東京マリオットホテル 1階「ラウンジ＆ダイニング G」では、2026年2月28日（土）までの期間限定で、秋の味覚を植物由来の食材のみで仕上げた『Vegan Afternoon Tea』を提供中です。
愛媛県・中山町産の希少な栗を使用したモンブランをはじめとした、スイーツ8種・セイボリー4種がラインナップ。バターや卵・乳製品を一切使用せず、素材の美味しさを丁寧に引き出したスイーツは、ヴィーガンに馴染みのない方でも驚くほどの満足感。秋らしさたっぷりの色彩と香りに包まれた、からだにやさしいアフタヌーンティーを詳しくご紹介します。
Vegan Afternoon Tea
開催場所： 東京マリオットホテル「ラウンジ&ダイニング Ｇ」
提供期間：～2026年2月28日（土）
提供時間：【2部制】13:00～／15:30～
料金：お一人様 8,700円（税・サービス料別）
味わい豊かなヴィーガンスイーツ
今回のアフタヌーンティーでは、卵・乳製品などを使わずに仕上げたとは思えないほど豊かな味わいのスイーツが揃います。中でも特に印象的だった4品をご紹介します。
・中山栗のモンブラン
・さつまいも・栗・かぼちゃ＆クランベリーのパフェ
・かぼちゃのガナッシュサブレサンド
・りんごとシナモンのタルトタタン
・ビーントゥバーチョコレートを使用したヘーゼルナッツフィナンシェ
・米こうじプリン 季節のフルーツ添え
・甘酒とさつまいものスイートポテト さざんかの絞り
・栗といちじくのオーツミルクスコーン アップルジンジャーコンフィチュール添え
中山栗のモンブラン
主役級の存在感を放つヴィーガンモンブランは、希少な愛媛県産「中山栗」を贅沢に使用した特別な一品。なめらかな豆乳クリームの中には、華やかに香るバラのジャムやスーパーフードとして注目されるモリンガを使用したサブレが忍ばされ、ひと口ごとに変化する味と食感が楽しめます。グルテンフリーでありながらも満足感のある構成で、やさしい甘さが口の中にふわりと広がる、秋のご褒美にふさわしいスイーツです！
りんごとシナモンのタルトタタン
秋の定番、タルトタタンもヴィーガン仕様で登場。米粉で仕上げたカスタード風クリームの上に、シナモンがふわっと香るりんごのキャラメリゼを贅沢に重ねています。りんごは大ぶりにカットされているので、シャキシャキとした食感がしっかりと残っているのが印象的！さらに、サクサクとしたタルト生地とのバランスが絶妙で、軽やかなのに奥行きのある味わいが広がります。
甘酒とさつまいものスイートポテト さざんかの絞り
やさしい色合いが目を引くこちらのスイートポテトは、まろやかな甘酒とほっくりとしたさつまいもの自然な甘みが調和した、ほっとする味わいが楽しめます。トップにはてんさい糖とヴィーガンバターで作ったクリームがあしらわれ、秋に咲く「さざんか」の花を模した美しいデコレーションで仕上げられています。口に入れた瞬間、どこか懐かしくて優しい味わいが広がる、個人的にも一押しの一品！
栗といちじくのオーツミルクスコーン アップルジンジャーコンフィチュール添え
しっとりと焼き上げられたスコーンには、栗といちじくがふんだんに練り込まれ、素材そのものの食感と風味をしっかりと楽しめる仕上がりに。添えられたコンフィチュールは、ほんのりスパイシーな生姜の香りが効いたりんごベースで、やさしい甘さのスコーンとの相性も抜群。オーツミルクのコクとともに、秋らしい味覚を堪能できる一品です。
セイボリーも全品ヴィーガン仕様
・プラントベースエッグ&トリュフのサンドウィッチ
・ヴィーガンスモークサーモン バジルの香りヴィーガンキャビア添え
・ひよこ豆のイエロースープカレー
・プラントベースチキンと栗のトマト煮
プラントベースエッグ＆トリュフのサンドウィッチ
セイボリーにも植物由来の食材を使用し、動物性原料を一切使わずに仕上げています。
中でも印象的だったのが「プラントベースエッグ＆トリュフのサンドウィッチ」。卵を一切使用していないとは思えないほどコクがあり、クリーミーな口当たりが楽しめる贅沢な一品。芳醇なトリュフの香りがふわりと広がり、ひと口ごとに満足感をもたらしてくれます。
心にもからだにもやさしい秋のティータイムを
ドリンクはウェルカムドリンクの他、「TWG Tea」 のティーセレクション・ハーブティー・コーヒーなどをお好きなだけ楽しめます。卓上のQRコードからスマートフォンでオーダーできるのもとても便利！
開放感あふれるラウンジで、秋の味覚をたっぷり使ったヴィーガンスイーツやセイボリーを堪能できる『Vegan Afternoon Tea』。2026年2月28日（土）までと、長めの期間楽しめるのもうれしいポイントです。からだにやさしく、心も満たされるひとときを、東京マリオットホテルでぜひ体験してみてください。
東京マリオットホテル
| 店舗 | ラウンジ&ダイニング Ｇ |
| 住所 | 〒140-0001 東京都品川区北品川4-7-36 |
| 電話番号 | 03-5488-3911（代表） |
