リーガロイヤルホテル(大阪) 1階メインラウンジにて、2019年10月より「秋のロイヤルアフタヌーンティー」がスタート。
秋の味覚を豪華に盛り込んだアフタヌーンティーで、優雅な時間をお過ごしいただけます。
秋のロイヤルアフタヌーンティー
日時:~2019年11月30日(土)
時間:12:00~21:30(L.O.21:00)
料金:1名様 4,800円(税・サ込)数量限定
※アフタヌーンティーのスタンドは、しずく型もしくは丸型のいずれかのご用意となります。(指定不可)
今回はとにかく豪華!文句なしに秋の味覚を堪能できる、この秋絶対はずぜないアフタヌーンティーといっても過言ではありません。
シックなスイーツは本格的な美味しさ
・ブドウのヴェリーヌ
・無花果のロールケーキ
・栗と洋梨のカタラーナ
上段からボリューム満点のスイーツが並びます。実際に販売されているスイーツかのようなサイズとクオリティに、思わず目が輝いてしまいそう♡
キラキラした目を曇らせることなく、最後まで楽しめるアフタヌーンティーなのです。
シェフのイチオシスイーツでもある「ブドウのヴェリーヌ」。芋栗が目立つ秋に、ブドウを主役にしたグラススイーツに期待が膨らみます。
ブドウだけではなくりんごのコンフィチュールも忍ばせていて、異なるフルーツとの食感もお楽しみいただけます。紫色の部分は、カシスとぶどうのジュレ。そこにチーズクリームを重ねています。
トップに飾られたブドウは提供直前に皮を剥き、ベストなタイミングでフレッシュな味わいを堪能できます。
この美味しさの中には、飽きを感じない工夫がいっぱい!幾重にも重ねたシェフのこだわりのハーモニーが楽しめます。
イガグリに見立てたチョコレートを添えた「栗と洋梨のカタラーナ」は、もうひとつのシェフのおすすめ。
チョコレートでコーティングされた中身はカタラーナ。ブリュレをイメージしていただくと分かりやすいかもしれません。
とろんとしたカタラーナは、チョコレートを砕くと、とろけだすので、トップに絞られたマロンクリームと一緒にお召し上がりください。
一粒の栗は和栗ペーストで作られ、チョコレートでコーティング。トップのマロンクリームにはフランス産の洋栗を使用しているので、一つのスイーツで和洋2種類の味わいを感じることができます。
・マカロン(ヘーゼルナッツ&キャラメル)
・ブドウとマカダミアナッツタルト
・スイートポテトとバニラムース
・柿とジャスミンジュレ
マカロンはヘーゼルナッツの香ばしさで美味しい♡
タルトはごろんと入ったマカデミアナッツの食感と、トッピングされたシャインマスカットの果汁があわさると、美味しすぎてすっかり幸せ気分♪
スイートポテトとバニラムースのチョコレートには、紅葉のイラストが描かれていて秋らしさを感じます。
斬新な組み合わせの柿とジャスミンティーのコラボレーションも是非お楽しみください。最後にいただくとさっぱりしますよ♪
・アミューズ2品
・サンドイッチ
・紫芋のスコーン
スコーンの形が紫芋というキュートさ♡ミニサイズなので、パクパク食べれちゃうのも嬉しいですね。
アミューズ2品は日替わりの提供となります。
季節限定ティーも楽しめる
紅茶は、季節限定ティーが2種類(巨峰の紅茶/梨と金木犀の和紅茶)あります。
私のおすすめは、淹れたてから巨峰の香りがふんわりと立ち上がる「巨峰の紅茶」♪
まろやかな味わいで飲みやすいので、甘みと塩味を楽しむアフタヌーンティーにぴったりではないでしょうか。珍しいので、ぜひこの機会にお試しくださいね。
この秋のスイーツの中でも、群を抜いた美味しさが際立ったアフタヌーンティーでした。
絶対はずしてはならないアフタヌーンティーと断言したい気持ちいっぱいで、幸せ気分になれました♡
まだまだ続く秋の旬を味わいに、是非リーガロイヤルホテル(大阪)へ足を運んでみてくださいね。
リーガロイヤルホテル(大阪)
1階「メインラウンジ」
〒530-0005 大阪市北区中之島 5-3-68
電話:06-6441-0956(直通)
公式HP