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タグ 「ザ・リッツ・カールトン大阪」ザ・リッツ・カールトン大阪 1階「ザ・ロビーラウンジ」では、2019年9月1日（日）よりトップジュエラー MIKIMOTOとのコラボレーションアフタヌーンティーが開催されます。
女性なら身に着けたいジュエリーブランドMIKIMOTOは一生もの
確かなる品質と洗練されたデザインは女性なら誰しもが一生ものとして大切にしたいジュエリー。一世紀を超えて支持を受ける理由は、ハイクオリティさと飽きの来ない宝物になるということ。
永遠の憧れであり、親近感も感じるブランドです。
写真は今回のテーマ「レ ペタル プラス ヴァンドーム」コレクション。
パリのヴァンドーム広場に舞い落ちるバラの花びらからインスピレーションを得て生まれたジュエリーです。
MIKIMOTOのコレクションをイメージしたアフタヌーンティー
今回のアフタヌーンティーは、MIKIMOTOのコレクション「レ ペタル プラス ヴァンドーム」コレクションから更に、ザ・リッツ・カールトン大阪がインスピレーションを得て完成された素晴らしいアフターヌーンティーです。
ひとつひとつのスイーツとセイボリーがまるで輝くパールのよう。ジュエリーを選びとるように、夢のような時間を提供してくれます。
秋の訪れを五感で感じる
丸い艶やかな真珠に見え、ひとくちほおばるごとに秋の訪れを感じることができます。
ハイクオリティな味わいに舌鼓を打つことでしょう。それでは詳しくご紹介していきます。
乙女心をくすぐるペーパーアイテム
座った瞬間から、あまりのかわいさに声をあげてしまうほど♡なんてかわいいんでしょう！
ペーパープレイスマットに描かれたイラストはMIKIMOTOでショッピングをした、トレンドを背負った女の子がモデル。
誰もが憧れるシーンですよね♡コレクションのテーマであるペタル（花びら）まで散りばめられていて、もううっとり。実はこちらのペーパーはお持ち帰りいただけるのです。
ナプキンリングもコレクションにちなみ、「レ ペタル プラス ヴァンドーム」コレクションのリングをそのままナフキンリングに変身させています。
このナフキンリングにペーパーを丸め、差し込んでお持ち帰りいただける訳です。汚さないように、先に丸めておくのもおすすめです♡
上段
・洋梨とバニラのグラスゼリー
・チーズマカロン
・マスカルポーネムース、フィナンシェ
上段には、シェフのおすすめと私のおすすめが大集合！
洋梨のピューレとバニラのゼリーの2層からなるグラスに浮かぶのはMIKIMOTOのパールをイメージしたホワイトチョコレートのトリュフ。艶やかに仕上げられたチョコレートはまるで本物のパールのよう。
洋梨のピューレの中には、洋梨の果肉も含まれていて、季節が夏から秋へと変わっていく様を感じることでしょう。
いちごのマスカルポーネのムースのトップに飾ったのは、コレクションのペタル（花びら）をイメージしたもの。しっとりしたフィナンシェと合わせていただいてもほんのり甘酸っぱさを感じる美味しさです。
中段
・モンブランタルト
・じゃが芋の冷製スープ タピオカ 三重県産アオサのブレッド
・マカロン フォアグラとデーツ
・抹茶のボンボンショコラ
・イセエビ 鮑 帆立貝のタルト キャビア レモンペッパー
中段にはセイボリーとスイーツがあわさり、華やかに飾られています。
最初にいただくのにおすすめなのは、やっぱりスープ。じゃが芋の冷製スープは残暑厳しいシーズンにぴったり♡そして中にはタピオカが潜んでるのです。
添えられたパンには、三重県が養殖真珠発祥の地であることにちなみ、三重県産のアオサを使用！素晴らしいアイデアですね。
艶やかなブラックパールに見立てたのは、抹茶のチョコレート。シェフのアイデアには脱帽でした。
そしてとっておきは、イセエビ 鮑 帆立貝のタルト キャビア レモンペッパーです。
これはちょっとしたフレンチの前菜に相応するほど価値のある美味しさです。ひとつのタルトに美味しさが集結していました♡是非、ご賞味くださいね。
マカロンにサンドされているのがフォアグラだなんて…驚きを隠せない中段です♡
下段
・プレーンスコーン、レーズンスコーン
・クロテッドクリーム
・アップルシナモンジャム
・モッツアレラチーズとトマトのスティック バジル
スコーンのコンフィチュールに注目です！秋一番の訪れ、アップルシナモンジャムがついてきます。
こちらはスコーンと一緒にいただくことでお口のリセットもできるので、お好みの紅茶とゆっくりご賞味いただきたいスイーツです。
おすすめはアイリッシュウィスキー
今回のアフタヌーンティーにおすすめのティーは、アイリッシュウィスキーです。
ウィスキーと言えど、アルコールは入ってはいませんのでご安心くださいね。バニラやカカオなどの甘いやさしい香りが特徴のティーです。
甘いアフタヌーンティーに甘い紅茶をあわせても、くどくならないベストバランスな組み合わせです。
ザ・リッツ・カールトン大阪のティーマスターからもお墨付きの紅茶です。私もこのペアリングには、すっかりハマってしまいました。
他にもお取り扱いしているロンネフェルトの紅茶やザ・リッツ・カールトン大阪だけのオリジナルティーも用意されています。是非お好みの一杯を見つけてくださいね。
目にも美しく、大変クオリティの高いアフタヌーンティー。これが、ザ・リッツ・カールトン大阪なんだと思える、間違いのないテイストに私も太鼓判を押させてください。
気持ちを上げたい時も、是非ザ・リッツ・カールトン大阪へ足を運んでみてください。きっとときめきが叶うのだと信じて…
MIKIMOTO アフタヌーンティー
日時：2019年9月1日（日）～11月30日（土）
時間：11：00～19：00
料金：1名様 5,200円（税・サ別）
ザ・リッツ・カールトン大阪
ザ・ロビーラウンジ（1階）
電話：06-6343-7020（レストラン予約）
公式HP
