行きつけにしたいケーキ屋さん!店舗拡大中の注目店「ピネード」/東京・田園調布

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疲れたときや癒されたいときに食べたくなるスイーツ。「またあの味が食べたいな」、「あのシェフやスタッフさんに会いに行きたいな」そんな風に足を運んでしまう、“行きつけのケーキ屋さん”はあなたにはありますか?

「買いに行く」よりも「会いに行きたくなる」、スタッフの人柄がファンを紡ぎ出すパティスリー『ピネード』を紹介します。

田園調布の駅からすぐそこ。幸せと驚きが待ち受ける空間

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中目黒や代官山といったオシャレなイメージのある街が網羅されている東急東横線の沿線、自由が丘の隣駅にある田園調布。駅前広場に面した、縦長の外観が印象的な『ピネード』。

一歩中に入ると白色に木目調が優しい印象。高級住宅街のイメージが強い田園調布ですが、心が癒されるようなホッとする空間が広がっています。

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ショーケースを覗いてみると、ユニークな名前のモンブランや、ひとつひとつデザインが違うチーズケーキがズラリ!

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とっても可愛いらしくて、目が釘付けになります!

「ピネードに来ていただいた時間を楽しんでお客様に帰ってもらいたいです。驚かせたい!感動させたい!笑顔を見たい!という気持ちが原動力になっています」と笑顔で話す、店長の佐々木 ありささん。

そんな気持ちがスイーツにも表れていますね。

SNSに載せたくなる!こだわりを至るところにちりばめた人気のケーキ4選

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誰もが知っているベーシックなスイーツを中心に、細かなアイディアやこだわりがちりばめられた『ピネード』の人気ケーキを紹介します。

さらにおいしいチーズケーキ

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価格:216円(税込)〜

SNSで可愛いと話題になっている、オーダーメイドのチーズケーキ。希望に沿って文字やイラストを描いてくれます。

素直に気持ちを伝えるのが恥ずかしい相手にも、ありがとう!おめでとう!お疲れさま!を、ストレートに届けられそうですね。

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クセが無く酸味が抑えられたクリームチーズを使い、なめらかな舌触り。ひと口ふた口で食べられるから、自分用にご褒美感覚で食べるのもおすすめです。

フレーバーの種類は、プレーン・ショコラ・ブルーベリー・ラズベリー・ラムレーズン・イチゴがあります。

ベイクドチーズケーキ1974

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価格:442円(税込)

『ピネード』創業の地である三重県伊勢市で1974年に発売されてから、長年愛され続けているロングセラー商品。

どこか懐かしさも感じる、シンプルながらもしっかりとしたチーズの味わい。中までしっかり火が入った、表面の焼き色にも惹かれますね!

苺のショートケーキ

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価格:475円(税込)

なんと『ピネード』のショートケーキ のスポンジは黒糖入り!

最初は黒糖の甘みを感じますが、サンドされたカスタードクリーム、生クリーム、苺が一体になると優しい味わいに。心と体に染み渡るようなホッとする感覚は、他のお店には無い美味しさがあります。

ナポリのモンブラン?

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価格:594円(税込)

たっぷりと絞られたフランス産のマロンクリームの中に、生クリーム、イタリア産の栗が入ったタルト。なんと、添えられているのは月桂樹。

「甘さを舌で、香りを鼻で。五感に響くアプローチをした月桂樹付きのモンブランはピネードの定番になっています」。こんなモンブランを初めて見ました!モンブラン好きの人は必見です。

主役が絶対に喜ぶ!見た目も味も妥協なしのホールケーキ おすすめ4選

「ピネードといったら、ホールケーキ!」という常連客も多いほど、ホールケーキの種類が豊富で魅力的なものばかり!全12種類の中から特におすすめしたい人気のホールケーキを紹介します。

苺のデコレーションケーキ

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価格:4号 2,418円/5号 3,909円(税込)

真っ赤な苺とフリルをあしらったような愛らしいデザインに、誰もが心を奪われてしまうはず!中は3枚にスライスしたスポンジに、生クリーム、カスタードクリーム、苺がサンドされています。

デイジー

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価格:4号 2,520円/5号 3,909円(税込)

色とりどりのフルーツにデイジーのお花のデコレーションがまるで花畑のよう!中は3枚にスライスしたスポンジに、生クリームと苺がサンドされています。

トライフルケーキ

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価格:S(14cm) 2,520円/M(17cm) 3,909円(税込)

ふわふわのスポンジに、カスタードクリーム・生クリーム・フルーツを重ねて、仕上げにとろ〜りカスタードのソースをかけて仕上げてあります。

「シンプルだからこそ作るのが難しくて、作れるようになったら一人前と言われるようなケーキなんですよ」。『ピネード』の作り手にとっても強い思い入れがあり、それが美味しさに繋がって長年愛される人気商品になっています。

2段の苺デコレーション

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価格:上4号(12cm)+下6号(18cm) 6,274円(税込)

誰もが一度は憧れる、夢のような2段重ねになったケーキ!中は生クリーム、カスタードクリーム、苺がサンドされています。

箱を開けた瞬間、主役の驚く顔が見られること間違いなし!思い出に残したい特別な日に大切な人と食べてみてはいかがでしょうか?

予約無し&当日でも、5〜15分でデコレーションケーキの対応ができる場合があります。

「すっかり予約を忘れてしまっていた…」「急に必要になった!」という時にとっても便利ですね!(※材料が無い場合は対応できない場合もあるのでご了承ください。)

その他、イラストケーキなどのオーダーケーキも人気!

「オーダーケーキはその人のためだけに作るオンリーワンのケーキ。私たちも気合が入ります!」と話す佐々木さん。ぜひ、サイズ・形・予算・デザインなどのイメージを伝えて、オーダーをしてみてください!

七味でやみつき!プロたちが大絶賛の『ピネード』の人気焼き菓子

飲食店を経営するオーナー達が口を揃えて絶賛する、『ピネード』の看板商品のひとつにもなっている焼き菓子はこちらです!

七味クッキー

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価格:1袋 734円(税込)

七味?!と最初は驚いてしまうかもしれません。バターとアーモンドの芳醇な香りに、後からジワジワと七味の辛さがやってきます。

いくつもの七味を試して辿り着いたのは、唐辛子・みかんの皮・あおさ・山椒・ゴマなどがブレンドされた七味。辛さと相まった風味の良さが、もう一枚、あともう一枚…と、病みつきになること間違いありません!

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私も仲間が集まるお酒の場に持って行ったら大好評でした。熱々の状態を食べられる「焼き立て七味クッキーの日」が不定期であるようなので、その日を狙って行ってみたいですね!

お客様にも『ピネード』を大好きになってもらいたい!ファンが増え続けるその理由

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『ピネード』は1974年に創業。中部地方を中心に店舗展開をし、近年海外や関東地方にも出店ラッシュが続いて現在21店舗の支店があるパティスリーです。

お客様の気持ちに寄り添う社風に惹かれて佐々木さんは『ピネード』に入社。愛知県名古屋市にある社台店にて入社2年目で店長となり、2016年9月に田園調布店のオープンと共に異動。店長として新店立ち上げの大役を果たし、田園調布店を軌道に乗せました。

「私が大好きな『ピネード』を、お客様にも大好きになってもらいたいんです」ホールケーキを注文してくれた方には、気持ちを込めて書いたメッセージカードを中に忍ばせる。

お客様への言葉かけも欠かさない。そこでさりげなく好き嫌いなどの情報を引き出して、頭の引き出しにインプットする。また来店してくれた時にもっと喜んでもらえるように…。

そのホスピタリティーに驚かされます!田園調布店のオープンから約一年半、佐々木さんやスタッフの人柄によって常連のお客様が集まるようになりました。

そんなケーキ屋さんが近所にあったら、毎週のように足を運びたくなる“行きつけの店”にしたくなりますよね!

きっとあなたも会いに行きたくなる!お客様の心に寄り添う『ピネード』

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「単に商品を購入してもらうお客様としてではなく、寄り添い、大好きになってもらえるパートナーでありたいと思います」

「美味しい!」はもちろん、その先にある沢山の笑顔のために常にお客様目線の『ピネード』。なんだか、行くたびに好きになってしまいそうですね!

今回紹介したのは東京にある田園調布店でしたが、東京のほか、神奈川、愛知、三重、台湾にも店舗展開をしているのでぜひチェックしてみてください。

「ここのところ、疲れが溜まっている」、「来週は大好きな人の誕生日がある」そんな時に頭を思いよぎるのは『ピネード』。今度の休みはあの笑顔に会いに行こう。

ピネード田園調布店

住所:東京都大田区田園調布3-25-17
東急東横線 田園調布駅から徒歩約1分
営業時間:9:00〜20:00
定休日:元旦を除き年中無休
公式HP


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