2019年4月30日までの期間中、品川駅前にある「品川プリンスホテル」メインタワー 39階「DINING ＆ BAR TABLE 9 TOKYO」内「AWA LOUNGE」では、“スイーツのいちご畑”がテーマのスイーツブッフェ『Floating Strawberry Field』を開催。
解放感溢れるラウンジ内には、全部で約25種類ものスイーツ&セイボリーを取り揃え、まるでいちご摘みをしているかのようなひと時をお過ごしいただけます。
キラキラ輝くいちごスイーツは、誰もが虜になってしまうことでしょう！
品川プリンスホテル「TABLE 9 TOKYO」で『Floating Strawberry Field』
提供店舗：品川プリンスホテル メインタワー 39F「DINING ＆ BAR TABLE 9 TOKYO」内「AWA LOUNGE」
提供期間：2019年4月30日（火）まで開催中
提供時間：12:30～17:00
料金：大人 3,800円 ／ 子供（4～12才）2,500円
※消費税込み ※別途サービス料（13％）を加算
こちらはセルフで“いちご摘み”！
ブッフェ台には、ショーケース内とショーケース外、それぞれにスイーツが並びます。
ショーケース外のスイーツは、ご自身でお好きなものを取るスタイル。
セルフで“いちご摘み”をお楽しみいただきます！
・パートフリュイ いちご
・パートフリュイ 洋梨
・バームクーヘン
・ディアマンクッキー
・いちごのロールケーキ
特に人気のメニューは、大きな苺がのった「いちごタルト」と、可愛らしい見た目をした「ホワイトチョコレートといちごのケーキ」。
「いちごタルト」は、しっとりとしたタルト生地に、薄っすらとカスタードクリーム、グラサージュのかかったキラキラ輝く大粒の苺が贅沢にのった一品。
存在感もあり、見た目も美しく、上品な味わいが人気です。
「ホワイトチョコレートといちごのケーキ」は、周りにカットいちごが散らされ、鮮やかなレッドが目を引くビジュアル。
ケーキの中は、なめらかなホワイトチョコレートのムース、いちごのジュレで層を作り、優しい甘みが楽しめる一品です。
こちらはショーケース内で“いちご摘み”！
ショーケース内のスイーツは、パティシエに希望を伝えて盛り付けてもらうスタイル。
作り込まれたいちごのスイーツが5種類並んでいます。
・いちごのコンフィチュール入り シャンパンムース
・フロマージュクリーム入りいちごのスープ
・いちごのクレームブリュレ
ショーケース内のスイーツで特にオススメしたいのは、「いちごのショートケーキ」。
フワフワで軽やかなスポンジに、食べやすい甘さの生クリーム、そしてフレッシュないちごの組み合わせは、間違いない王道な味わい！
定番メニューではありますが、誰からも愛される一品です！
目の前で仕上げるパルフェにも注目！
こちらのパルフェは、オーダーごとにお客様の目の前で仕上げる一品。
グラスにはバニラアイスがのり、温かいストロベリーソースをかけてもらえます。
バニラアイスは、コクがあり乳感の強い味わい。
冷と温のコラボレーションが見事な一品です！
温製・冷製どちらも充実なセイボリー
セイボリーメニューも、種類が豊富です。
サラダやコールドミートなどの冷製料理や、グラタン、スープなどの温製料理などがラインナップ。
スープは「とろとろ玉ねぎのオニオンスープ」。
名前通りとろとろに煮込まれ、玉ねぎの旨味が凝縮された味が楽しめます。
なんだかほっこり、身体も温まる一品です！
人気すぎるいちごのスイーツブッフェは早めの予約が必須！
「TABLE 9 TOKYO」で開催中の『Floating Strawberry Field』は、非常に大人気のフェア内容。
そのため、予約はかなりのスピードで埋まりつつあるのだとか！
気になる方はお早めに予約されることをオススメします。
そして、是非“スイーツのいちご畑”をお楽しみください！
DINING & BAR TABLE 9 TOKYO AWA LOUNGE
住所：東京都港区高輪 4-10-30 品川プリンスホテル メインタワー 39F
レストラン総合予約：03-5421-1114
公式HP
