】
〒100-0014 東京都千代田区永田町2-10-3 3F
【営業時間】
10:00~22:00(L.O.21:30)
【TEL】
03-3503-0872 (ORIGAMI直通)

公式HP


500円off