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タグ 「セント レジス ホテル 大阪」セント レジス ホテル 大阪では、まるで苺市場に来たような気分になれる、苺の種類が豊富な「マルシェ」をテーマにしたストロベリーデザートブッフェを開催中。
セント レジス ホテル 大阪ならではのオリジナリティが存分に引き出された「ストロベリー・マルシェ」は、1階「ル ドール」にて2019年1月7日(月)～2019年5月31日(金)まで開催。
約10種類のフレッシュな苺を食べ比べできる
「ストロベリー・マルシェ」の一番の注目すべきスポットは、約10種類のフレッシュな苺を食べ比べできるコーナーです。なかなか10種類も並ぶブッフェはありません！
フレッシュな苺の食べ比べが10種類だなんて、なんて贅沢なんでしょう。毎日日替わりとなるため、どんな苺が並ぶのかわくわくしますね♡
この日は、親近感のある「さちのか」「さがほのか」から「ひのしずく」「さぬき姫」など、なかなか身近では手に入らないような私にとっては珍しい苺を初体験できました。
便利な食べ比べ❝利き苺シート❞を使ってみよう
どの苺がどれだかわからない？なんてならないように、こんな便利なシートが準備されているのがうれしいですね。
お皿に上にシートを敷いて、苺を並べてみましょう。お気に入りの苺や、新しい美味しさの発見を楽しめます♪名前を忘れてしまわないように、メモの代用になるのも大助かり♪
お好きな苺を使って苺ミルクを作ってみよう
練乳やミルクが用意されていて、苺ミルクが作れちゃいます♡お気に入りの苺で作る苺ミルクは格別ですね♪
約30種のかわいい苺スイーツに悶絶
小ポーションのかわいい苺スイーツが彩りよく並ぶブッフェ台は夢のよう♡
こんな風に並んでいると、さっとお皿にとりやすいと思いませんか？ホテルならではやさしい計らいがうれしいですね。
約30種もある中から、迷いに迷った！おすすめの苺スイーツをご紹介したいと思います。
艶々のグラサージュに釘付けになるこちらのスイーツ。
中はミルキーで甘酸っぱさが弾けるムースがとろん♪フレッシュな苺と一緒にいただくと、苺の風味も更にアップ！是非おすすめしたい組み合わせのスイーツです。
今年話題のルビーチョコレートを使用した見た目もキュートなスイーツです。
まだ食べたことのない方は、ルビーカカオから生まれたルビー色のチョコレートの味わいを初体験できる瞬間かもしれません。可愛くて食べるのがもったいないので、ほんの少しは眺めてくださいね♡
可愛すぎるフリードリンクのラインナップ
こちらのブッフェには、上記メニューがフリードリンクとなっており、もちろんおかわりOKなんです。スイーツとあわせていただく際におすすめしたいのがこちら…
ピンクのセントレジスラテがかわいすぎる♡
ご覧ください、このかわいさ♡セント レジス ホテル 大阪のロゴがかわいいピンクになったキュートなカフェラテ。
見ているだけで目がハートになってしまうこと間違いなし。甘いスイーツは、是非こちらのカフェラテと一緒にいかがでしょうか。
セイボリーも苺を使用
かわいいマルシェのテント屋根の下には苺を使用したセイボリーが並びます。
こちらは苺を使った冷製のショートパスタ。冷たいものだからこそ、苺の甘酸っぱさが明確に口の中で弾けます。
きっと、まるでサラダを食べているかのような気持ちになるはず♪甘さに飽きた時のお口直しにとってもおすすめです♡
ピンクの綿菓子を作ってみよう
こんなかわいいピンクの綿菓子体験ができちゃいます♪
なかなかこんな機会はありません。難しく考えないで、ぱらっとお砂糖を撒いてくるくる綿菓子を作ってみましょう。横でみているだけでも、童心にかえって楽しいものです♡
創作インスタジェニックドリンクを作ってみよう
フリーオーダーできるドリンクのストロベリージュリエットを使って、オリジナルのドリンクを作ってみました。
自家製綿菓子をこんもりのせて、こんなにかわいくなりました♡
ライブコーナーで熱々の苺クレープを楽しめる♪
ライブクッキングコーナーでは、焼立てクレープの提供があります。中に苺のコンフィチュールを包み込むスタイルなので、あとはトッピングで自分好みにカスタマイズします。
カスタマイズは会場にある色んな材料を使ってみよう♪
アーモンドスライスや数種のソースで、アレンジしてみましょう。私はこんな風にアレンジしてみました。
フレッシュな苺を添えて、ストロベリーソースと、苺ミルクコーナーにある練乳もかけてみました。アーモンドスライスもいいアクセントになります♡
苺クレープコーナーの中だけじゃなく、会場内の材料を使ってアレンジしてみるとグッとアレンジの幅が広がります♡
インスタグラム投稿キャンペーン実施
オリジナル苺菓子の写真を投稿して、素敵なプレゼントが当たります！
手作りストロベリーミルクコーナーや苺クレープコーナーで、オリジナルスイーツ作りにチャレンジしてみましょう♡
色んなかわいい盛り合わせを作って、こんな風にベストショットを撮影してみてくださいね。
アレンジできる苺スイーツがいっぱいのセント レジス ホテル 大阪の『ストロベリー・マルシェ』。
お友達同士でもお一人さまでも、家族連れでも存分に楽しめます♪みずみずしい苺があふれる会場に是非足を運んでみてください。
ストロベリーデザートブッフェ「ストロベリー・マルシェ」
期間：2019年1月7日(月)～5月31日(金)
時間：〔1部〕11：30～13：00 〔2部〕13：30～15：00 〔3部〕15：30～17：00（90分制）
料金：大人4,670円／お子様2,335円※税・サ別
セント レジス ホテル 大阪
1~2階 フレンチビストロ「ル ドール」
電話：06-6105-5659（ご予約・お問い合わせ）
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