「リーガロイヤルホテル東京」より2021年のクリスマスケーキが4種類登場！テイクアウトショップ「メリッサ」にて、2021年10月16日（土）から12月17日（金）まで予約を受け付け、12月18日（土）から25日（土）までの期間で販売をします。
クリスマスケーキ概要
予約受付期間：2021年10月16日（土）～12月17日（金）
※～2021年11月30日（火）までのご予約で定価より10％割引、リーガメンバーズ会員は定価より15％割引
引き渡し期間：2021年12月18日（土）～12月25日（土）
販売店舗（予約受付・引き渡し場所）：テイクアウトショップ「メリッサ」
営業時間： 11：00～18：00 ※時間は変更となる場合があります。
毎年新作と定番を取り揃えている「リーガロイヤルホテル東京」のクリスマスケーキ。ここ数年可愛らしい見た目の商品が続きましたが、2021年の新作2種は洗練とした美しさをまとい、ホテルメイドの上品な味わいを存分に堪能できます。特別な一日を華やかに演出してくれる品々はこちら！
見た目の上質感も光る新作2種
ルージュ・ド・アリュール
価格：4,500円（税込）
サイズ：直径約12cm×高さ約7cm
※完全ご予約制
「アリュール」はフランス語で「魅力」という意味をもち、ドキッとするほど鮮やかな赤に魅了されます。イチゴの形をした艶やかなイチゴムースと、ぽってりと乗った生クリームの飾りが愛らしいですね。
フランボワーズのクレーム・ムースリーヌやベリーのジュレの甘酸っぱさが鮮明に広がり、爽やかなバジルの香りがするピスタチオムースがアクセントとなっています。口当たりが軽く甘酸っぱいベリーが主役なので、クリスマスディナーを思う存分楽しんだ後でも美味しく召し上がれます。
フロマージュ・キャルム
価格：4,800円（税込）
サイズ：直径約13cm×高さ約10cm
※完全ご予約制
うって変わってこちらはシックなデザインが大人な雰囲気！「穏やかな」という意味をもつ「キャルム」と命名し、「幸せなクリスマスを過ごせますように」というシェフパティシエの願いが込められています。
全体を覆う紅茶ムースはまるで濃いミルクティーのような香り立ちでうっとり！そこにアプリコットのジュレの甘酸っぱさが映え、2種類のチーズケーキと絶妙なハーモニーを奏でます。土台のベイクドチーズケーキは濃厚で満足感があり、「リーガロイヤルホテル東京」を代表する人気商品「幸せのチーズケーキ」が中央に挟まれ、コクとなめらかな口当たりが繋ぎ役を果たします。
定番人気をクリスマス仕様にアレンジした2種
シャンティショコラ
価格：4,000円（税込）
サイズ：縦・横約11cm×高さ約10cm
※ご予約制
幅広い層に人気で見逃せないのが「シャンティショコラ」。スポンジ生地とクリームの両方に深い味わいのチョコレートを使い、トップだけでなく生地の間にも惜しげもなく苺をサンド。チョコレートの甘さも感じながら、苺の甘酸っぱさとふわっとした食感のおかげで軽い口当たりに仕上がっています。
クリスマスショートケーキ
S（直径約12cm×高さ約10cm）3,500円（税込）
M（直径約15cm×高さ約10cm）4,800円（税込）
L（直径約18cm×高さ約10cm）6,200円（税込）
※ご予約制
歴代のシェフパティシエに受け継がれ「リーガロイヤルホテル東京」伝統のレシピで作られた「クリスマスショートケーキ」は、素材の美味しさをストレートに感じられます。コンデンスミルクとカスタードを加えてコクを出したクリームに、香りのいいコアントロー入りのシロップを染み込ませたスポンジを使い、シンプルながら贅沢な味わいです。
誰でも食べやすい正統派シュトーレン
ロイヤルシュトーレン
価格：2,000円
サイズ：縦約16㎝×横約7㎝×高さ約4㎝
販売期間：2021年11月13日（土）～12月31日（金）
販売店舗：テイクアウトショップ「メリッサ」
営業時間：11：00～18：00 ※営業時間は変更となる場合があります。
シュトーレン特有のスパイスやお酒を抑え、幅広い年代に愛される味わいに仕上げてあります。甘さも控えめなので、その分ドライフルーツの凝縮した甘味が活きて印象的な味わいに。
ダークラムに一年以上漬け込んだレーズン、ブランデーに浸したアプリコット、いちじく、クランベリー、ラム酒漬けのオレンジピール、チェリー、レモンピール、ローストしたナッツとくるみを贅沢に混ぜ込み、中央に入れたアーモンドの風味豊かなマジパンによって深い味わいに。
スパイスやお酒が苦手という方や、シュトーレン初心者の方にもおすすめです。数に限りがあるのでお早めのご購入とご予約をおすすめします。
切ってビックリ！金箔が輝くサプライズショートケーキ
寅箔（いんぱく）
価格：15,000円（税込）
サイズ：縦・横約12cm×高さ約8cm
予約受付期間：2021年12月1日（水）〜12月28日（火）
引き渡し期間：2021年12月31日（金）〜2022年1月3日（月）
販売店舗：テイクアウトショップ「メリッサ」
営業時間：11：00～18：00 ※営業時間は変更となる場合があります。
クリスマスケーキだけにとどまらず、年末年始の4日間限定でスペシャルなケーキが登場！美しい金箔で一面を装ったこちらは、なんとショートケーキ！これだけでもゴージャス感に圧倒されますが、切って断面を見てさらにビックリ。
黒色のスポンジとクリーム、フルーツが端正に重ねられ、思わず写真に撮りたくなるインパクトが！！金と黒で2022年の干支である「寅」をイメージし、年越しや新年のお祝いに相応しい華やかさですね。新潟県産の洋梨 「ル・レクチェ」、栃木県産の苺の新品種「とちあいか」など国産のプレミアム食材のみを厳選し、コクのある優しい味わいの北海道産の生クリームで仕上げています。
早期予約は割引になるのでお見逃しなく！
気になる商品はございましたか？クリスマスケーキは、10月16日（土）～11月30日（火）までのご予約で定価より10％割引、リーガメンバーズ会員は定価より15％割引となります。気になるクリスマスケーキがありましたら、ぜひお早めにチェックしてみてくださいね。
リーガロイヤルホテル東京
住所：東京都新宿区戸塚町1−104−19
電話番号：03-5285-1121
公式HP
