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「パレスホテル東京」、1F ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」でいただける重箱に入った和洋折衷のアフタヌーンティーが、春の訪れを感じる華やかな内容で新登場!
3月1日(木)からスタートした春の「アフタヌーンティー PALACE」は、3段の漆塗り重箱の中にアフタヌーンティーには欠かせないスコーンやケーキはもちろん、手毬寿司や和菓子が入った贅沢な内容。
“和”と“洋”の両方をお楽しみいただけます♪
また、「アフタヌーンティー PALACE」はひとつひとつのメニューのクオリティーが高く、繊細で上品な味わい。
ドリンクメニューも豊富で、常時20種類以上の中からお飲み変え自由でいただけます♪さらに時間制限が無いため、ゆっくりと過ごせるのも嬉しいポイント!
そんな「ザ パレス ラウンジ」の春の「アフタヌーンティー PALACE」は、5月31日(木)まで!
“和”の雰囲気が漂う、広々とした「ザ パレス ラウンジ」にて、優雅なアフタヌーンティーを過ごされてはいかがでしょうか?
3段目:華やかな和洋折衷のお食事メニュー
■ハーブソーセージと菜の花のミニホットドッグ
こだわりのブレッドにハーブが効いたソーセージと菜の花、たっぷりの野菜をサンド!ブレッドの優しい甘さとソーセージのハーブのバランスが絶妙です。
ケチャップとマスタードの量をお好みで調整できるのも嬉しいポイント♪
■春野菜のムースとからすみ(※お写真はグリーンピースを春野菜として使用したもの)
春野菜のグリーンピースが主役の華やかな一品。グリーンピースムースのクリーミーな味わいの中に、からすみの塩味がアクセントになっています!
■桜海老のキッシュ
旬の桜海老をふんだんに使用した贅沢な一品!焼きたて熱々のキッシュは、外は“サクッ”中は“しっとり”とした食感に仕上がっています♪
■手毬寿司
小鯛をのせた一口サイズの手毬寿司。お寿司がアフタヌーンティーでいただけるのは「パレスホテル東京」ならでは!
■新生姜の甘酢漬け
2段目:焼きたてのスコーンと季節の和菓子
■ヴァニラ&クランベリースコーン
クランベリーがたっぷりと練りこまれた焼きたてのスコーン。ベリーの食感も楽しく、ホテルライクの上品な味わいに仕上がっています!
■プレザーブ、蜂蜜、クロテッドクリーム
お好みでスコーンにたっぷりとつけていただきます。
■和菓子
春を和菓子で表現した、練りきり「桜」。アフタヌーンティーで和菓子がいただけるなんてとっても贅沢。ぜひ日本茶やお抹茶とあわせてお召し上がりください♪
1段目:華やかな春のスイーツ7種
■ベルガモットのマカロン
ベルガモットの柑橘系の酸味を効かせたマカロンは私の一押しスイーツ。“サクふわ”食感がたまらない「ベルガモットのマカロン」は単品でも販売してほしいほどの美味しさです♡
■ブラットオレンジのジュレ
ブラッドオレンジの美味しさを凝縮したような、スッキリとした爽やかな味わい♪箸休めとしてもおすすめです!
■苺とアールグレイのオペラ
アールグレイの風味が漂うピンクのオペラ。苺とブルーベリーをトッピングすることでより華やかに仕上がっています♪
■チェリーのギモーヴ
フランスのマシュマロ「ギモーヴ」が甘酸っぱいチェリー味に。もちふわ”食感がたまらない一品です!
■ガトーショコラ
一口サイズの濃厚なチョコレートケーキ!
■ドラジェ
ポップなカラーが可愛い一粒チョコレート。
■サブレショコラ
半分にチョコレートをコーティングしたサクサクのサブレ。
ぜひ「パレスホテル東京」にて、春の訪れを感じる「アフタヌーンティー」をお楽しみください♡
アフタヌーンティー詳細
アフタヌーンティー PALACE ¥3,900
グラスシャンパン付き ¥5,700
提供時間: 13:00~16:30.(土・日・祝日は14:00よりご提供)
パレスホテル東京「ザ パレス ラウンジ」
住所:〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-1-1 1F
ご予約・お問い合わせ:03-3211-5309