品川プリンスホテル『バレンタイン&ホワイトデーフェア』開催中!いちご×ルビーチョコレートのデザート!

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「品川プリンスホテル」では、ただいま『バレンタイン&ホワイトデーフェア』を開催しています。こちらの開催期間は、2月1日~3月14日までの約1ヵ月半。そんな中、メインタワー2階にある「コーヒーラウンジ マウナケア」では、“ルビーチョコレート&ストロベリースイーツ”を3月14日までの期間限定で提供しています。天然由来のピンク色が可愛らしいルビーチョコレートや、今が旬のいちごを使った贅沢なスイーツ。今回は、2つのパフェとパンケーキをそれぞれご紹介します!

品川プリンスホテル「マウナケア」でルビーチョコレート&ストロベリースイーツ

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提供店舗:品川プリンスホテル メインタワー 2階「コーヒーラウンジ マウナケア」
提供期間:2019年2月1日(金)~3月14日(木)
提供時間:10:00~21:00(L.O.20:30)
・いちごとココアのパンケーキ 1,600円
・ヴェリーヌルビーショコラ 1,100円
・ストロベリーパフェ 1,500円
※消費税込み、別途サービス料10%を加算

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「いちごとココアのパンケーキ」1,600円(税込・別途サービス料を加算)

こちらは、生地にココアを混ぜて作られた「いちごとココアのパンケーキ」。

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薄めの生地が5枚重ねられ、周りにはフレッシュいちごや薔薇をトッピング。

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さらに、オレンジ風味のバニラアイスやホイップクリームを添え、チョコレートでハートがあしらわれています。

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パンケーキには、チョコレート・ラズベリー・メープルシロップの3種類からお好きなソースやシロップを2種類選ぶことが出来ます。
お好きなものをお好みでかけてお召し上がりください。

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生地は薄くてモチっとしており、メープルシロップやチョコレートソース、ラズベリーソースとの相性が良く、たっぷりつけて食べるのがオススメです!

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「ヴェリーヌルビーショコラ」1,100円(税込・別途サービス料を加算)

こちらは、ルビーチョコレートを使用した「ヴェリーヌルビーショコラ」。
スタイリッシュで大人な雰囲気のビジュアルです。

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グラスの中には、透明感のあるいちごの寒天、フランボワーズ、細かく切ったいちご、ピスタチオブリュレ、生地が重なり、ティラミスクリームをのせています。

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さらに表面にはルビーチョコレートを細かく削り、ルビーチョコレートとバニラと赤い実を使って出来たアイスクリーム、ベリー類が添えられています。

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ルビーチョコレートのまろやかな甘みや、ほんのり感じる酸味、ティラミスのなめらかさ、中に隠れたピスタチオのブリュレ…
それぞれが織りなすハーモニーが美しく、老若男女問わずお楽しみいただける一品です!

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「ストロベリーパフェ」1,500円(税込・別途サービス料を加算)

こちらは、いちごをたっぷりと使用した「ストロベリーパフェ」。
細長いパフェグラスに、中身がたっぷり詰まって提供されます。

「ストロベリーパフェ」1,500円(税込・別途サービス料を加算)
グラスの中は、いちごのピューレで作った寒天、細かく刻んだチョコレートのフィアンティーヌ、細かく切ったガトーショコラ、フレッシュいちご、ラズベリー、ブルーベリー、バニラアイスクリーム、チョコレートアイスクリームが層を作ります。

「ストロベリーパフェ」1,500円(税込・別途サービス料を加算)
トップにもフレッシュいちごや生クリームをのせ、上から下までいちごでいっぱい!

パティシエは、お客様にいちごを思う存分楽しんでもらいたい、ということから、ここまで苺尽くしのパフェを作り上げたのだそう。

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中に入ったチョコレートのフィアンティーヌやブラウニーの食感もおもしろく、最後まで飽きずに楽しめる一品です!

ルビーチョコレートやいちごのケーキも揃ったマウナケアの『バレンタイン&ホワイトデーフェア』!

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品川プリンスホテル「コーヒーラウンジ マウナケア」では、ご紹介したパフェやパンケーキ以外にも、ルビーチョコレートやいちごを使ったさまざまなケーキもご用意。こちらも全て3月14日までの期間限定となっています。

ルビーチョコレートやいちごを使ったパフェ2品とパンケーキ。

ここでしか味わえない、そして、今だけしか味わえない限定メニューを、是非堪能してみてください!

品川プリンスホテル
コーヒーラウンジ マウナケア

住所:東京都港区高輪4-10-30 メインタワー 2F
TEL:03-5421-1114
公式HP


500円分キャシュポ還元!!
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