まるでアート?ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町のアートなアフタヌーンティーが登場!

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町のEasterアフタヌーンティー

4月といえば、うさぎや卵が可愛らしいイースターの季節!

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町では、そんなイースターエッグやラビットをモチーフにした「蝶が舞うギャラリーアフタヌーンティーEaster」が、3月1日(金)よりスタートいたしました。

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町の名にふさわしい、なんともアーティスティックなアフタヌーンティーをご紹介いたします。

プレートがキャンバスに?キャロットソースで描かれた「オードブルプレート」

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町のEasterアフタヌーンティー
まず始めに、人参のテイストがぎゅっと凝縮されたオレンジのソースで描いたキャロットが印象的なセイボリーのプレート。

・パルマンティエ ベジタブルクルトン
ほっこりするクリーミーなスープの中の、カリッとしたベジタブルクルトンがアクセントに♪

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町のEasterアフタヌーンティー
・ラムの煮込みとスクランブルのキッシュ
ラムがたっぷり入ったキッシュは、一口サイズでも本格的なテイストです。

・生姜とオレンジのクリームチーズビスケット
さわやかな生姜とオレンジに、滑らかでコクのあるクリームチーズがマッチしたカナッペ。

・サーモンムースのビーツタルト
艶やかなサーモンとふんわりとしたサーモンムース、そしてサクッとしたビーツのタルトの食感が絶妙です!

・生ハムとモッツァレラのラビットキャンディー
可愛らしいラビット型にラッピングされたのは、ぱくっと一口で頂けるモッツァレラを包んだ生ハム。塩味が欲しい時にぴったりのお口直し♪

「スコーンとジャムのセット」

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町のEasterアフタヌーンティー
次に、可愛らしいうさぎがちょこんと座ったスレートには、アフタヌーンティーの定番のスコーンが2種。

桜の風味がふわっと広がるさくらスコーンとプレーンスコーン。

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プレーンスコーンには滑らかなクロテッドクリーム、甘酸っぱい苺ジャム、爽やかな酸味広がる柚子ジャムをつけて♪

パティシエからのイースターサプライズ♪「スイーツプレート」

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アフタヌーンティーのメインともいえる、パティシエの遊び心溢れるサプライズ感たっぷり華やかスイーツプレート。

全スポット、写真を撮らずにはいられないくらい、フォトジェニックなスイーツ達。

・ベジタブルカップケーキ
可愛らしいチョコレートの人参が植えられたカップケーキはキャロットクリームにほうれん草のスポンジのトッピングと、程良い甘さのお野菜のカップケーキ。

・苺のラビットマカロン
マカロンもチョコレートの耳をつけたうさぎに♪きゅんとする甘酸っぱいベリーをサンド。

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・マンゴーヨーグルトのエッグカップ キャラメルショコラシュー

こちらはキャラメルショコラクリームがたっぷり入ったシューをパカっと開けると…  本物の卵のように、中には白身と黄身に見立てたマンゴーヨーグルトが!

トロピカルなテイストがまた気分を変えてくれる、とろけるマンゴーヨーグルトです♪

サプライズイースターエッグ


こちらの可愛らしいお花付きのチョコレートエッグは、持ってみるとカラカラとマラカスのような音が♪

わくわくしながら割ってみると…!中から何が出てくるかは食べるまでのお楽しみ♡

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町のEasterアフタヌーンティー
こちらだけでなく、周りにさりげなくトッピングされているドラジェで卵を表現。

さらに、黄色いチョコレートはよく見ると「ひよこ」なんです!

細部にまでこだわったこちらのプレートは、しばらく撮影会になること間違いなし!

一人一皿のとびきりデザートプレート「エッグタルト」

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町のEasterアフタヌーンティー
こちらのアフタヌーンティーでは、他とは違うちょっぴり贅沢な気分を味わえる嬉しいポイントも♪

というのも、一人一皿パティシエが作ったデザートがサーブされるんです!

一口サイズのフード・スイーツは、様々な種類が頂ける楽しさはありますが、自分だけのデザートプレートはより満足感、満腹感も♪

そんなスペシャルな一皿は、今までにないザクザク、パリパリ食感が楽しめる温かなエッグタルト。

その食感の秘密は、ナポリの「スフォリアテッラ」というお菓子をヒントにアレンジされた、何層も「ひだ」に重ねられたパイなのです。

びっくりするほどザクッ、パリッとした食感の良いパイに、しっとりとしたカスタードのハーモニーがやみつきで、ぺろりと頂けちゃいました♪

ドリンクは紅茶15種類にコーヒーが7種!

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定番の紅茶の他にも、フルーティーホワイト・スイートベリーズ・グリーンドラゴンと迷ってしまうほど種類が豊富。

コーヒーもソイラテやカフェインレス、エスプレッソまで♪

フォトジェニックすぎる「蝶が舞うギャラリーアフタヌーンティー Easter」

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町のEasterアフタヌーンティー
期間:2019年3月1日(金)~4月30日(月・祝)
時間:2:00P.M.~4:00P.M.(来店時間・要予約)

料金:5,300円

じっくり鑑賞したくなるような、アートを感じさせるデザイン、デコレーションのアフタヌーンティーはいかがでしたか?

撮っても撮っても撮り足りないと思ってしまうほど、写真におさめたくなるポイントが満載!

食べ進めるワクワク感とサプライズがいっぱいの新鮮なザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町のイースター限定アフタヌーンティーを是非体験してください♪

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町

Sky Gallery Lounge Levita(35階)
住所:〒102-8585東京都千代田区紀尾井町1-2
電話:03-3234-1136(お問合せ・ご予約)
公式サイト


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