東京のウォーターフロント、汐留に位置するラグジュアリーホテル「コンラッド東京」。
28階のロビーにあるバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」では、みずみずしい桃を堪能できる『グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド』を提供中です。
桃をふんだんに使用したスイーツとセイボリーを、英国王室御用達ブランド「WEDGWOOD ウェッジウッド」の食器で楽しめるエレガントなアフタヌーンティー。その内容を詳しくご紹介いたします！
グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド
開催場所：コンラッド東京 バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
提供期間：～2022年8月31日（水）
提供時間：11:00～16:30 ※2時間制
料金：
■スタンダードアフタヌーンティー お一人様 6,500円 / 土日祝日およびお盆期間の8月11日（木・祝）～8月15日(月) 6,800円
※平らなガラスのプレートでの提供。
■コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー お一人様 7,800円
※平らなガラスのプレートでの提供。コンラッド・ベア付き。
■コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー お一人様 10,500円
※階段式のプレートでの提供。乾杯のグラスシャンパーニュ一杯、コンラッド・ベア付き。
(消費税・サービス料込)
全品に桃を使用したアフタヌーンティー
すべてに桃が使用されており、桃色で統一された可愛らしいアフタヌーンティー♡その中から特におすすめしたいものをいくつかご紹介します！
・ココナッツとアールグレイのパンナコッタ バラのゼリー 桃のコンポート
・ペッシュ・ド・ヴィーヌのジュレ バニラムース
・白桃のムース ラズベリーのジュレ
・白桃と豆乳のサンドウィッチ
・アプリコットのタルト 桃のクリーム
ココナッツとアールグレイのパンナコッタ バラのゼリー 桃のコンポート
中でも個人的におすすめしたいのがこちら！グラス入りの涼しげなデザート「ココナッツとアールグレイのパンナコッタ バラのゼリー 桃のコンポート」。みずみずしい桃のコンポート、華やかなバラのゼリー、香り高いアールグレイのパンナコッタを一気に掬って食べるとすべてが一体となってお互いを引き立てます。
白桃と豆乳のサンドウィッチ
ヘルシーな豆乳クリームを使用した「白桃と豆乳のサンドウィッチ」。こちらに使用されているスポンジはシュワっとしたユニークな食感で、いい意味で裏切られる一品！しっとりとしたスポンジと、スッキリとした甘さの豆乳クリームの組み合わせはクセになる美味しさです。
ペッシュ・ド・ヴィーヌのジュレ バニラムース
なかなか日本では見かけないフランスの赤い実の桃、ペッシュ・ド・ヴィーヌのジュレとバニラのムースをサブレの上に乗せ、トップにホワイトチョコレートを飾った「ペッシュ・ド・ヴィーヌのジュレ バニラムース」。ペッシュ・ド・ヴィーヌの持つプラムのような酸味とコクのある味わいがアクセントになった一品です。
スコーン
スコーンは「プレーンスコーン」と「ココナッツスコーン」の2種類をご用意。
じゃりっとした食感が楽しいココナッツのスコーンは南国気分を味わえる爽やかな甘さが楽しめます♪爽やかな酸味の効いた桃とグアバのジャムも相性抜群なので、ぜひお試しください。
まるでスイーツのような全3種のセイボリー
・桃のスープ オマール海老のコンソメゼリー
・白桃とチキンムースのタルト
・ポークリエットと桃のスライダー
3種類のセイボリーにも全て桃を使用。中でも個人的にお気に入りなのがグラス入りの「桃のスープ オマール海老のコンソメゼリー」。オマール海老がゴロゴロ入ったコンソメゼリーにほんのり白桃が香るスープを合わせたフルーティーで爽やかな一品です♪
約20種類のドリンクが飲みかえ自由
ドリンクはウェッジウッドの紅茶を含む、約20種類の中からお好きなものをお好きなだけいただくことができます。紅茶、ハーブティー、コーヒー等豊富なラインナップで、至福のティータイムが過ごせること間違いなしです。
ぜひコンラッド東京に足を運んで、この時期だけに楽しめる桃のアフタヌーンティーをご堪能ください！
コンラッド東京
バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
■住所：東京都港区東新橋1-9-1
■電話番号：03-6388-8745(レストラン予約直通)
公式HP
