ザ・リッツ・カールトン大阪 「ESCADA(エスカーダ)」とコラボレーションしたアフタヌーンティーが登場

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ザ・リッツ・カールトン大阪では、「ザ・ロビーラウンジ」にて2018年9月1日(土)~11月30日(金)まで、ドイツのファッションブランド「ESCADA(エスカーダ)」とコラボレーションしたアフタヌーンティーを提供中。

グローバルデザインディレクター ナイル・スローンによる初の2018年秋冬コレクション。
ブランドの魅力である鮮やかな色使いや、ロゴプリント、ハートモチーフなど「ESCADA」の世界観をザ・リッツ・カールトン大阪がアフタヌーンティーで表現します。

「ESCADA(エスカーダ)」の魅力

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「ESCADA」は、厳選された最高級の素材のみを使用し、細部にこだわって仕立てられた完璧な製品は世界的に評価され、様々な賞を受賞するほどで、セレブリティから愛されるハイブランド。

FLATLAY STYLEに注目

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今回はスタイルを一新したFLATLAY STYLE。
FLATLAYとは平面に並べたもので、いわゆる置き画スタイル。
インスタグラムをはじめとした様々なSNSで取り入れられている撮影技法で、今ではすっかり定着しつつあるスタイルとなっています。
「ESCADA」のブランドイメージのイラストレーションを軸に色鮮やかなメニューが配置されています。

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(左上から時計回りに)キルシュトルテ(チェリーとチョコレートクリーム)

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中:プンパーニッケルトースト スモークサーモン キャビア、クッキー、牛肉のビール煮込み タルトレット エダムチーズのシェーブ
右:スパッツエル コーンクリーム ブラックトリュフ

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(右上から時計回り)
右上:シュニッツェル ギネスとベーコンブレッド サワークラウト
右下:オペラケーキ
中:モーン トルテ(けしの実のタルト)
左:アップルシュトゥルーデル(りんごの焼き菓子)

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中:ツィトローネン ルラード(レモンクリームのロールケーキ)

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プレーンスコーンとヌテラスコーン
クロテッドクリームとリュバーブマーマレード添え

今回のアフタヌーンティーもまた味覚だけで満足するのではなく、しっかりと視覚でも楽しむことができました。

すべてが甘いのではなく、甘辛の駆け引きが計算されたバランスの良い組み合わせ。
甘いものはチョコレートを使用したものが多いだけに、レモンクリームのロールケーキという爽やかな味わいが合わさることで、甘みだけでもバランスが完璧。

スコーンに付けるジャムにもリュバーブを使うという、さっぱりさを取り入れた工夫がザ・リッツ・カールトン大阪らしい面白味であり、やさしさなんだといつも感動を覚えます。

ハートモチーフに釘付け

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あちこちに使用されているハートモチーフが、かわいくて釘付けでした。
パっと目をひく色鮮やかなプレートにも、なんだか不思議と夏が過ぎて、秋が近づいてきたことを感じられるアフタヌーンティー。
温かい紅茶が一層美味しい季節になりましたね…。

ザ・リッツ・カールトン大阪で、エスカーダの魅力とともに味わう優雅なひと時をお過ごしください。

「エスカーダ アフタヌーンティー」
日時:2018年9月1日(土)~2018年11月30日(金)
時間:11:00~19:00
料金:エスカーダ アフタヌーンティー 4,900円
ザ・リッツ・カールトン シグネチャーアフタヌーンティー 7,500円
(グラスシャンパーニュ「ペリエ ジュエ ベル エポック 2011」、お土産のマカロン3個付き)
※価格はすべて税金・サービス料15%を加算

ザ・リッツ・カールトン大阪
「ザ・ロビーラウンジ」(1階)

住所:〒530-0001 大阪市 北区梅田2丁目5番25号
電話:06-6343-7020(レストラン予約)
Webサイト


500円分キャシュポ還元!!
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