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3月になり、様々な桜のスイーツが登場する中、表参道にある「ザ ストリングス 表参道」1階「Cafe&Dining ZelkovA(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)」では、“桜”を感じるアフタヌーンティーがスタート。
昨年12月末より提供していた『ストロベリーアフタヌーンティー』が大好評であったことから、3月からは“桜”をプラスして、可愛らしい春メニューになって登場です。
5月7日まで楽しめる、“桜”と“いちご”のフォトジェニックなアフタヌーンティーをご紹介します!
桜香るストロベリー アフタヌーンティー
場所:Cafe&Dining ZelkovA(カフェ&ダイニングゼルコヴァ)
期間:2019年3月4日(月)〜2019年5月7日(火)
時間:平日11:30~18:00/土日祝 11:00~18:00
※2時間制(L.O.30分前)
価格:1名様 ¥3,800(乾杯スパークリング1杯付き ¥4,800)
※税込み・別途サービス料を加算
春を感じるフードは3種類!
・桜海老とブロッコリーのキッシュ
・スモークサーモンとカマンベールチーズの桜オープンサンド
・いちごとカスタードのサンドイッチ
小さなコンソールには、春らしいフードメニューが3種類。桜やいちごを取り入れた、可愛らしいサイズのフードメニューです。
『いちごとカスタードのサンドイッチ』は、前回のストロベリーアフタヌーンティーでも見かけた一品。
ピンク色のフワフワ食パンに、カスタードと生クリーム、いちごが挟まれています。こちらは単品でもオーダー可能なメニューなので、気に入った方は追加注文もオススメです!
キッシュには、桜海老とブロッコリー。
オープンサンドには、スモークサーモンとカマンベールチーズ、桜の塩漬けを使用し、春らしさ満載のラインナップです。
スイーツはいちご×桜が9種類!
・さくらゼリーと豆乳ブランマンジェ
・桜餡と苺のタルトレット
・桜チョコレート
・ストロベリーディップチョコ桜クランチ
・桜と杏のムース
・マカロンラズベリー
・スコーン(桜&抹茶が各1つずつ)
・抹茶ティラミス
スイーツは、大きなコンソールにのったものが8種類と、コンソールとは別に提供されるのものが1種類です。
グラスに入った『さくらゼリーと豆乳ブランマンジェ 』は、3層になったデザート。いちごのコンポート・豆乳ブランマンジェ・桜ゼリーの3つの味が一度に味わえます。
ゼリーは桜の風味が強く、さっぱりとした味わいで、春を存分に感じられることでしょう!
『桜餡と苺のタルトレット』は、タルト生地にピンク色のクリーム・フレッシュいちごがのった一品。
ピンク色のクリームは、桜餅のクリーム。こちらもとても桜の味を感じることができるので、桜好きにはたまりません!
中にはカスタードクリームも隠れている、個人的にイチオシのメニューです。
薄っすらピンク色をした、丸い形のこちらは『桜チョコレート』。周りはほんのりと桜の風味が感じられ、中にはチョコレートクリームが。
桜風味のチョコレートは、紅茶との相性も抜群な一品です!
『桜と杏のムース』は、よく見ると3層になったスイーツ。
土台には抹茶の生地を使い、杏・桜のムースをそれぞれ重ねています。ちょっぴり和要素も組み込まれた優しい甘みのムース。こちらも外せない一品です!
スコーンは、桜と抹茶の2種類。
抹茶のスコーンには、ホワイトチョコレート・クランベリーが練り込まれています。
クロテッドクリームとジャムは5種類の中からお好みで1つ選ぶことが出来るので、スコーンにつけてお召し上がりください。(クロテッドクリーム1種+ジャム1種の計2種)
コンソールとは別に提供される、四角い容器に入ったこちらは『抹茶ティラミス』。
抹茶風味のまろやかなマスカルポーネクリームに、スポンジが層になっています。升スイーツを連想させるような、こちらも和要素のつまった一品です。
是非テラス席でお花見気分を味わって
店内ももちろんおしゃれでラグジュアリーな空間ですが、テラス席も非常にオススメ。
季節ごとに可愛らしい装飾が施され、今の季節は桜の装飾が目立ちます。アフタヌーンティーを並べるとさらに写真映え!
天気が良く、混み合っていなければ、是非テラス席もお楽しみくださいね!
ザ ストリングス 表参道
「Cafe & Dining ZelkovA (ゼルコヴァ)」
住所:東京都港区北青山3-6-8 1F
電話予約:03-5778-4566
公式HP