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表参道駅から直結の「ザ ストリングス 表参道」には、地下にも空間があることはご存知ですか?
今までは、1階にあるカフェ「ゼルコヴァ」や、2階にあるバー&グリル「ダンボ」・「グラマシーハウス」のご紹介をしてきましたが、実は地下1階にも、知る人ぞ知るラウンジが存在するのです!その名も「TIME NEST(タイムネスト)」!
「タイムネスト」では、2月15日から期間限定でアフタヌーンティーの提供が始まりました。1階や2階とはまた違った、おしゃれな空間でいただく大人なアフタヌーンティーは必見です!
「タイムネスト」アフタヌーンティー
店舗:B1「TIME NEST(タイムネスト)」
期間:~2019年3月29日(金)平日限定
時間:13:00~17:00(L.O.16:30)
価格:1名様 5,000円(税・サ込)
他にはないオシャレなスタンドで提供
「タイムネスト」で提供する『ホットアフタヌーンティー』は、他では見たこともないようなオシャレなスタンド。スタイリッシュで大人なビジュアルです。「タイムネスト」のラグジュアリーな空間に良く合います!
豪華なセイボリーが4種類
・大山鶏のポトフ 生姜風味
・ポロ葱とウニのキッシュ
・ローストビーフのスライダー トリュフの香り
・海の幸と人参ムースのパルフェ
『ホットアフタヌーンティー』のセイボリーは、全部で4種類。
ローストビーフがたっぷりサンドされたミニバーガーは、トリュフの香りがフワっと香る一品。
グラスに入ったパルフェは、濃厚な人参のムースに、イクラやサーモンなど海の幸がふんだんに使用されています。
セイボリーで個人的に一番お気に入りなのは、小さなホーロー鍋に入ったポトフ。温かいスープにたっぷりと野菜や鶏肉が入ったポトフは、アフタヌーンティーではなかなか珍しいメニューです。
こちらに使用している鶏肉は、“大山鶏”という新鮮な水で育った鶏。
野菜や鶏肉の旨味がギュッと詰まったスープは、生姜風味でなんだかほっこりとする味わい。まだまだ寒い今の時期には嬉しい、身体が温まる一品です!
身体温まるスイーツは8種類
・紫蘇と赤ワインのゼリー
・金柑コンポートタルトレット
・甘酒エクレア
・杏ムース
・生姜チョコマカロン
・チョコレート(オランジェット、ヘーゼルプラリネ)
・チーズケーキ
・豆乳スコーン(豆乳ホイップ添え)
『ホットアフタヌーンティー』のスイーツは、身体が温まる8種類がラインナップ。
細長いグラスに入ったこちらは、身体を温める効果のある紫蘇と赤ワインを使った一品。ゼリー仕立てなので、さっぱりと食べられます。
可愛らしい丸い形をしたこちらは、ほんのり生姜を効かせた、身体温まるチーズケーキです。
マカロンも、生姜とチョコレートといったおもしろい組み合わせ。ほんのりと感じる生姜とチョコレートのバランスがなんとも絶妙な一品です。
こちらは、スティックタイプが珍しい、豆乳味のスコーン。一口目はサクサク&ホロホロ感、食べ進めていくにつれしっとり感も味わえる、とてもバランスの良いスコーンです。
まろやかな味わいの豆乳ホイップをたっぷりつけていただきましょう!
ドリンクは全16種類!ココアも選べちゃう
最初に『オリジナルホットジンジャー』または『ホットゆずレモネード』のお好きな方を1人1杯いただけます。
そのあとは、コーヒーやTWGの紅茶など、全16種類のドリンクがお好きなだけ飲み放題。メニューの中にはココアも用意されており、とても充実のドリンクメニューです!
知る人ぞ知る穴場スポット!絶対オススメなアフタヌーンティー
「ザ ストリングス 表参道」の地下1階でいただく『ホットアフタヌーンティー』。
スイーツだけでなくセイボリーの充実度も魅力的で、遅めのランチにもピッタリです!
まだまだ寒い日々が続くので、『ホットアフタヌーンティー』という名前のように、是非このアフタヌーンティーを食べて身体を温めてみてください!
ザ ストリングス 表参道
「TIME NEST(タイムネスト)」
住所:〒107-0061 東京都港区北青山3-6-8
TEL:03-5778-4566
公式HP