新宿高野では、マスクメロン販売100周年を記念して、2019年1年を通してマスクメロンの魅力を改めて見直した多彩なスイーツを発売いたします。
新宿高野で取り扱うマスクメロン
新宿高野で取り扱うのは、産地や様々な条件をくぐり抜けた選りすぐりのマスクメロンのみ。
「そのままのマスクメロンに近い形で、食べ頃の難しいマスクメロンを1番美味しいときに、1番美味しいところを食べて欲しい」と話す代表取締役の4代目髙野吉太郎氏。
髙野氏の話すとおり、高級メロンのマスクメロンを惜しげもなくつかったスイーツの数々は、どれも本当にフレッシュで見た目も味もとっても贅沢。
原点に立ち戻った新宿高野から登場する、マスクメロンの魅力を最大限に引き出した限定商品&リニューアル商品はどれも見逃せません!今回は、その一部をピックアップしてご紹介します♪
マスクメロン取扱い100周年限定記念商品
2019年の新宿高野では、1年を通して、マスクメロンと様々な旬のフルーツを組み合わせた限定商品を提供します。6月は「マスクメロン×マンゴー」!1~2か月ごとに変わる必見メニューです。
静岡県産マスクメロンとマンゴーのパフェ
提供期間:~2019年6月30日
価格:2,160円(税込)
ソフトクリームをベースに、果汁と凍らせた果肉が重ねられたパフェ。
甘さ控えめのソフトクリームによって、メロンの甘さがより引き立てられています。メロンのジューシーな甘さとマンゴーの濃厚なとろっとした食感が合わさり、それぞれの食感と風味を際立てています。
マスクメロン&マンゴーのファルシー ~ホール~
ご予約お渡し期間:~2019年6月10日(月)
価格:8,640円
5日前までの予約で購入できる「マスクメロン&マンゴーのファルシー ~ホール~」。見た目の迫力もすごいので、手土産にもぴったりの商品です。
ひとりでサクッと食べたい方は、こちらの1/8カットがおすすめ!
・マスクメロン&マンゴーのファルシー1/8カット 972円(税込)
1/8カットは、メロン・マンゴー・生クリーム・スポンジ生地が層になった断面の美しいショートケーキ。
ふわふわの生地と軽めのクリームで、ぺロっと食べられてしまう美味しさです。自分へのご褒美にもおすすめです♪
余すことなく魅力を堪能してほしいという想いから生まれたスイーツ
新宿高野ではフルーツの魅力を余すことなく味わってほしいという想いから、素材を生かしたオリジナル加工食品も提供しています。
マスクメロン&桃
販売期間:2019/7/1(月)~7/10(水)
価格:648円(税込)
こちらは、マスクメロンに旬の桃、クランベリーソースがかかったサラダ。
とろっと弾力のあるジュレの食感がクセになる!いちごの程よい酸味が全体の味のまとめ役になっていて、パクパクと食べる手が進んでしまいます♪
マスクメロンシュークリーム
メロン風味のビスケット生地を使用したシュークリームは、珍しい薄めの生地でサクサクの食感♪中のクリームもマスクメロン風味。
ふわっと鼻に抜けるマスクメロンの芳醇な香りは、メロン好きにはたまらない一品です。
高野フルーツパーラーの代表定番商品もリニューアル!
季節によってテーマとなるフルーツを変えて登場する旬果グランドメニューから、人気のマスクメロンパフェがリニューアルして登場しました。
・静岡産マスクメロンパフェ(販売中) 2,484円(税込)
酸味のない純粋な甘さのマスクメロンと甘さ控えめのソフトクリームに、濃厚だけどふわっとしたホイップがのせられています。
メロンの果汁を絞ってフリーザーに入れただけという食感のよいシャーベットでもフレッシュメロンの味を存分に味わうことができます♪
メロンを食べているかのようなフレッシュさはここでしかいただくことのできない贅沢パフェです!
そしてこちらのパフェ、実はトップだけでなく最下部にもフレッシュメロンが潜んでいるのです!食べ進めていくと最後の最後にフレッシュメロンが現れるなんともうれしいサプライズ♡
贅沢に堪能したい新宿高野のこだわりのマスクメロン
新宿高野で扱うマスクメロンは1本の木で1個の果実しか育てない一木一果の栽培法。
いくつもなった実の中から選りすぐりの1つを残し、すべての養分が注がれた1つの実だけを取り扱っているので高価なのにも納得。そして味わってみればその美味しさにも二度納得!
今回ご紹介した商品の他にも、新宿高野本店マスクメロン専用ショップでは当日~数日後までの食べ頃の日にち指定がされたマスクメロンや、ギフトセットを販売しています。
またオンライン限定商品などもありますので、是非まだ食べたことのない方も、新宿高野のマスクメロンを味わってみてはいかがでしょうか。
新宿本店 タカノフルーツパーラー
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-26-11 5F
電話番号:03-5368-5147(直通)
営業時間:11:00〜21:00(L.O.20:30)
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