【開業5周年記念のクリスマス!】東京マリオットホテルがおくる『ブリリアント クリスマス 2018』

東京マリオットホテル クリスマス 2018

ホテル,クリスマスケーキ,予約
東京マリオットホテルは、今年の12月3日に開業5周年を迎えます。それに伴い、2018年のクリスマスは、5周年を記念したさまざまな商品を提供します。1階「ペストリー&ベーカリー GGCo.(ジージーコー)」ではクリスマスケーキやクリスマスブレッド。同じく1階「ラウンジ&ダイニング G」では、クリスマスカクテルを。東京マリオットホテルならではの洗練されたクリスマス商品の数々です!

東京マリオットホテル『ブリリアント クリスマス 2018』クリスマスケーキ&ベーカリー

東京マリオットホテル クリスマス 2018

提供店舗:東京マリオットホテル 1階 「ペストリー&ベーカリー GGCo.」
予約期間:2018年10月1日(月)~12月15日(土)
※ケーキのみ予約制
提供期間:ケーキ  2018年12月21日(金)~12月25日(火)
ブレッド 2018年11月16日(金)~12月25日(火)

ブリリアント クリスマス 5,000円(税込)

東京マリオットホテル クリスマス 2018

価格:5,000円(税込)
サイズ:高さ15cm×直径15cm

こちらは、艶やかな真っ赤が美しい『ブリリアント クリスマス』。
チョコレートで出来た天使の羽と、ダマスクスローズが香るバラの飾りが可愛らしいムースショコラです。

東京マリオットホテル クリスマス 2018

周りの赤は、ハイビスカスのグラサージュ。

中には、ヴァローナ社のビターチョコレート、ベリージュレ、柚子のクリーム、自家製アーモンドで作った自家製アーモンドを重ねています。

ビターチョコレートのほろ苦さとベリーの甘み、柚子クリームの爽やかさが織りなすハーモニーが美しく華やかな一品です!

フロマージュ ポム 5,000円(税込)

東京マリオットホテル クリスマス 2018

価格:5,000円(税込)
サイズ:高さ13cm×直径15cm

こちらは、ティアラやダイヤのチョコレートがのった『フロマージュ ポム』。
“優雅なクリスマス”をイメージして作られています。

東京マリオットホテル クリスマス 2018

レアチーズケーキがベースで、酸味が特徴的な青リンゴ “グラニースミス”のコンポート、シャンパンジュレ、kiriのクリームチーズ、イタリアの高級マスカルポーネ“カルヴァーニ社”のマスカルポーネチーズ、ピンク色のクリーム、アールグレイのダックワーズ、アーモンドクランブルを重ね、綺麗な層に。

東京マリオットホテル クリスマス 2018

中のピンク色のクリームは、ハチミツとクランベリーを混ぜたもの。

アーモンドのクランブルはザクザクとした食感も楽しめます。

所々に見える可愛らしさが、クリスマスらしく女性ウケも抜群な一品です!

マリオットクリスマス ショートケーキ <小>3,500円<大>5,500円(税込)

東京マリオットホテル クリスマス 2018

価格:<小>3,500円・<大>5,500円(税込)
サイズ:<小>4号 高さ10cm×直径12cm・<大>5号 高さ10cm×直径15cm

東京マリオットホテル開業時から作り続けている、アメリカンスタイルの『マリオットクリスマス ショートケーキ』。

東京マリオットホテルといえば“オープンサンドショート”と、根強い人気を博します。

東京マリオットホテル クリスマス 2018

こちらのショートケーキの特徴は、生クリームの乳脂肪分が39%と、比較的低脂肪タイプを使用していること。

低脂肪タイプの生クリームは、重くなく、あっさりと軽めな口当たりです。

甘さが控えめなので、ベリーの酸味が引き立ち、ふんわり軽めなスポンジとの相性も抜群。

是非ファミリーで味わっていただきたい一品です!

オリジナル シュトーレン <小>1,200円<大>2,500円(税込)

東京マリオットホテル クリスマス 2018

価格:<小>1,200円・<大>2,500円(税込)
サイズ:<小>高さ5cm×幅10cm・<大>高さ7cm×直径12cm

毎年好評の『オリジナル シュトーレン』は、“メーカーズ マーク”のバーボンやスパイスを使った一品。

レーズン、オレンジ、イチジク、ピーカン、くるみ、など、数種類のフルーツやナッツが、とにかくたっぷり入っています。数値にすると、含有量はおよそ120%!

バニラの香りとフルーツやナッツがマッチングした、まろやかな甘さの一品です!

ダーク シュトーレン <小>1,200円 <大>2,500円(税込)

東京マリオットホテル クリスマス 2018

価格:<小>1,200円・<大>2,500円(税込)
サイズ:<小>高さ5cm×幅10cm・<大>高さ7cm×直径12cm

こちらは、毎年人気のオリジナルシュトーレンをアレンジし、ビターなショコラ風味にした『ダーク シュトーレン』。

ブランデーやラム酒に漬け込んだマロンやイチジクと、ヴァローナ社のカカオニブを生地に練り込み焼き上げました。

カカオニブで香り良く、さらに食感もアクセント。

ココアパウダーをたっぷりあしらい、ほろ苦く、香り豊かな味わいが楽しめる一品です!

カイングラ 1,500円(税込)

東京マリオットホテル クリスマス 2018

価格:1,500円(税込)
サイズ:直径30cm×厚さ5cm

こちらは、パーティーなどで是非食べて頂きたい『カイングラ』。

カイングラとは、デンマークの伝統的なブレッドで、お祝い時に切り分けて食べるという意味合いが込められています。

大きなサイズのデニッシュには、カスタードクリーム、ドライレーズン、セミドライアプリコット、ピスタチオをトッピング。

サクサクな食感が楽しめるデニッシュ生地は、クリスマスだけの特別な一品です!

ケーキだけでなカクテルも!東京マリオットホテルのクリスマス!

東京マリオットホテル クリスマス 2018

東京マリオットホテルのクリスマス商品は、ケーキ3種類とブレッド2種類。

アイテム数でいうと少なめかもしれませんが、その分、一つ一つにかけるこだわりが非常に強く、凝ったメニューばかりです。

どれを選んでも間違いないでしょう!

東京マリオットホテル クリスマス 2018

東京マリオットホテル クリスマス 2018

また、ホテル内の「ラウンジ&ダイニングG」では、11月16日(金)より、オリジナルのクリスマスカクテル『セレブレーション ファッジ(1,800円+消費税・サービス料)(写真上)』『エレガント ナイト(1,800円+消費税・サービス料)(写真下)』も提供します。

まるでパフェのような可愛らしい見た目や、水分に反応して氷が光るカクテルなど、こちらも目が離せません!

是非東京マリオットホテルで、スイーツからカクテルまで、クリスマスを存分にお楽しみください。

東京マリオットホテル
「ペストリー&ベーカリー GGCo.(ジージーコー)」

住所:〒140-0001 東京都品川区北品川4-7-36 1階
営業時間:10:00~20:00
お問合せ:03-5488-3929

「ラウンジ&ダイニング G」

住所:〒140-0001 東京都品川区北品川4-7-36 1階
ご予約・お問合せ:03-5488-3929

公式HP

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