【土日祝日限定】セントグレースをバックに「青山 VINO BUONO」でいただく贅沢パフェ2種!

ワイン & ダイニング VINO BUONO,パフェ,いちご,チョコレート

カフェ激戦区である表参道にあるレストラン「ワイン & ダイニング VINO BUONO」では、2019年1月13日(日)より土日祝日限定で、2種類のパフェの提供をスタートしました。

2種類のパフェは、ランチコースとのセットメニューから単品まで、オーダーの仕方はさまざま。
フォトジェニックな見た目はもちろん、味にもかなりこだわって作られた贅沢なパフェ2品は、絶対に食べるべき一品です!

「ワイン & ダイニング VINO BUONO」で土日祝日限定2種のパフェ

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提供期間:2019年1月13日(日)より通年提供
提供時間:土日祝日限定

・ルビーショコラといちごのパフェ 1,200円 <通年メニュー>
・ビターショコラとトリュフのパフェ 1,300円 <季節ごとに変わる可能性あり>
※表示価格は消費税込み、別途サービス料12%を加算
※単品販売価格

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ルビーショコラといちごのパフェ 1,200円(+サービス料12%)

こちらは、ルビーチョコレートといちごのパフェ。
ころんとしたフォルムのグラスに入り、ピンク色でまとめられた色まで可愛いパフェです。

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パフェのトップは、ルビーチョコレートでフタをして、その上にフレッシュいちごをトッピング。

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グラスの中は、下から、ミントのブランマンジェ・あまおうのピューレでできたゼリー・いちご風味の生クリーム・砕いたドライフランボワーズ・ルビーチョコレートで作られたムースの球体を入れています。

グラスに入った球体のムースの中には、いちごのコンポートやソースがたっぷり入り、割って楽しいサプライズ演出まで施されているのです!

甘酸っぱいいちごや、酸味のある甘さのルビーチョコレートに、ミントのブランマンジェでさっぱりと。
最後まで飽きずにいただける一品です!

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ビターショコラとトリュフのパフェ 1,300円(+サービス料12%)

こちらは、ビターチョコレートとトリュフのパフェ。
先ほどと同様、丸いフォルムのグラスに入り、森の中のきのこ(=トリュフ)をイメージして作られたそうです。

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パフェのトップは、ビターチョコレートでフタをして、その上にマスカルポーネチーズのエスプーマ・アールグレイのクレームブリュレ・洋梨のキャラメリゼをのせ、金箔をトッピング。

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グラスの中は、チョコレートクリーム・ホワイトチョコレートクリーム・チョコレートアイス・砕いたクランブルクッキーを入っています。

グラスに入ったチョコレートアイスは、白トリュフオイルがたっぷり入ったもの。
トリュフがかなり強く感じられ、非常に贅沢な味わいです!

芳醇なトリュフの味わいを感じるこちらのパフェは、甘さが控えめで食べやすく、お酒との相性も抜群。
そして不思議と、もっと食べたい!と思えるほどクセになるため、あっという間に完食してしまうことでしょう!

パフェ付きの『週末ご褒美ランチ』も!VINO BUONOで過ごす週末はいかが?

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VINO BUONOでは、土日祝日限定で、お好きなパフェが選べるパフェ付きランチコース『週末ご褒美ランチ』も開催。

内容は、前菜・スープ・パスタ・パフェ(お好きな方を1品)という盛りだくさんな内容で、料金は3,300円~4,300円(消費税・サービス料込)です。

ランチコースとのセットでも提供されるパフェなので、大きさはそこまでかと思いきや、中身がたっぷり詰まっていてなかなかのボリュームです。
食べ応えもあり、とっても豪華なパフェに仕上がっています!

また、パフェは単品でも頼めるため、甘いものがお好きな方はアフタヌーンティーと一緒にオーダーするのもオススメ。

美味しさと写真映えを兼ね備えたパフェを、是非堪能してみてください!

ワイン & ダイニング VINO BUONO

住所:〒107-0061 東京都港区北青山3-15-5 ポルトフィーノ2F
電話:03-5774-0758
公式HP


500円分キャシュポ還元!!
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