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平成最後のクリスマス。あなたはどんなクリスマスケーキを選びますか?
ウェスティンホテル東京からは、見ても楽しい「ワンダーランド」をテーマにしたクリスマスケーキが登場!見たこともない世界が広がっていて、忘れられないクリスマスになるかも!?その全容をご紹介します。
ウェスティンホテル東京のイチオシ!クリスマスリースがケーキに変身!?
クリスマスの飾りつけの定番・クリスマスリース。そのリースをイメージしたケーキが登場しました。2段のスポンジと存在感抜群のクリームで飾られた3種類の色とりどりのケーキは、会場でも大注目!
ルージュ 18 cm
7,600円(税別)
目を引くきれいなピンク色のケーキ。ラズベリー風味のバタークリームがたっぷりと飾られています。
その上には、赤いベリーとラズベリーマカロンが添えられえてキュートな印象です。スポンジにはアーモンドが練りこまれています。
こだわりは、バタークリームを使用しているところ。バタークリームといえばこってりしており「重い」「太る」という印象があるかもしれませんが、ウェスティンホテル東京のバタークリームは違います!
通常のバタークリームと比べて、砂糖を半分の量に減らしています。しかも一度も冷凍していないフレッシュなバターを使用しているので、あっさり・なめらかな味わいに。
「生クリームより実はおいしい!」というのをモットーに作っているとのことで、そのお味をぜひお試しあれ!
マロン 18 cm
7,600円(税別)
黄色いマカロンが可愛いこちらのケーキはマロン!
マロンペーストにラム酒を練りこんだフレッシュなマロン味のバタークリームに、トップには栗・キャラメルマカロンがのっています。
スポンジ生地には、グリエドカカオという苦めのカカオを使用しており、お酒も利いているので大人な味に。甘いものが苦手な男性でも楽しめる一品です。
ショコラ 18 cm
7,600円(税別)
薫り高いチョコレートを使用した、チョコレートがメインのリースケーキ。バタークリームがチョコレートなだけでなく、スポンジ生地にもチョコチップが練りこまれていてチョコ尽くし!
上には、チョコレートマカロン、ブラックベリーが添えられており、華やかな印象に。
それぞれキャラクターの異なるリースケーキ。あなたのお気に入りを見つけてみては?ボリュームもあるので、8人向けで食べるのがオススメだとか。
衝撃のスペシャルケーキ!ケーキに顔!?
プレミアム フォレノアール 限定5個
24 cm×32cm ノエル型26cm 2段
36,000円(税別)
ウェスティンホテル東京では、数量限定の豪華なスペシャルケーキを用意!会場でも話題をさらったケーキです。それは、大きな目でほほえんでくるこの木のケーキ!
実はこれ、ブッシュドノエル。縦24 cm×横32 cmとの土台の上に、ブッシュドノエルがのってしまった贅沢なケーキ。
見た目とは裏腹に味は大人。土台のケーキにはグリオットチェリーとチョコレートクリームをサンド。チェリーにはキルシェを使用しているので、アルコールたっぷりの大人の味。
しかも、飾りつけまで食べられる!サンタさん以外は食べられちゃうのです。
クリスマスツリーはホワイトチョコで作られており、最後の最後までみんなで食べられるケーキは、話題騒然!
コンセプトであるワンダーランドを体現しています。大人数のパーティーを予定している人は、話題作りにいかがでしょうか?
絶対定番!ウェスティンホテル東京のこだわりショートケーキ
ストロベリーショートケーキ 15 cm
5,100円(税別)
個性あふれるウェスティンホテル東京のケーキをご紹介してきましたが、1番人気はなんとショートケーキ。
クリスマスの定番でもありますが、毎年人気の理由は、ウェスティンならではのこだわりがつまった絶品ショートケーキだから。
おいしさの理由は、スポンジにしみこませたクランベリーとイチゴのピューレ。
よく見るとスポンジにピンクのラインが入っています!
イチゴのピューレをスポンジに染みこませることで、生地を食べたときにもイチゴの味や香りが立つようにしているそう。
また、フレッシュな生クリームを使用し、水分が残らないようにこだわった生クリームを泡立てているので、口の中でとろけながらもイチゴのパンチがあるケーキになっています。
サンタショートケーキ 15 cm
5,300円(税別)
この定番人気のショートケーキはバリエーションも豊か。サンタクロースや雪だるまがのったお子様にも喜んでもらえる華やかなショートケーキ。
それだけでなく・・・
クリスマスショートケーキ 限定5個
24cm×32cm 21cm 12cm 2段
38,000円(税別)
なんと見える部分だけでイチゴ50個、中にもスライスされたイチゴをふんだんに使用し、およそ100個近いイチゴを使ったスペシャルなショートケーキも登場!
小さなウェディングケーキぐらいの大きさで3段にもなるショートケーキはウェスティンホテル東京のスペシャリテ。
平成最後のクリスマスに食べたい憧れのケーキです。
定番のブッシュ ド ノエルも!スクエアケーキ
(左から)
モンターニュ ネージュ 26 cm
6,500円(税別)
フレジェ 26 cm
10,600円(税別)
ブッシュ ド ノエル オレンジノアゼット
26 cm 7,400円(税別)
他にもウェスティンホテル東京では、スクエアケーキも登場。
真っ白なケーキは、雪山をイメージしたクリームチーズを使用したチーズケーキ。
イチゴの存在感たっぷりのケーキは、抹茶の生地にピスタチオのクリームを使用し、クリスマスカラーに。
そして定番・ブッシュドノエルは、オレンジ香るクリームをヘーゼルナッツ風味のチョコレートクリームで包み込んでいます。
オレンジのさわやかさやヘーゼルナッツの香ばしさが口いっぱいに広がって、食べていて味わいの変化が楽しめるケーキです。
あなたはどのクリスマスケーキにする??
個性豊かなケーキが揃うウェスティンホテル東京のクリスマスケーキは11月1日(木)から予約スタート!あなたはどのクリスマスケーキを選びますか?
クリスマスケーキコレクション
予約受付:2018年11月1日(木)~12月14日(金) (18:00までの必着)
お引渡し期間:2018年12月20日(木)~12月25日(火)(11:00~21:00)
ご予約・お問い合わせ: 03-5423-7778 (8:30~21:00)
ウェスティンホテル東京
ペストリーブティック「ウェスティン デリ」
住所:東京都目黒区三田1-4-1 1F
公式ホームページ