2017年12月13日、品川プリンスホテルの最上階に、新たなダイニングバーがオープンしました。
こちらでは、ランチやディナーはもちろん、スイーツやカクテル・ワインなど、様々な用途で利用が可能です。今回は「スイーツ」に着目して行ってきました。早速、最新情報をレポートします！
『TABLE 9 TOKYO』について
『TABLE 9 TOKYO』は、品川プリンスホテルの39階にオープンしたダイニング＆バー。コンセプトは“東京の夜をエキサイティングに。”とのこと。
アッパーミドル層をターゲットに、食や娯楽にあふれたエキサイティングな空間としてオープンされたそうです。
また、こちらのフロアは、ひとつの大きな空間が9つのエリアに分かれており、他にはないような空間となっています。その広さは、なんとおよそ2,000平米！さらに、天井までの高さもおよそ8ｍとかなり広々としています。
今回は、9つのエリアのひとつ“AWA LOUNGE”へスイーツブッフェで伺いました。
AWA LOUNGEでスイーツブッフェ
AWA LOUNGEでは、13時～17時の間にスイーツブッフェが提供されています。
お値段は1人3,800円。4～12才の子供は2,500円です。
特に時間制限もないので、胃袋が許す限り、スイーツや軽食、ソフトドリンクを好きなだけ楽しむことができるのです。しかも、このとっても眺めの良い素晴らしい空間で！
美しいスイーツのブッフェ台
スイーツ台は、おしゃれで洗練されたものでした。キラキラ輝くスイーツたちはとても魅力的で、より一層食欲がわいてきますよね！
バームクーヘン 抹茶
バームクーヘンは、ほんのり抹茶が感じられます。隣には、パウンドケーキのようなゆず金柑ケーキ、ショコラマドレーヌがあるので、合わせてお皿に取ってみてはいかがでしょうか？
ハードフリュイ・イチゴミルクレープ
ハードフリュイは、角砂糖がキラキラとしていて、ブッフェ台の華やかさが増しています。ミルクレープには苺が乗っていて、写真映えしますね！
苺のショートケーキ
こちらは定番のショートケーキ。ショートケーキはふわっふわで軽やかで、誰もが美味しく食べられる味わいです。こちらは必食です！
ガトーオペラ
綺麗にカットされて陳列されたガトーオペラ。金箔が乗っていてとっても美しい！甘さのあるケーキなので、こちらは紅茶やコーヒーと一緒にいただくのがオススメです。
マカロン(ラズベリー・カシス・抹茶)・アーモンドチョコレート
アーモンドチョコにも金箔が少し振りかけられていて、こちらもまた上品さが演出されています。マカロンの中は、定番のガナッシュではなくカスタード。オリジナリティが感じられるものでした！
スフレチーズケーキ
ふわふわとしたスフレチーズケーキには、苺がトッピングされていて可愛らしいです。口の中でとろけるような食感で、何個でも食べられそうな一品でした！
ガトーショコラ
こちらも定番のガトーショコラ。トッピングにはアーモンドが使われています。そこまで甘さもしつこくないので、ミルクの入ったコーヒーや紅茶にもよく合いそうです。
クレームブリュレ・ベイクドチーズ
表面がキャラメリゼされたクレームブリュレは、焦がしたてのものが提供されています。甘さも程よく、美味しかったです。ベイクドチーズは、メレンゲがトッピングされた、土台がタルトのチーズケーキでした。
各種タルト(いちご・マンゴー・キウイ)
こちらはショーケースに入ったタルト。食べたいものを伝えると、スタッフさんが綺麗に盛り付けてくれます。
ショーケース内は、タルト以外にも、パンナコッタやフランボワーズムース、パッションマンゴームースなどもありました。
スイーツだけじゃない！軽食メニューも！
スイーツブッフェとはいうものの、実はスイーツだけでなく、軽食メニューも提供されています。甘いものばかり食べていると、時々塩気のあるものも食べたくなるのでこれはうれしい！
紅茶やコーヒー、ソフトドリンクも飲み放題！
こちらのスイーツブッフェでは、実はドリンクもすべて飲み放題！紅茶やハーブティー、コーヒー、ソフトドリンクなど、30種類程の飲み物が好きなだけいただけます。
ドリンクはすべてオーダー制。スタッフさんがナイスなタイミングで次のドリンクを聞きにきてくれるので、とても有難いです。
メニューにもありますが、すりおろしリンゴジュースとマンゴードリンクは、ブッフェ台にもありました。もちろんオーダーも可能ですが、自分で取りに行くこともできます。
写真に映えるスイーツたち！
食べたいものを好きなだけ持ってきてみると、とても可愛らしいプレートになりました。見事なスイーツの集合写真ですね！これは女子ウケ間違いなし！
途中でテーブルサービスの一品アップルパイが、1人ひとつずつ配られました。しっかり焼き上げられたパイ生地はサックサク！フォークを刺してみると…
中にはたっぷりとリンゴのコンポートが入っていました！煮詰められたリンゴのコンポートは、柔らかくて甘さが丁度良い！これは是非おかわりしたいと思ってしまう一品でした！
可愛さもありながら上品さも忘れていないスイーツの揃うAWA LOUNGE。
空間も静かで落ち着いており、スタッフさんの気遣いも居心地がよかったです。どんな世代の方にも利用しやすいダイニングだと思います。気になる方は、是非足を運んでみてくださいね☆
品川プリンスホテル
TABLE 9 TOKYO
住所：東京都港区高輪 4-10-30 品川プリンスホテル メインタワー 39F
レストラン総合予約：03-5421-1114
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