リーガロイヤルホテル(大阪)は、2018年12月1日(土)~2019年4月30日(火)まで、
1階「メインラウンジ」にて、苺を使ったスイーツを味わえるアフタヌーンティー「ロイヤルアフタヌーンティー 苺」を開催中。
ピンクづくしのアフタヌーンティーはフォトジェニック
運ばれてきた瞬間からテンションアップ!
ピンクづくしのアフタヌーンティーにうっとり恋してしまいました♡。
ケーキもひとつずつがピンク、お皿もペーパーも全部ピンクで、とにかくフォトジェニックなんです。
わくわくが止まりません。
様々な食材と苺を組み合わせたアフタヌーンティー
チョコレートやチーズ、抹茶や柑橘類など、種類豊富な食材とあわせた苺の変化を楽しんでいただけます。
一体どんな変化が楽しめるのでしょうか。
1段ごとにひとつずつご紹介していきたいと思います。
1段目(写真左から)
・苺モンブラン
コクのある白あん入りの苺クリームのモンブラン。ボトムはメレンゲで軽く仕上がり、フレッシュ苺が入っています。
・苺のショートケーキ
苺味のスポンジに口どけの良いホイップクリームとフレッシュな苺がとろける極上のショートケーキ。
・ホワイトチョコレートムースと苺のジュレ
苺ジュレとピスタチオクリームで苺をかたどり、ホワイトチョコレートムースで包んだもの。ピスタチオの風味がたまらない。
・苺のティラミスのチョコカップ
苺味のチョコレートカップの中には、ティラミス入り。
ティラミスは、マスカルポーネクリーム&苺ジュレとベリーのシロップを染み込ませたスポンジと苺の粗切りの層になっています。ふんわり苺のジュレが濃厚に香る新感覚の一品。
シェフのイチ押しです!
・フォンダンショコラと苺のパート・ド・フリュイ
温かいチョコレートが溶け出すフォンダンショコラ。苺に見立てたパート・ド・フリュイがキュート。
2段目(写真左から)
・苺と柚子のタルト
ホワイトチョコレートとあわせた柚子ガナッシュの酸味とベリーシロップを染み込ませた甘酸っぱいスポンジが好相性のタルト。
・帽子に見立てた抹茶シュークリーム
なめらかな抹茶クリーム入りのシュークリーム。苺ソースをトッピングしたピンク色のクリームがかわいいアクセントに。
・苺のパンナコッタとアプリコットソース
滑らかなパンナコッタと酸味あるアプリコット&パッションのソースが抜群の相性に。
・苺あんぱん
ふんわりした白パンに、苺味の白あんとフレッシュ苺入り。沖縄の塩が甘みを引き立てる相乗効果に。
・マカロン バニラとチェリーソース
バニラクリーム&チェリーソースを挟んだマカロン。
3段目
・アミューズ(日替わり)
この日は、エビ、貝柱、あわびのタルタルでした。
・スコーン
クロテッドクリーム、ブルーベリージャム、はちみつ付き
・ミックスサンドイッチ
ハム&チーズ、たまごの2種
・苺とライムの生マシュマロ
ライムのさっぱりした果汁と苺の酸味で爽やかな甘さのマシュマロ。
2層になったもっちり食感仕上げ。
ドリンクはフリーフロー
紅茶は6種類からフリーフローが可能です。
もちろん、コーヒーの用意もございます。
紅茶
苺のフレーバーティー/ダージリン/アッサム/ウバ/キーマン/アールグレイ
渋みのない苺のフレーバーティーがとにかくおすすめ!
甘い香りが口の中で広がります。
グラスシャンパン1杯付きのロイヤルハイティー 苺
グラスシャンパン付きのプランもございます。
時間: 17:00~21:30(ラストオーダー21:00)
料金: 5,300円(税金・サービス料含む)数量限定
内容: 「ロイヤルアフタヌーンティー 苺」と同内容のスイーツ、軽食、グラスシャンパン1杯
非日常空間で苺づくしを楽しめる♪
変わりゆく季節と共に、メインラウンジの空気感も変わります。
和装の慎ましやかな気品あるサービスに心もゆったり、身体もリラックスできます。
この素晴らしい空間で、苺の魅力を存分に味わってみませんか。
リーガロイヤルホテル(大阪)の華やかなクリスマスツリー
クリスマスツリーが並ぶこちらのフォトスポットはメインロビー正面にあります。
是非こちらのスポットで平成最後のクリスマスの記念の一枚をおさめてくださいね。
『ロイヤルアフタヌーンティー 苺』
日時: 2018年12月1日(土)~2019年4月30日(火)
※除外日:12月31日(月)~2019年1月6日(日)
場所: 1階 メインラウンジ
時間: 12:00~21:30(ラストオーダー21:00)
料金: お一人様 4,500円(税金・サービス料含む)※数量限定
リーガロイヤルホテル(大阪) 1階「メインラウンジ」
住所: 〒530-0005 大阪市北区中之島 5-3-68
電話: 06-6441-0956(直通)
公式HP