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ザ・リッツ・カールトン大阪は、2018年12月27日(木)よりイタリア料理「スプレンディード」にて、『不思議の国のアリス』をテーマにしたストロベリーブッフェ『アリス・イン・ストロベリーワンダーランド』が開催します。
スイーツからセイボリー、すべてのメニューに苺を使用した約50種ものラインナップ。これは是非とも全種類制覇を目指したいストロベリーブッフェ。とっておきのメニューをご紹介します。
アリス・イン・ストロベリーワンダーランド
日時:2018年12月27日(木)~2019年5月6日(月)
時間:14:30~18:00(90分制)
料金:大人4,700円/お子様(6~12歳)2,350円(消費税8%・サービス料15%別途加算)
苺を使用したメニューは約50種類
ストーリー性のあるテーマを採用し、会場を華やかに彩ってくれるのがザ・リッツ・カールトン大阪のスイーツブッフェ。
期待は膨らむばかり。今回の会場の装飾にも、想像以上の迫力と夢が広がっていました。
カメラの準備はOK?フォトジェニックな物語の世界へ
物語から飛び出したトランプに、個性豊かなキャラクター。
見ているだけで心も踊る♪誰の心もハッピーにしてくれる♡そんなムードたっぷりの会場にわくわくが止まりません。隅から隅まで細かい演出に見入ってしまいます。。
約50種もあるストロベリースイーツメニューに本気で挑む
約50種もあるメニューの中から何を選ぶか、本気で悩むところ…キュートなスイーツをしっかりチェックしましょう!
会場中がフォトジェニックで浮かれっぱなしになるかもしれませんが、悩んでいる暇なんてありません!全種類制覇も目指したいですね♡
・マーブルチョコレート ストロベリーカップケーキ
ポップなカラーが目を惹くキュートなカップケーキ。不思議の国のイメージにぴったりなキュートさ。
カップケーキの生地は見た目もかわいいピンク色。しっかり苺の味がする生地が美味しいんです。更に、クリームも苺味、更にフレッシュな苺が合わさって苺まみれの贅沢なカップケーキ。
物語から飛び出したスイーツ♪
・ウサギの耳チョコレート ストロベリー ムース
なんてかわいいうさぎモチーフなんでしょう。中はもちろんたっぷり濃厚なストロベリーのムースがとろん♪甘酸っぱいムースはいくらでも食べれちゃいますね。
・キャラメル ストロベリー チーズケーキ
まるで薔薇が敷き詰めらえたドレスのような美しいケーキに、思わず目を奪われるはず。苺とキャラメルを合わせたチーズケーキ。目がハートになるだけじゃなく、味にもうっとり。
ストロベリークリームとキャラメルクリームだけでも豪華なのに、中からチーズケーキが…これは私のイチ押しケーキです♡
・ストロベリータルト 抹茶クリーム
あるようでなかった組み合わせな気がしませんか?苺と抹茶!たっぷり分厚いダマンドにたっぷり抹茶クリーム。抹茶のほろ苦さをおさえつつも引き立ててくれるのが苺。これは人気の的になりそうです。
・ジョーカーオペラ(写真左)
・ストロベリーマドレーヌ(写真右)
可愛すぎるトランプのデコレーションに釘付け♡
これはフォトジェニックな一枚になるはず…お皿に一枚あると素敵な画になりそうです。キラキラ輝くパールがついたマドレーヌもかわいいですね。ストロベリーチョコレートがたっぷりかかっています。
不思議な食感や演出に❝驚き❞
・メローブルーティーゼリー ストロベリー レモンシロップ
マジカルなゼリーはこちら。ハーブティーをベースとしたゼリーにレモンシロップをかけると…色の変化を目で楽しみ、またこれがとびきり美味しいゼリーなんです。
すっきりした酸味を楽しめるスイーツですので、是非お口直しにもどうぞ♡
・コットンキャンディー ストロベリー ババロワ
フォトジェニックでカメラが集中しそうなケーキです。綿菓子がふんわり、不思議の国のイメージにぴったり。口の中に含むとさっと溶け出す綿菓子はまるで夢の中でスイーツを食べているよう…
甘酸っぱく濃厚なババロワです♡ミルキーさがたまらない!
苺のセイボリーは必食の美味しさ
・スパゲッティーペペロンチーノ 苺とサルシッチャ(写真左)
・苺のリゾットと熟成バルサミコ(写真右)
またもや苺がペペロンチーノと夢の競演です♪これがまた驚きの美味しさ!
苺が入っていてもしっかりペペロンチーノ、苺の甘い香りもしっかりお口の中に広がります。
ピリリと辛さも効いた美味しさはスイーツに飽きた口にぴったりです。隠し味のバルサミコをきかせたリゾットも是非お召し上がりください。
・ピッツア 苺のマルゲリータ風
苺がピッツァになると…もちろんイタリア料理からはずれることなく、しっかり美味しいマルゲリータ♡不思議な美味しさは不思議の国だから?
苺とチーズの相性の良さに驚きは隠せません。
2種類も!チョコレートファウンテンの豪華さ♡
・ミントチョコレート(写真左)
・ストロベリーチョコレート(写真右)
ご覧ください!チョコレートファウンテンがなんと2種類も用意されています!しかもミントチョコレートというのが、甘さからの箸休めにぴったり。
気分転換に爽快なミントスイーツをカスタマイズしてチョコレートファウンテンを楽しんでみてください。
フォトジェニックだけでは終わらない
❝驚き❞がたくさん詰まったストロベリーアフタヌーンブッフェ『アリス・イン・ストロベリーワンダーランド』不思議の国に大変身した会場と本格的なストロベリースイーツの美味しさを是非お楽しみください。
ザ・リッツ・カールトン大阪
イタリア料理「スプレンディード」(1階)
電話:06-6343-7020(レストラン予約)
Webサイト