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表参道にある『Cafe & Dining ZelkovA （ゼルコヴァ）』では、2018年4月4日(水)までの期間、旬の苺を使ったスイーツが6種類提供されています。
こちらは前回、“イチゴのアフタヌーンティー”をご紹介させていただいたお店です。
オシャレで可愛い素敵すぎる空間で、アフタヌーンティー以外にも、とってもフォトジェニックなスイーツがいただけちゃうのです。
今回は、今だけ楽しめる苺のスイーツ6種類のうち4種類を、実際にいただいてきました！
新感覚！ムービージェニックなイチゴスイーツコレクション
只今提供中の苺のスイーツは、1階『Cafe & Dining ZelkovA （ゼルコヴァ）』にて、平日は11:30～17:00、土日祝日は、11:00～17:00で提供されています。
苺のスイーツのラインナップは以下の6種類。
・「ストロベリー サングリアパフェ 苺と赤い果実、赤ワインのゼリーと共に」￥1,600
・「新食感カリフワ苺のフレンチトースト」￥1,600
・「イチゴのパンケーキ ミックスベリーのコンポート ヨーグルトホイップ添え」￥1,600
・「ピンク ピーチ ストロベリー」￥980
・「ストロベリーシフォンケーキ」￥1,500（コーヒーor紅茶付き）
・「イチゴのタルト ヨーグルトホイップ添え」￥1,500（コーヒーor紅茶付き）
※税込み価格、別途サービス料12%
メニューの名前を聞いただけで、どんなものかワクワクしちゃうスイーツばかり！何を食べよう…と、かなり迷ってしまいますよね。
今回は上から4つのスイーツをご紹介いたします！
ストロベリー サングリアパフェ 苺と赤い果実、赤ワインのゼリーと共に
薄いチョコレートでフタをされたこちらのスイーツは、「ストロベリー サングリアパフェ苺と赤い果実、赤ワインのゼリーと共に」という名前のパフェ。シェフのオススメメニューです♪
パフェは下から、サングリアゼリー・グランマニエ風味のカスタードクリーム・ホイップクリーム・ラズベリーソルベ・チョコレートアイス・粒状クッキーのシュトロイゼル・ミックスベリーのコンポート・フレッシュフルーツ・チョコレート、という構成でできています。
サングリアゼリーは、赤ワインとオレンジバニラ等と一緒に煮込んでいるとのこと。サングリアゼリー自体はパフェの一番下にありますが、赤ワインの風味がなかなか強く、とても大きな存在感！
周りとの調和も取れたオトナな味わいです。口の中いっぱいに赤ワインの風味が広がって、感動的なパフェでした！
ちなみに、パフェと一緒にベリーの温製ソースが別の容器に入って提供されますが、ソースが温かいうちにパフェにかけると、見事にチョコレートが溶けだしてムービージェニックな一品に大変身！是非、ソースをかける際は動画におさめることをお忘れなく！
サイズは大きめではありますが、美味しすぎて気が付いたらすべて完食してしまいました…♡これは私も一番オススメしたいメニューです！
新食感カリフワ苺のフレンチトースト
苺がたっぷりのったこちらのメニューは、全体的にピンクで可愛らしいフレンチトースト。
見た目はとっても可愛らしいのですが、それ以上にお味もピカイチ。ひと口食べたら分かるトーストのフワフワ＆カリカリ感に、思わず「なにこれ♡」と声が出てしまいます。
実はこちらのフレンチトースト、“焼き方”にかなりの工夫がなされています。アパレイユにつけたトーストを一度軽く焼き、その上にクルトンをのせ、さらにそのあとオーブンで2度焼き！
そうすることによって、フワフワ感とカリカリ感、どちらも表現できるそうです。写真だけでは伝わりづらいこの食感を、是非味わっていただきたい…！
イチゴのパンケーキ ミックスベリーのコンポート ヨーグルトホイップ添え
見ての通り、大きなパンケーキが3枚もお皿にのったこちらのメニューには、フレッシュ苺とチョコレートアイス・ラズベリーアイス・ミックスベリーのコンポート・ヨーグルトホイップが添えられています。
ヨーグルトホイップなので、とてもあっさりとしていて食べやすく、たっぷり付けても罪悪感を感じません！
ちなみに、パンケーキの生地にはアーモンドが使用されているとのこと。苺やアイスによく合っていました。
ピンク ピーチ ストロベリー
断面が美しい、スライスされた苺がグラスに添えられたこちらのドリンクは、ピンク色が可愛いスムージー。
スムージーのお味は、イチゴ・ピーチ・バナナ・ヨーグルト・ハチミツ・ミルクが使用された、とってもフルーティーな一品！
甘さは比較的控えめなので、他のスイーツメニューと合わせて食べることもできちゃいます。しかも、フルーツのスムージーなので身体に良さそうですよね。
そして、やっぱりこちらも見た目が可愛く、置いても可愛い、持っても可愛いスムージーに、女子のハートは打たれまくりです！
可愛すぎて選べないとはまさにこのこと
どれもこれも可愛すぎるメニューで、欲張りな女子たちはきっと、どれを食べるか選ぶところから時間がかかってしまうでしょう。
これだけ可愛いものが揃っていれば、それもそのはずです。ただ、どれを選んでも見た目もお味もハイレベル！満足すること間違いなしです！
メニューだけでなく、相変わらずお席もすごく可愛いので、暖かくなってきたらテラス席もオススメですよ。
いつ行っても、季節ごとに可愛いテーブルがお出迎えしてくれます♪
是非皆さんも、今が旬の苺を使った可愛いスイーツを食べに行ってみてくださいね！
ザ ストリングス 表参道『Cafe & Dining ZelkovA （ゼルコヴァ）』
住所：東京都港区北青山3-6-8 1F
電話予約：03-5778-4566
公式HP
