毎年大人気！横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズの6種のクリスマスケーキに夢中

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今年のクリスマスケーキ、何にしよう･･･？と迷う時期がやってきました！今回は毎年予約必須・大人気の横浜シェラトンのクリスマスケーキをご紹介します。

20周年目の横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは6種類のケーキを取りそろえて、その内容は多種多様。あなた好みのケーキがきっと見つかるはず･･･！

限定50台！クリスマスにエキゾチックなケーキを召し上がれ

クリスマスリース（限定50台・8,000円）

まず目に飛び込んできたのは、鮮やかな装飾が可愛らしい「クリスマスリース」。リースをイメージし、チョコレートベースに、カラフルな星がデコレーションされていてとてもフォトジェニック。

実は見た目だけではなく、味も印象的！このケーキのテーマは「エキゾチック」。なんと口にすると、トロピカルフルーツの味わいが広がるのです！

中を見てみると、クレームフリュイエキゾチックというクリームが隠れています。このクリームにはバナナ・パッションフルーツという南国のフルーツが含まれています。

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ・武藤シェフによると、黄色のフルーツを使いたくて、バナナ・パッションフルーツと2つのフルーツを選んだそう。

チョコレートはミルクっぽい味わいなので、南国チックなフルーツとも相性抜群！クリスマスのイメージを覆す「クリスマスリース」は限定50台なので、お早めのご予約を！

ショートケーキに代わる新定番！？多くの受賞歴を持つシェフのイチオシ

マスカルポーネフレーズ（4,800円）

今回のクリスマスケーキを手がける横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズのエグゼクティヴ　ペストリーシェフ・武藤シェフがイチオシ！というのが「マスカルポーネフレーズ」。

見た目もイチゴの赤で、クリスマスらしい印象。中には、イチゴのクリームだけでなく、ゼリーが隠れています！イチゴの風味を最大限引き出している中、北海道マスカルポーネムースで包んでいるので、全体のバランスがとても取れている。

だからこそ、イチオシ！と武藤シェフの自信作。さりげなく、ココナッツが側面についているので、食感もいろいろ感じられて楽しいケーキです。

武藤シェフいわく、「女性やファミリー層に食べてもらえたらうれしい。

クリスマスケーキと言えば、ショートケーキのイメージが強い中、新たな苺らしいケーキとして楽しんでもらいたい！」とのこと。新しいクリスマスケーキを楽しんでみては？

甘いものが苦手な彼と食べたい・クリスマス版モンブラン

ノエルマロン（4,800円）

個人的にクリーンヒットだったのが、「ノエルマロン」。栗の隣に添えられるクリームの美しい模様が印象的ですが、これも栗のクリーム。

ただのモンブランケーキと思うなかれ。口にした瞬間広がるのは、アールグレイの香り。そう！このケーキは紅茶とマロンを組み合わせた風味豊かなモンブランなのです。

紅茶があるから、栗の味わいがより引き立ち、栗だけじゃなく、紅茶があるから飽きずにフォークが進む。

しかもアールグレイの茶葉をスポンジにも含んでおり、香り高さは最後まで続きます。ベースはダックワーズなので、ザクザク食感もあり、食べていて楽しい！

甘い！というケーキではなく、甘さは抑えめなのに紅茶や栗が印象的な味わいなので、甘いものが苦手な男性でも喜んでくれそう！

どれにしようか迷っちゃう！まだまだ横浜シェラトンのオススメケーキ

他にも印象的なケーキがあるので、ご紹介します。

ナポレオン（5,600円）

見た瞬間「可愛い～！」の声が飛び交うほど、イチゴがドーンと乗ったケーキですが、これは、カスタードクリームとイチゴをサンドしたミルフィーユ。

上に乗ったホイップはマスカルポーネに濃厚なバニラのクリームなので、食べた瞬間カスタード・マスカルポーネ・バニラといろんなクリームの甘さを楽しめます。またサクサクのパイに酸味のあるイチゴのバランスが最高！

シャンパンと合わせて楽しんだら、絶対おいしい一品です。

オランジュノワゼット（4,500円）

武藤シェフがかつて世界大会にも出品したケーキがクリスマスに登場！チョコレートケーキですが、中にはたっぷりのオレンジクリーム、オレンジ風味のダックワーズなどオレンジの印象がとても強い爽やかまろやかな味わい。

オレンジ風味のダックワーズはオレンジピールよりの酸味なので、チョコレート×オレンジが好きな方にはたまらないケーキになっています。

クリスマス ストロベリーショートケーキ（5,000円）

クリスマスの大定番・ショートケーキだって横浜シェラトンでは作っています。北海道生乳100％と、卵をふんだんに使用した、リッチなふかふかなスポンジにイチゴがたっぷりのっています。

ホテルで作られたスペシャルなショートケーキも憧れの一品ですね。

予約は 10 月 1 日（月）～12 月 18 日まで！

以上、6種類の特別なケーキをご紹介してきました。予約は既にスタートしているので、気になるケーキは早めのご予約を。

またケーキ以外にもクリスマス定番のシュトレン・クグロフも随時販売されるので、横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでクリスマスの準備を始めてみては？

クリスマスケーキ（6 種）

● 予約受付期間： 2018 年 10 月 1 日（月）～12 月 18 日 （火）
● 引 渡 期 間 ： 2018 年 12 月 21 日 （金）～ 12 月 25 日 （火）
● 引 渡 場 所 ： 12 月 21 日、22 日、25 日／横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
ペストリーショップ「ドーレ」B1F
12 月 23 日、24 日／1Ｆロビー
● 引 渡 時 間 ：10：00～20：00

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
ペストリーショップ「ドーレ」B1F

住所：神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
TEL:045-411-1354
（月～金 8:00～20:00 土･日･祝 10:00～20:00）
公式HP

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