日本初上陸のラグジュアリーホテル「プルマン東京田町」2F にあるメインダイニング「KASA」では、2023年4月30日（日）までの期間限定で「春のアフタヌーンティー」を提供中です。
今がまさに旬！のいちごや桜を取り入れた、春の味覚を堪能できるアフタヌーンティー。その内容を詳しくご紹介します。
春のアフタヌーンティー
開催場所：プルマン東京田町2F KASA
提供期間：～2023年4月30日（日）
提供時間：14:30～16:30（L.O. 16:00）お席90分制 / ドリンク60分制
料金： お1人様 4,500円（税込）＊4月30日（日）までギフト付（前日までのご予約限定）
見た目も美しいバラエティ豊かなスイーツ
アフタヌーンティーはシックな3段スタンドでの提供。1、２段目には見た目にも楽しめる華やかなスイーツや焼き菓子がずらりとラインナップ。中でも印象に残ったものをいくつかご紹介します。
【1段目】
・苺とバラの水ようかん フロマージュブランムース
・ガトーバスク ダークチェリージャム
・バターミルクパンナコッタ カモミールジュレ
・フェンネルレモンタルト
【2段目】
・ストロベリーシュークリーム
・フロマージュブランムース 発酵グリオットジュレ
・レーズンと苺のスコーン
バターミルクパンナコッタ カモミールジュレ
中でも個人的におすすめなのが「バターミルクパンナコッタ カモミールジュレ」。金箔があしらわれ、見た目にも高級感のあるグラスデザートです。口どけなめらかな食感のバターミルクのパンナコッタはしっかりとコクを感じられるミルキーな味わいがたまりません！程よく固さがある角切りのゼリーもいいアクセント。
苺とバラの水ようかん フロマージュブランムース
こちらは「苺とバラの水ようかん フロマージュブランムース」。アフタヌーンティーであまり見かけることのない水ようかんが食べられるのは嬉しいです♪つるんとさっぱりした食感の水ようかんと、コクのあるフロマージュブランのコンビネーションを楽しめる和洋折衷な一品です。
ストロベリーシュークリーム
まんまるの可愛らしいフォルムが目を引く「ストロベリーシュークリーム」。さくさくと軽い食感のシュー生地にストロベリークリーム、ストロベリージャムをぎっしりと詰めた苺づくしの一品。フレッシュ苺で爽やかさもプラスされ、春らしい味わいを存分に堪能できます。
フェンネルレモンタルト
爽やかなレモンと個性的な香りのフェンネルを合わせた「フェンネルレモンタルト」。タルトサクサク食感も楽しく、暖かい春にぴったりの清涼感あふれる一品です。紅茶との相性がぴったりなのでぜひペアリングをお楽しみください♪
セイボリーは日替わりで4種
3段目にはバラエティ豊かなセイボリーが並びます。日替わりで提供されるセイボリー、この日は「パテドカンパーニュ」「じゃがいものキッシュ」「カプレーゼ」「ラビオリ」の4種類でした。さっぱりとお口直しできるラインナップに大満足です！
ロンネフェルトの紅茶など、豊富なドリンクが飲みかえ自由
ドリンクはコーヒーやカフェラテ、ドイツの老舗メーカーであるロンネフェルトの紅茶のセレクションの中から飲みかえ自由！お好きなものをお好きなだけ楽しめます。
テラス席で優雅なティータイムを
都心にありながらゆったりとした時間が流れる「プルマン東京田町」。お天気のいい日はテラス席もおすすめです。日常を忘れ、優雅な春のティータイムをお過ごしください。
プルマン東京田町
■住所：東京都港区芝浦3-1-21
■電話番号：03-6453 8634 (プルマン東京田町 代表電話)
