リーガロイヤルホテル東京では、10月14日（土）よりテイクアウトショップ「メリッサ」にてクリスマスケーキ4種と2種のカップスイーツの予約を開始します。
2017年のリーガロイヤルホテルグループのコンセプトは「ROYAL CHRISTMAS～物語が動き出す この瞬間～」。1つひとつのケーキに素敵なストーリーがありそうですね♪さっそくレポートしていきます！
家族でツリーの飾り付け♪ゆきだるまファミリー
今年の新作「ゆきだるまファミリー」は、その名の通りクリスマスの準備をしている雪だるまの家族が主役！サンタクロースがやってくる道を明るく照らそう…と心躍る瞬間を表現しているそうで、シェフパティシエ石和 の「最高のクリスマスになりますように。そしてその幸せがいつまでも続きますように。」という願いが込められているとのこと。
雪のような白いバタークリームの中には、爽やかなフランボワーズのバタークリームと濃厚なピスタチオのバタークリーム、スポンジ生地が層になっています。
また、チョコレート細工で作られている雪だるまは、ひとつ一つ手作りしているので、表情が異なります。どんな表情をしているか確認してみるもの面白いですね。
ゆきだるまファミリー 5,500円
※1日限定12台 ※12月19日（火）までの予約制
まるでクリスマスイルミネーション！ドリーミング・クリスマス
こちらも「光り輝くクリスマスのイルミネーションのように、楽しさと幸せでみんなの心がいっぱいになりますように。」というシェフの想いが詰まっているケーキです。
特徴的なクリスマスカラーの球体は、赤：フランボワーズ、黄：レモン、緑：ピスタチオのガナッシュ入りチョコレート。バタークリームでコーティングした2段のケーキの上段は、レアチーズのムース、下段はホワイトチョコ・ミルクチョコ・スイートチョコのクリームとなっています。
ひとつのケーキでふたつの味が楽しめるケーキで、クリスマスカラーの球体のチョコレートがさらに味のバリエーションを広げてくれます。
プレミアムケーキ「ドリーミング・クリスマス」 12,000円
※1日限定5台 ※12月19日（火）までの予約制
3種の“栗”がリッチに溶け合う。ノエル・モンブラン
フランス産、スペイン産、和栗（熊本産）の3種類の栗をふんだんに使用したブッシュ・ド・ノエル。フランス産のマロンムースの中に、ふわふわ食感のココア生地と和栗のムース、全体をスペイン産の焼き栗ペーストが包みこんでいます。
星型のチョコレートとナッツ、ベリーがアクセントになり、楽しいクリスマスを想像させる一品です。3種類の栗の違いを楽しむのもいいかもしれませんね。
ノエル・モンブラン 4,200円
※早期予約割引あり
伝統のレシピ、ここにあり。クリスマスショートケーキ
人気のショートケーキがクリスマスバージョンに。クリームはコンデンスミルクとカスタードを加えてコクを出し、スポンジにはコアントロー入りのシロップを染み込ませる…。代々受け継がれてきた“伝統のレシピ”で作られており、変わらぬ味を楽しめるケーキになっています。
クリスマスショートケーキ
S（直径12cm×高さ10cm）…2,800円
M（直径15cm×高さ10cm）…4,000円
L（直径18cm×高さ10cm）…5,500円
※早期予約割引あり
思わずプレゼントしたくなる！キュートなカップスイーツ
ピスタチオムースが入っている『サンタ・カップ』と、苺ムースが入っている『スノーマン・カップ』。ツリーに見立てたクリームがクリスマスらしく、ちょっとしたギフトにもGOODですね！食べておいしいだけではなく、見た目も楽しめる一品になっています。
クリスマスカップスイーツ
サンタ・カップ / スノーマン・カップ 各500円
※販売期間：12月1日（金）～12月25日（月）
クリスマスケーキの予約受付は、2017年10月14日（土）～12月19日（火）。引き渡し期間は12月20日（水）～12月25日（月）。
《早期予約割引について》
対象商品：ノエル・モンブラン、クリスマスショートケーキ
10/14（土）～31（火）までの予約で定価より15％割引
11/1（水）～15（水）までの予約で定価より10％割引
リーガロイヤルホテル東京
テイクアウトショップ「メリッサ」
東京都新宿区戸塚町1-104-19
営業時間：10:00～20:30
TEL：03-5285-1121
https://www.rihga.co.jp/tokyo/
