リーガロイヤルホテル東京 1階「ガーデンラウンジ」では、2020年4月30日（木）までの期間限定で、開業25周年を記念したスペシャルなアフタヌーンティー、『ピンクアフタヌーンティー』を提供しています。
春のイメージカラーである“ピンク”をテーマに、苺やベリー、桜などピンク色の食材をふんだんに取り入れた春らしく華やかなアフタヌーンティーです！
ピンクアフタヌーンティー
期間：～2020年4月30日（木）
時間：14:00～17:00 ※2時間制・数量限定
料金：4,840円（税・サ込）
ピンクづくしの【スイーツ】
・苺のショートケーキ
・タルトシトロン
・ライチのブランマンジェとローズのジュレ
・ベリーのパウンドケーキ
・マカロン
・スコーン（フランボワーズ／プレーン）、桜とチェリーのジャム、クロテッドクリーム、蜂蜜
他ではなかなかお目にかかれない、ピンク色の「タルトシトロン」。
苺フレーバーの薄焼きのタルト生地に、レモンフィリングをたっぷりと流し込み、ピンク色のメレンゲを絞っています。レモンのスッキリとした酸味と、メレンゲの柔らかい甘さの絶妙なバランスがたまりません！
個人的に一番気に入ったスイーツがこちら、苺スイーツの王道「苺のショートケーキ」。
ふわふわのスポンジで、苺のピューレとホワイトチョコレートが入った生クリーム、フレッシュ苺をサンド。ホワイトチョコレートのミルキーな甘さと、苺のジューシーな組み合わせは女性に好まれそうです♪
涼しげなビジュアルのグラスデザート「ライチのブランマンジェとローズのジュレ」。
とろけるような食感のブランマンジェと、さっぱりとした酸味を感じるゼリージュレが一体となり、春らしい味わいに。爽やかなライチと上品に香るローズに癒されてしまうこと間違いなしです。
まんまるのフォルムが可愛らしい「スコーン」は、フランボワーズとプレーンの2種類。
表面はサクッと、中はほろほろとした食感で重たすぎないのも魅力的！お好みで桜とチェリーのジャム、クロテッドクリーム、蜂蜜をつけていただくのも◎。
鮮やかな彩りの【セイボリー】
・スモークサーモンと生ハムの手毬仕立て
・ポテトとビーツのサラダ
・桜海老のキッシュ
・苺とクリームのロールサンドイッチ
華やかで見た目にも楽しめる、バラエティ豊かなセイボリー。
中でも個人的に特に気に入ったのが「ポテトとビーツのサラダ」。ビビッドなピンク色の見た目とは裏腹に、とても優しい味わいが印象的です。
ドリンクとのペアリングも楽しんで
ドリンクは紅茶、コーヒー、フレーバーティー、ハーブティーなど豊富なラインナップ。
今回は「森いちごのルイボスティー」をいただきました。ルイボスティーの独特な風味はほとんどなく、ほんのりと苺が香るすっきりとした飲みやすい紅茶でした。
ドリンクはフリーフローなので、是非こちらもお試しくださいね。
大人のアールグレイプリン
料金：《コーヒーまたは紅茶付き》2,178円（税・サ込）
ガーデンラウンジでは、定番のスイーツメニューとして「大人のアールグレイプリン」も人気。
香り高いアールグレイに焦がしキャラメルの香ばしさがプラスされ、一度食べると病みつきになってしまう濃厚な味わい！生クリームにふりかけられたオレンジピールも爽やかなアクセントに。
お好みで別添えの紅茶のリキュールを加えると、ぐっと大人なスイーツに変身。お酒が苦手な方やお子様にはリキュールの代わりにメープルシロップをいただけます♪
「ガーデンラウンジ」で上質なティータイムを
『ピンクアフタヌーンティー』が楽しめるのは2020年4月30日（木）まで。大きな窓から庭園の緑を眺められるラウンジで、贅沢な春のひとときをお過ごしください。
リーガロイヤルホテル東京
1階「ガーデンラウンジ」
営業時間：11:00-19:30（L.O.19:00）
※営業時間、営業日は変更の可能性があります。
TEL：03-5285-1121（代表）
公式HP
