東京・日比谷駅から直結、銀座駅からも徒歩圏内のザ・ペニンシュラ東京。
1階 コンチネンタルダイニング「ザ・ロビー」では、4月末までの期間限定で“桜とストロベリー”がテーマのアフタヌーンティーを提供しています。
華やかなビジュアルが特徴的なザ・ペニンシュラ東京のアフタヌーンティーですが、今年の春は、より華やかな装いとなって登場。
鮮やかなピンクとアクセントのグリーンが美しい、見た目も味わいも存分に楽しめるアフタヌーンティーです！
ザ・ペニンシュラ東京『桜 ストロベリー アフタヌーンティー』
店舗：1階 コンチネンタルダイニング「ザ・ロビー」
期間：2019年3月15日（金）～4月30日（火）
時間：13:00～21:00
料金：1名様 5,400円※別途消費税＋サービス料（15%）を加算
桜×ストロベリーのスイーツが6種類
・桜ストロベリーレミントン
・イチゴとチョコレートの“ガトー・ティグレ”
・クリームチーズと苺のタルトレット
・桜アイスクリームサンドイッチ
・桜ゼリー パンナコッタ
・桜餡のモンブラン
『桜 ストロベリー アフタヌーンティー』には、6種類のスイーツがラインナップ。
スイーツの中でも、最初に食べていただくのをおすすめするのは「桜アイスクリームサンドイッチ」。
抹茶のスポンジに、濃厚な桜のアイスクリームを挟みました。
アイスクリームなので、時間が経って溶けて崩れてしまわぬように、お早めにお召し上がりくださいね！
“THE PENINSULA TOKYO”のロゴが入ったチョコレートを飾ったこちらは、「クリームチーズと苺のタルトレット」。
フレッシュ苺がたっぷりのったタルト生地の下には、クリームチーズが隠れています。
クリームチーズの酸味と苺の甘酸っぱさがクセになり、さっぱりお召し上がっていただける一品です。
ピンクと白の層が綺麗なこちらは、「桜ゼリー パンナコッタ」。こちらも、全体的にさっぱりとした味わいが楽しめます。
ゼリーの部分は、桜シロップとローズゼリー。さらに桜の塩漬けもトッピング。
この桜の塩漬けこそが、程よい塩味を味わわせ、和の要素も感じさせるパンナコッタに仕上がっています。
個人的に1番のお気に入りは「桜餡のモンブラン」。
名前の通り、桜餡のクリームがモンブラン仕立てになった一品です。
アフタヌーンティーに並ぶスイーツ6種の中では、一番桜が強く感じられ、くちどけの良い濃厚なクリームは絶品・・・！桜スイーツ好きにはたまらないことでしょう！
春を感じるセイボリーが6種類
・スモークサーモン 卵と胡瓜のロールサンドイッチ
・春のグリーンビーンズ オープンサンドイッチ
・ハムとチーズのクロケット
・ケイジャンシュリンプ サンドイッチ
・フォアグラ ブリオッシュトースト チェリー ミックスナッツ
・カプレーゼ フォカッチャ
セイボリーは、春を感じるメニュー6種類がラインナップ。
「フォアグラ ブリオッシュトースト チェリー ミックスナッツ 」は、フォアグラにナッツをまとわせ、ブリオッシュトーストにのせたオープンサンド。
さらにアクセントとして、上にはドライサワーチェリーをのせています。
ナッツとドライサワーチェリーによってフォアグラの旨味が引き出され、お酒との相性も抜群。
別料金にはなりますが、お酒がお好きな方はお酒を頼まれても良いかもしれません！
「ハムとチーズのクロケット」は、レッドオニオンのピクルスをのせた一品。
ハムとチーズがペシャメルソースに和えられ、パン粉をまぶして揚げています。
ジューシーで満足度の高いクロケットは、塩加減も抜群。こちらもお酒のお供にピッタリなセイボリーです！
色とりどりの「春のグリーンビーンズ オープンサンドイッチ」には、フラックスシードを使用。
大粒のグリーンビーンズは新鮮で素材の味が濃く、食べるだけで春を感じられます！
自家製スコーン2種類は温かいうちに是非！
・プレーンスコーン
・桜スコーン
・クロテッドクリーム＆ベリーのジャム
自家製スコーンは2種類。
『桜 ストロベリー アフタヌーンティー』には、プレーンと桜のスコーンが出来立てで提供されます。
クロテッドクリームは、非常に濃厚でホテルこだわりのもの。
桜のスコーンは香り高く、クロテッドクリームをたっぷりつけていただくのがオススメです！
飲み替え自由な紅茶と楽しむ桜×ストロベリーのアフタヌーンティー
ドリンクは、オリジナルティーを含むティーセレクションより飲み放題。
茶葉もお好きなだけ変えてお楽しみいただけます。
今の時期は、季節限定の“桜ブロッサムティー”も仲間入り。
桜の芳醇な香りが楽しめるこちらは、今しか飲めないフレーバーなので是非一度はお試しくださいね！
『桜 ストロベリー アフタヌーンティー』は4月30日（火）まで。
平成最後の相応しい、ザ・ペニンシュラ東京のアフタヌーンティーを是非ご堪能ください。
ザ・ペニンシュラ東京 1階 ザ・ロビー
住所：〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-8-1
TEL：03 6270 2888
公式HP
