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ザ・リッツ・カールトン大阪では、イタリア料理「スプレンディード」にて桃づくしの「ピーチアフタヌーンブッフェ」を初開催。
苺・いちご・イチゴで埋め尽くされたSNSの画像アップも、少し見飽きたし食べ飽きてきた今日この頃?な方には必見です。
苺にハマっていた人も、待ちわびていた次なるフルーツはまさに桃。短い期間の希少な桃が、ブッフェで楽しめるなんて!レアだけに殺到の予感です。
芳醇で瑞々しい桃が、スイーツ、軽食、ドリンクなど50種を超えるすべてのメニューに贅沢に使用されています。
今回のテーマはヴェネチア
イタリアでも人気の夏のフルーツ❝ピーチ❞と縁の深いヴェネチアをイメージした会場の装飾にも注目です。
イタリアの伝統的なイタリアンスイーツ
スイーツメニューは、イタリアの伝統的なイタリアンスイーツをアレンジしたアイテムがずらりと並びます。
写真左:ヴェネチアングラスゼリーを纏ったピーチムース
写真右:ピーチ ロール レモンチェロクリーム
写真左:ピーチとミルクゼリー
写真右:クランベロンケーキ
桃を使ったスイーツの豊富なラインナップ
中でもフォトジェニックだったものがこちら・・
写真:杏仁豆腐とピーチゼリー
キラキラしたゼリーとエディブルフラワーのかわいさに、女子は釘付け。
私のお気に入りはこちら
ピーチ サントノーレ
桃のクリームと桃のプチシュークリームがパイの上に・・桃のクリームって、はっきりしにくい味なだけにすごく桃を出すのが難しい味。
それがなんともしっかり桃のクリームになっていて、口触りと口の中で溶ける上質な生クリームがとにかく美味しい。
これだからいくらでも食べれるわけです。美味しすぎてたくさん食べちゃいました。
写真:ピーチ サントノーレ
インスタグラムフォロー&いいねでお土産プレゼント
可愛すぎるマスク型クッキー
インスタグラム公式アカウント @ritzcarlton.osaka をフォロー。
「ピーチアフタヌーンブッフェ」の指定の投稿に「いいね」をしていただいた方全員にクッキーをプレゼント。
こんなかわいいクッキー。絶対もらいたい、もらわなきゃ損ですよね。女心をくすぐるかわいいピンクも素敵過ぎる!
マスクを顔にあてて(少し小さいですが)写真を撮るのも楽しいはず。
桃と言ったら、甘いスイーツだけじゃない
写真:リングイネ ペペロンチーノ 桃 ムール貝 ミント
軽食のラインナップも充実
ピッツァやパスタ、塩気を挟むのに丁度いい軽食のラインナップも充実
写真右:ピーチ チキン ラディッキオ サンドイッチ
左:ピッツァ 桃 ヨーグルト 蜂蜜 シナモン
右:ピッツァ マリナーラ 桃 干し鱈
桃がこれだけ広がるなんて・・想像以上に感動した最高のブッフェでした。
大きな一つのコンセプトにたくさんのパティシエが携わっているだけでなく個人が一つずつのスイーツを作り上げていく過程を知りました。
ひとくち味わうごとに、こんなにパワーを感じたスイーツははじめてでした。是非全種類!桃の広がりをお口へ運んで感じてみてください。
予約必須のブッフェです。
ピーチアフタヌーンブッフェ
日時:2018年7月1日(日)~2018年9月30日(日)
時間:14:30~18:00(90分制)
料金:大人4,700円 お子様(小学生、6~12歳)2,350円※消費税8%別・サービス料15%別
ザ・リッツ・カールトン大阪
イタリア料理「スプレンディード」(1階)
電話: 06-6343-7020(レストラン予約)
Webサイト:www.ritz-carlton.co.jp