2018年12月3日で開業5周年!東京マリオットホテル『マリオット レッド アフタヌーン ティー』

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品川にある東京マリオットホテル・1階 レストラン「ラウンジ&ダイニング G」では、2019年1月15日(火)までの期間限定で、赤を基調としたスタイリッシュにきらめくアフタヌーンティーを提供しています。

2018年12月3日に開業5周年を迎える、東京マリオットホテルのアニバーサリーを祝う記念すべきアフタヌーンティーです!

マリオット レッド アフタヌーン ティー

店舗:1階 レストラン「ラウンジ&ダイニング G」
期間:2018年11月1日(木)~1月15日(火)
時間:13:00~17:00(2部制)13:00~/15:30~
料金:1名様 4,500円(税・サ別)

祝・開業5周年!ブランドカラーのレッドを基調としたアフタヌーンティー

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東京マリオットホテルは2018年12月3日(月)で開業5周年。5周年を記念して登場したのが、こちらの『マリオット レッド アフタヌーン ティー』です。

マリオットのブランドカラーである赤を基調とし、キラキラと華やかなメニューが並ぶアフタヌーンティーは、アニバーサリーにピッタリ。ファンタスティックさに、より一層磨きがかかったアフタヌーンティーです!

スイーツは2段スタンドで!

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(上段)
・苺とカシスのポップオーバー
・キャンディーアップル
・ザクロのジュレ
・ベリークッキー

(下段)
・ベリオレットとビターチョコレートのムース
・ラ・フランスのクランベリーコンポート
・ベリーのコンフィチュール&スティックスコーン

スイーツは全部で7種類!2段のスタンドで登場します。

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上段にのっているキャンディーアップルは、りんご飴をイメージした一品。おめでたい5周年を祝うべく作られました。

こちらは、小さな実が特徴的な“姫りんご”を丸々1個使用しにラズベリー風味のジュレをかけて、土台には飴のビスクを敷いています。

アフタヌーンティーにこのようなフルーツそのものが出てくるとは、とてもユニークです!

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ポップオーバーは、生地の上をくり抜き、カスタード・いちご・カシスソースを詰めた一品。

仕上げに生クリーム・イチゴ・ミントをのせ、スプーンをあしらっています。ふわっとした柔らかい生地にたっぷり詰まったクリームは、程よい甘さで軽やかで、ペロっと食べられる美味しさです!

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スコーンは、他では見かけないスティック型。

イチゴとブルーベリーで出来たコンフィをつけていただきます。

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そして、シェフのイチオシはこちら。「ベリオレットとビターチョコレートのムース」です。

お砂糖は少なめに使い、ビターなチョコレートムースに仕上げています。

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チョコレートムースの中には、スミレとベリーのジュレを高めの比率で忍ばせ、重たいビターチョコレートだけどスッキリとした味わいも楽しめるような、味覚のバランスが非常に良い一品です!

シェフのイチオシだけあって本当に美味しく、チョコレート好きにはたまらない、私自身も一番のお気に入りメニューです!

セイボリーはプレートで!

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フォアグラフランとベリーのジャム
・レッドホットサンド
・クリームチーズとビーツのマカロン
・ドライトマトとサーモンのキッシュ
・パプリカムース

セイボリーは、全部で5種類。セイボリーの色合いも、全体的に赤を基調としています。

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中でも、フォアグラフランとベリーのジャムは、個人的はに一番のお気に入り。

濃厚なフォアグラフランにベリーの酸味がアクセントとなり、まるでフレンチコースの前菜で出てきそう・・・!カクテルとの相性も抜群な一品です!

一緒にいただきたいクリスマス カクテルも!

きらびやかなアフタヌーンティーと合わせていただきたい、フォトジェニックなクリスマスカクテルも2種類ご用意。

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・セレブレーション ファッジ ¥1,800(税・サ別)

東京マリオットホテルで人気のオリジナルカクテル「ファッジ」をクリスマスらしくアレンジしたメニュー。

バニラアイスやホイップクリームをたっぷりとのせ、まるでパフェのようなデコレーションが施されたドリンクです!

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・エレガント ナイト ¥1,800(税・サ別)

グラスに入ったジュレを注ぐと、グラスの中の氷が真っ赤に光る遊びゴコロ溢れるカクテル。

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こちらは、フルーティーなシロップにシャンパンが合わせられたドリンクです。ちなみに、10個に1個は、真っ赤ではなく緑に光るのだとか・・・!

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緑に光ったらラッキー!何か良いことがあるかもしれません!

さらに、今だけの限定ケーキも「ペストリー&ベーカリー GGCo.」で販売!

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ホテル内1階にある「ペストリー&ベーカリー GGCo.」では、11月~12月限定商品も販売中です。

ブレッドもスイーツも共に2種類。こちらも、ホテルのブランドカラーを基調としたメニューです。

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・サピュイエ 500円(税別)

“寄り添う”という意味を持つ「サビュイエ」は、ラズベリーのビスキュイと、ホワイトチョコレートムースが綺麗な層を作っています。

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周りにまとっているのはココナッツ。上にはラズベリー風味の生クリームがトッピング。

ラズベリーの酸味とホワイトチョコレートムースが優しい甘みを作り出し、クリスマスらしい一品です。

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・ルージュ シュシュ 500円(税別)

“お気に入り”を意味するシュシュは、これからも愛されるホテルであり続けたい・・・といったシェフの想いが詰まったケーキ。そして、赤と黒のブランドカラーを象徴する商品です。

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クランベリー風味のレアチーズの中に、ベルガモットクリームが入った、軽やかで爽やかな味わい。食後に食べたくなるような一品です!

是非開業5周年を一緒にお祝いして!

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東京マリオットホテルのアニバーサリーにぴったりなアフタヌーンティー・カクテル・ケーキ。盛りだくさんでご紹介しましたが、どれも間違いない美味しさです。

また、赤一面キラキラ輝くアフタヌーンティーは、今しか味わえない逸品です!是非今だけの特別アフタヌーンティー・カクテル・ケーキをお楽しみください。

東京マリオットホテル

住所:〒140-0001 東京都品川区北品川4-7-36 1階
お問合せ:03-5488-3929
ご予約(自動音声ガイダンス):050-3184-4610
公式HP

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