東京マリオットホテルが贈る苺×チョコレートのアフタヌーンティー！苺の食べ比べも！

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品川にある「東京マリオットホテル」の1階 レストラン「ラウンジ＆ダイニングG」では、4月26日（金）までの期間限定で“苺”と“チョコレート”がテーマのアフタヌーンティー『Strawberry Chocolat Afternoon Tea（ストロベリーショコラアフタヌーンティー）2019』を提供しています。

今年の注目すべきポイントは、アフタヌーンティーで苺の食べ比べが出来ること。また、セイボリーにも苺やチョコレートを使い、全体が見事に苺とチョコレートに染まったアフタヌーンティーです！

Strawberry Chocolat Afternoon Tea（ストロベリーショコラアフタヌーンティー）2019

店舗：1階 レストラン「ラウンジ＆ダイニング G」
期間：2019年1月16日（水）～4月26日（木）
時間：13:00～17:00（2部制）13:00～／15:30～
料金：1名様 4,500円（税・サ別）

スイーツは“苺”と“チョコレート”が2段のスタンドで！

＜上段＞
・苺＆ベリーのコンポートジュレ 杏仁ブランマンジェ
・信州高原苺とあまおう食べ比べ チョコレートディップ添え
・とちおとめのトライフル仕立て
・苺とレモンのボンボンショコラ

＜下段＞
・ベイクドミルクチョコレートドーナツ
・濃厚ビターガトーショコラ
・ホワイトチョコレートのプディング オレンジの香り

スイーツは、2段スタンドでの提供。上段には苺のスイーツ、下段にはチョコレートのスイーツが並びます。

中でも注目なのは、上段にあるグラスに入ったたくさんの苺。

こちらには2種類の苺が入っており、品種違いの苺を食べ比べることが出来ます。

グラスに入った苺は、信濃高原の苺とあまおうの2種類。

ヘタが付いている方が信濃の“かおり野”という、都心ではあまり見かけない珍しい品種。香りが良く、優しい甘みと上品な味わいが楽しめます。

かおり野は計2粒しか入っていないため、大事に味わっていただきましょう。

そのほかは全てあまおうなので、途中で気分を変えて、別添えのチョコディップを付けて食べるのも良いでしょう！

また、こちらのフォークが刺さっているのは、ワッフルの上に生クリームやカスタードがのったトライフル仕立て。上にのっている苺は“とちおとめ”を使用しています。

そのため、上段のスイーツでは、先ほどのグラスに入った苺の食べ比べ2種もあわせると、計3種類の苺を食べ比べることが出来るのです！

グラスに入った杏仁ブランマンジェもオススメ。

杏仁風味のブランマンジェに、ベリーのコンポートジュレ、グロゼイユ、フランボワーズ、苺、オレンジ、レモンなどを入れ、香りが良く、さっぱりとした味わい。

グロゼイユの酸味が良いアクセントとなり、ペロっと食べられる一品です！

下段にある「濃厚ビターガトーショコラ」は、個人的にお気に入りの一品。

名前の通り、非常に濃厚でズッシリとしたガトーショコラは、しっとりとした口当たりも見事です。チョコレート好きにはたまらない逸品です！

上にのった生クリームは甘さがほとんどないため、一緒に食べることでガトーショコラにまろやかさがプラスされて絶妙。是非こちらも味わってみてくださいね！

セイボリーも“苺”דチョコレート”！

・カカオニブグリッシーニ ストロベリーソース添え
・ストロベリーサラダ レモンミントのエスプーマ
・ハーブチキンのグリル チョコレートのモレソース
・カカオブレットと苺のブルスケッタ
・ストロベリービネガーピクルス

セイボリーは全部で5種類。セイボリーもそれぞれに苺とチョコレートを使ったこだわりのラインナップです。

チキンにチョコレートソースをかけた非常に珍しい組み合わせが楽しめるこちらは、食べてみると驚きの味！

ソースのチョコレートにはダークチョコレートを使用し、ジューシーな鶏肉の旨味が引き立たされているのです！

他にも、苺のサラダやブルスケッタ、ピクルスなど、苺とチョコレートのセイボリーメニューで、スイーツとは異なる味わいも楽しんでみてください。

あわせて飲みたいカクテル2種も“苺”דチョコレート”

・ストロベリーほっとTIME（左）
・ジェントルマン ショコラ（右）　各1,500円
※別途消費税＋サービス料（10％）を加算

苺とチョコレートのアフタヌーンティーにあわせ、カクテル2種も販売中。（～4月26日まで）

マシュマロがたっぷりのったこちらのカクテルは、まるでスイーツのようなカクテル。

マシュマロ自体はダージリン風味。カクテルは、ホットチョコレートと苺ミルクのような優しい味わいが楽しめます。

マシュマロをカクテルにディップして食べてみたり、そのまま浮かばせておいたり、さまざまな楽しみ方が出来る一杯です。

カットオレンジが浮かぶこちらは、カカオリキュールにスコッチウイスキーの組み合わせが楽しめる一杯。

アルコールが強めでビターな味わいなので、ウイスキーがお好きな方には非常にオススメしたいメニューです！

ペストリーショップの新作スイーツ2種も“苺”דチョコレート”

ホテル内1階「ペストリー&ベーカリー GGCo.」では、1～2月の限定スイーツも2種類が販売中。

こちらも、苺とチョコレートがテーマのスイーツです。

・アローム　500円 (税込)

フランス語で“香り”を意味するアロームは、色鮮やかなレッドが美しいスイーツ。

中には、苺のムースとグァバのジュレを入れ、さらにヨーグルト風味のホワイトチョコレートクリームをしのばせています。

上にのった球体は、ホワイトチョコレートムース。濃厚ながらも甘酸っぱさが感じられ、どこか軽やか。チョコレートと苺の香りまで楽しめる一品です！

・オペラ・フレーズ　500円(税込)

こちらは、オペラを苺でアレンジしたスイーツ。

バタークリームには苺を使い、赤ワインのジュレ、苺のリキュールを含むビスキュイ、スイートガナッシュで層を作ります。

黒い生地の部分には竹炭を使用し、見た目もシックで大人っぽい雰囲気に。

また、サイドにはカカオニブも添え、食感も楽しめます。

バタークリームを使ったチョコレートケーキですが、口に入れてみると意外にも重くなく、非常に食べやすい一品です！

“苺”と“チョコレート”のマリアージュを楽しんで！

東京マリオットホテル内で楽しめる、苺とチョコレートのマリアージュ。

ペストリーショップのスイーツは2月28日（木）までですが、アフタヌーンティーとカクテルは4月26日（金）までと、長めの期間での提供です。

東京マリオットホテルならではの、苺とチョコレートの各種メニューを是非体験してみてください！

東京マリオットホテル

住所：〒140-0001 東京都品川区北品川4-7-36 1階
お問合せ：03-5488-3929
ご予約（自動音声ガイダンス）：050-3184-4610
公式HP

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