ストリングスホテル 名古屋「NEW YORK LOUNGE（ニューヨークラウンジ）にて行われているオータムアフタヌーンティー。９月１日より、秋の味覚を満喫できる２種類のアフタヌーンティーが愉しめます。フォトジェニックな見た目に心躍り、旬の食材を使ったスイーツに舌鼓をします。荘厳な大聖堂、シャンデリア、優雅にくつろげるソファー、ラグジュアリーな空間の中でいただくスイーツは絶品♡今回はその魅力をたっぷりお伝えいたします♪
クラシカルモダンなスタンドスタイルと和を感じるお重スタイル♡
NEW YORK LOUNGE（ニューヨークラウンジ）で楽しむアフタヌーンティーには、フランスの洋菓子をテーマにしたお洒落なモダンスタイルが魅力のスタンドスタイルと、和を感じさせる紫芋を使った水まんじゅうや栗きんとんが入ったお重スタイルの2種類があります。
販売期間：9月1日（土）～11月11日（日）
料金：平日3,000円 土日祝3,450円(税・サ別)
料金は変わらず、メニューがそれぞれ異なるのでその日の気分に合わせて、お好きな方をお選びください♡
女性の強い味方♡ファーストディッシュにビューティースープ
ストリングスホテル 名古屋のアフタヌーンティーにはファーストディッシュがついているんです♪女性にはうれしいスーパーフード、ビーツを使ったビューティースープ。さわやかな甘みで飲みやすいです♪
NEW YORK LOUNGE（ニューヨークラウンジ）のコンセプトである、ヘルシー・ビューティー・フレッシュに合ったメニューとなっています。
華やかなスタンドスタイルは写真映えもばっちり♪
三段のスタンドスタイルは、お洒落で華やかです。大聖堂をバックに写真を撮れば、写真映えすること間違いなし！
上段はカシスマロンのヴェリーヌ、ピスタチオのアイス
カシスマロンのヴェリーヌはピンクとブラウンの見た目が可愛く、ストリングスホテル 名古屋のマークがついたチョコレートがついており、フォトジェニックです。モンブランとカシスマロンのクリームをかけあわせ、程よい甘みが上品で秋を感じさせます。
ピスタチオのアイスは、風味豊かでなめらかな口どけに驚きます。まろやかで濃厚な味わいに酔いしれます！
交互に味を楽しんで♡ほろ苦い大人なケーキ、さわやかな甘みのジュレ
中段はガトーオペラ、ヨーグルトのブランマンジェ エルダーフラワーのジュレ。
ガトーオペラはコーヒーがアクセントとなっており、ほろ苦い大人な味わいです。
ケーキと交互に食べてほしいヨーグルトのブランマンジェ。飾られたお花が可愛いジュレは、プルンとした食感のジュレに甘酸っぱいヨーグルトが混ざり合い程よい甘さの食べやすいスイーツです。ガトーオペラのほろ苦さ、ジュレのさわやかな甘み。交互に食べるとそれぞれの良さが引き立ち、飽きることなく食べ続けられます♡
日替わりで変わるソースは食べてみてのお楽しみ♡遊び心あふれるスイーツ
下段はフランスの洋菓子カヌレ、ボンボンショコラ、季節のタルトレット。
甘みたっぷりのカヌレは甘いもの好きにはたまらない！一口サイズのカヌレは食べやすいです。
ボンボンショコラは噛むとじゅわっとキャラメルとオレンジの混ざったソースがあふれ出します。キャラメルの風味、オレンジの酸味が交じり合ったソースは絶品です♪ソースは日によって変わるので、食べてみてのお楽しみ！何度も訪れて食べたいショコラです。
この日の季節のタルトレットはレモンのタルトレット。さわやかな酸味が食べやすく、ぺろりと食べられます。てんとう虫をモチーフにしたチョコレートがお茶目でかわいいです。チョコレートも何がでてくるかはお楽しみだそうです♪
“和”の「オータムアフタヌーンティー～お重スタイル～」
もう1種類のアフタヌーンティーは和をコンセプトにしたお重スタイルです。
日本の秋を存分に感じられる、栗やさつまいも等を使ったスイーツ。愛知県の西尾抹茶を使用したロールケーキや岐阜県発祥といわれている栗きんとんを味わうことができます。
本場の味を楽しめる♡栗きんとんの入った一の重
一の重の内容は栗きんとん、スコーン、キャラメルバナナマフィンが入っております。
岐阜県発祥の栗きんとんをここで味わうことができます。なめらかな舌触り、噛めば噛むほど栗の風味を感じ、秋をお楽しみいただけます。
シェフの思いが込められた秋の魅力いっぱいの二の重
二の重には、紫芋の水饅頭、大学芋、わらびもち、西尾抹茶ロール、水菓子、マカロンが入っております。秋の旬の食材をに存分に使った内容は豪華で驚くこと間違いなし♡
中でも大学芋は食感に驚きます！よくある大学芋は表面が固くなりがちですが、こちらの大学芋は表面から柔らかく、食べやすいです。砂糖を大学芋にまぶしてあり、固くコーティングされないようにしているそうです。食べやすさを重視し、年配の方でも愉しんでいただけるようにと、シェフの思いが込められたスイーツとなっております♪シェフの思いを感じながら食べてみてほしい一品です♡
スイーツとは違った魅力♡シェフ特製のセイボリー
三の重は、シェフ特製の本日のセイボリー。日によって変わるので、何が出てくるかはお楽しみ！
この日はキノコのキッシュ、黒コショウのカモ肉、サーモン、チーズのクリーム、タコのマリネを愉しみました♪
秋の魅力がつまったアフタヌーンティー♡ここでしか味わえないメニューを愉しんで
いかがでしたでしょうか？
秋の味覚を存分に愉しめる内容にワクワクが止まりません！2種類どちらも豪華な内容になっておりますので、迷ってしまいます♡
洋菓子がお好きな方はスタンドスタイル、和を感じられる内容がお好きな方はお重スタイルがお薦めです♪
是非ストリングスホテル 名古屋、NEW YORK LOUNGE（ニューヨークラウンジ）で秋を感じてみてはいかがでしょうか♪忘れられない秋の思い出が作れますよ♪
ストリングスホテル 名古屋
【場所】オールディ・アフタヌーンティーラウンジ＆バー
「ニューヨークラウンジby THE STRINGS」
【販売期間】2018年9月1日（土）～11月11日（日）
【提供時間】10：00～22：00（L.O.21：30・アフタヌーンティーはL.O．20：30）
【電話番号】052-589-0787
【料金】平日3,000円 土日祝3,450円(税・サ別)
