こんにちは！ スイーツを365日食べ歩く星優紀です。
フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」では、2018年8月22日（水）～8月26日（日）の5日間限定で、イチジクのタルトが5種類販売されるイベント『晩夏のイチジク ～イチジクを味わう5日間～』が開催されます。
イチジクのタルトが販売されるイベントは、今回が初開催。特に女性からの人気が高いイチジクは、是非一度味わっていただきたい逸品です！
5日間限定イベント！『晩夏のイチジク ～イチジクを味わう5日間～』
開催店舗：キル フェ ボン 全店舗
開催日時：2018年8月22日（水）～8月26日（日）
開催時間：各店舗の営業時間に準ずる
今回初めて開催されるイチジクのイベント『晩夏のイチジク ～イチジクを味わう5日間～』は、期間中、5種類のイチジクのタルトが販売されます。
ただいま販売中のタルト2品に加え、今回のイベントに合わせて新作タルト3種が仲間入り。
アンチエイジング効果の高いイチジクは、女性の強い味方な食材。
異なる5つのタルトを、一挙大公開です！
福岡県産イチジク『とよみつひめ』のタルト
Piece 679円 ／ Whole（25㎝）6,480円
こちらは、ただいま販売中のメニュー。
シンプルにイチジクが味わえる「福岡県産イチジク『とよみつひめ』のタルト」です。
ケーキは、下から、タルト生地・イチジクジャム・スポンジ・カスタードクリームという構造。
上には、まんべんなくイチジクがのっています。
カスタードクリームは、甘みの主張が少なくちょっぴり緩めなもの。もったりせずあっさりと食べられ、イチジクにほんのり甘さをプラスさせます。
タルト生地の上に敷かれたイチジクのジャムは、『とよみつひめ』で作ったジャム。
程よく酸味も感じられ、全体のアクセントになっています。なくてはならない名脇役です！
イチジクがお好きな方はもちろん、あまり食べたことのない方にも是非食べていただきたい、イチジクの素材の味がダイレクトに感じられる、代表的な一品です！
波型 5種のフルーツとイチジクパウンドのタルト
Piece 869円 ／ Whole（25㎝）8,208円
こちらも、ただいま販売中のメニュー。
イチジク以外のフルーツものった「波型 5種のフルーツとイチジクパウンドのタルト」です。
ケーキは、下から、タルト生地・イチジクのジャム・イチジクのパウンドケーキ・キャラメルの生クリームという構造。
上にはフルーツ5種類がのり、ラズベリーソースがポイントでかかっています。
使用しているフルーツは、ブラックベリー・ラズベリー・ブルーベリー・イチジク・レッドグローブの5種類。秋らしい色合いが並びます。
ちなみに、イチジクは“とよみつひめ”を使っています。
こちらのタルトは、約半分がパウンドケーキ。
パウンドケーキには、赤ワインで煮たイチジクがゴロゴロと入っていて、プチプチとした食感が味わえ、食べ応えも抜群です。
パウンドケーキに入ったイチジクの赤ワイン煮は、甘みがギュッと詰まり、赤ワインの深みが感じられる上品な味わいに。
ベリーやブドウが爽やかで、そこに、イチジクの優しい甘みが加わり、なんとも贅沢な一品です！
イチジクとチョコレートクリームのタルト
Piece 828円 ／ Whole（25㎝）7,884円
こちらは、イチジクとチョコレートの組み合わせが楽しめる一品。
「イチジクとチョコレートクリームのタルト」です。
使用しているイチジクは“蓬莱柿(ほうらいし)”という品種。
パイ生地には、ココア風味のものを使い、チョコレート感がより感じられます。
決してチョコレートにイチジクが負けておらず、チョコレートの甘みとイチジクがマッチし、甘みやコク、苦みが一度に味わえる一品です！
イチジクとシブーストクリームのタルト
Piece 617円 ／ Whole（25㎝）5,832円
こちらは、フワッフワな口あたりが特徴的な一品。
「イチジクとシブーストクリームのタルト」です。
イチジクの赤ワイン煮が入ったアーモンドクリームの上にはシブーストクリームを合わせています。
使用しているイチジクは、“とよみつひめ”。
最初に紹介したタルト2品と同じ品種のものです。
大きくなイチジクの、ジューシーな味わいが楽しめる一品です！
イチジクのベイクドタルト～ポートワイン風味～
Piece 653円 ／ Whole（25㎝）6,156円
こちらは、ふわっとワインが香る一品。
「イチジクのベイクドタルト～ポートワイン風味～」です。
使用しているイチジクは、“蓬莱柿(ほうらいし)”。
プチプチとした食感も楽しめるよう、じっくりと焼き上げたアーモンド生地に、イチジクを並べています。
ポートワインの風味がフワっと香り、お酒好きな方にはたまりません。
大人らしい味わいが感じられる一品です！
これからますます美味しくなるイチジク！
キル フェ ボンで初開催の「晩夏のイチジク 〜イチジクを味わう5日間〜」は、いかがでしたか？
たった5日間のみの、貴重でレアなイベント。
他ではなかなか味わえない、特に女性からの注目が高まること間違いなしの内容です。
この機会に、イチジク好きな方はもちろん、あまりイチジクを食べたことがない方も是非お試しください！
※表示価格は全て税込価格です。
