最新の記事はこちらから
ウェスティンホテル東京「ザ・テラス」では、毎月平日限定でデザートブッフェが開催されています。1ヶ月ごとに異なる内容で、お客様を圧倒するデザートたちが並ぶブッフェは、ファンが後を絶ちません!
そんな、「ザ・テラス」のデザートブッフェ、7月のテーマは「チーズ」。その名も『チーズデザートブッフェ』です!
ウェスティンホテル東京「ザ・テラス」7月『チーズデザートブッフェ』
開催店舗:ウェスティンホテル東京「ザ・テラス」
開催期間:2018年7月2日(月)~7月31日(火)※平日限定
開催時間:15:00~17:00
価格 :大人 3,900円 お子様(4歳~12歳)1,950円
※消費税+サービス料(13%)を加算
さまざまなチーズが使われたチーズデザートブッフェ!
今回のチーズデザートブッフェでは、厳選されたいろんな種類のチーズが登場しています。
フルーツと組み合わせや、カラフルなグラスデザート、ケーキやタルトに使われていたりと、個性豊かなラインナップ。
何を食べようか迷ってしまういくらい、かなりの種類が並ぶブッフェ。
その中でもオススメしたいチーズデザートをご紹介いたします!
スフレチーズケーキ
去年も同じくチーズデザートが開催されたときに、SNSで大絶賛の声をたくさん見かけた噂のスフレチーズケーキ。
フワッフワでしゅわっとした軽やかな食感に、口の中で広がるまろやかな甘みが絶妙!
チーズの味はそこまで強いわけではないので、みんなが好きそうな一品です。
胃袋に余裕があれば、もっとたくさん食べたいと思うスフレチーズケーキでした。
こちらは必食です!
チーズタルト
たまに、アトリエコーナー(定番メニューのスイーツが並ぶコーナー)に並ぶこともあるチーズタルト。今回は、チーズデザートたちが並ぶブッフェ台に並んでいました。
甘みの強めなミルキー感のあるチーズタルトは、外側はサクサクとしたクッキー生地。中のタルトは半熟チーズ。トロトロとしたまろやかな口あたりは、チーズファンもそうでない方も、虜にすること間違いなし!
ティラミス
カカオニブがたっぷりのったティラミス。こちらも是非食べていただきたい一品です。
中は、軽やかなマスカルポーネのホイップに、コーヒーがひたひたに浸されたスポンジ。一番下にはミルキーなクリームが潜んでいました。
上のカカオニブが苦めな分、中はちょっぴり甘めで、全体的に甘さのバランスが良くとっても食べやすい!きっと、お子様も喜びそうな一品です!
カマンベールとトロピカルフルーツのタンバル
夏らしさを感じさせるイエローのフルーツが入ったタンバル。
タンバルといったら、ウェスティンホテル東京のデザートブッフェで毎回いろんな味わいで登場する一品。
今回は、マンゴーやパイナップルの果肉が入ったフルーティーなソースが、チーズのクリームと良い感じにマッチしています。
カマンベールだけでなく、レアチーズもほんのり感じ、トロピカルフルーツとの相性が抜群。かなり爽やかな一品です!
リコッタチーズケーキ(アトリエコーナー)
チーズのデザートではありますが、こちらはアトリエコーナーに登場しているリコッタチーズケーキ。
たまに、他のフェアのデザートブッフェのアトリエコーナーや、ランチ・ディナーブッフェのデザートコーナーにも姿を現す一品です。
こちらは、チーズ感は控えめな印象ではありますが、しっとりとした生地が絶妙!
ほんのり甘く、軽い食感で食べやすいです。また、上にのったクリームも可愛らしい!
姿を見かけたら必ず食べてしまう、密かにオススメしたいメニューです。
他にもまだまだたくさんのチーズデザート!
毎回ものすごく種類が豊富なウェスティンホテル東京のデザートブッフェ。
全種類ご紹介したいところですが、しきれないため、一部をお伝えします。
ダブルチーズケーキ
オールドファッションチーズケーキ
チーズプリン
トマト&キウイフルーツのカプレーゼ(上段)ゴルゴンゾーラと赤いベリーのキャラメリーゼ(下段)
チーズクリームのシュークリーム ブラックペッパー
ベイクドレアチーズケーキ
ゴルゴンゾーラとラズベリーのチーズクリーム
マスカルポーネとライスクリスピー
カシスとゴルゴンゾーラのクランブル タイムの香り
今月のスフレももちろんチーズ!今月限りのチーズ一色を味わって!
スフレは、毎回必ず一人一皿配られるデザート。
もちろん焼きたてを持ってきていただけます。
今月のスフレは、もちろんチーズスフレ。
表面の焼き加減は、カリっとした艶やかなもの。
こちらもチーズ好きな方にはたまらないのではないでしょうか!
チーズ一色な会場も、7月限りです。
是非この1ヶ月間は、ウェスティンホテル東京の洗練されたチーズデザートを存分にお楽しみください♪
ウェスティンホテル東京
ザ・テラス
■住所
東京都目黒区三田1-4-1
ウェスティンホテル東京 1F
■電話番号
03-5423-7778