大阪マリオット都ホテルでは、19階LOUNGE PLUS(ラウンジプラス)にて、春を感じるエッセンスを詰め込んだ「いちごのアフタヌーンティー」がスタート。
2019年5月6日（祝・月）までの期間限定です♪
食べやすい♪取りやすい♪撮りやすい♪
セイボリー（左上より時計回りに）
・新玉葱とコションの冷製フラン 桜の香り
・ストロベリーケークサレ
・苺とキウイのフルーツサンド
・スコーン2種（プレーン、オレンジ）
・クローテッドクリームとオリジナルジャム
・菜の花とそら豆のキッシュ
・ディルポテトサラダのサーモンロール
大阪マリオット都ホテルのアフタヌーンティーは、よくあるティースタンドではなく、フラットなプレートでの提供になってます。
まるで前菜プレートのよう！コース料理を食べに来た気分になれます♪
そして、とっても食べやすく、取り分けもしやすいのも魅力的なポイント！更に、写真も撮りやすかったりするんです♪小さなお子様連れの方も安全面でもとっても安心。
私のおすすめは、ディルポテトサラダのサーモンロール。ディルの比率が高いポテトサラダは目から鱗！これは美味しい！！
ポテトサラダにアクセントを加える時は何か付け足そうとしますが、こちらはその概念を覆した一品。
これは家庭でも真似したくなるような味わいです。サーモンにくるまれて笑顔がほころぶセイボリーでした。
シェフのイチ押しストロベリーケークサレ
エディブルフラワーといちごで彩られたケークサレ。
見た目で、思わず甘いスイーツ？と思ってしまいそうですが、実は塩味のケークサレなんです。
フリーズドライいちごの少し控えめな甘酸っぱさとパルメザンチーズの塩気のマリアージュが楽しめます。
セイボリーの器を下げていただいた後にデセールプレートを提供していただけます♪
TWGを含む30種からお好みのドリンクを♪
ドリンクは女性から支持を仰ぐ人気のTWGをはじめ、ハーブティーやオリジナルティーに至る 30種類からお好きなドリンクを1つ選べます。
差し湯のサービスだけでなく、茶葉まで交換してもらえるので、最後まで新鮮な茶葉で楽しめるのも嬉しいですよね。
私が今回選んだ茶葉は、ホテルオリジナルブレンドのローズ&フルーツティー。いちごの赤にあわせて、赤いティーを選んでみました。
ローズの香りがふわっと広がり、身体の芯からぽかぽかするような紅茶でした。
いちごで春を感じるデザート三種
・苺蜂蜜マリネバターミルクアイス 桜の香り
・パートドフリュイグロゼイユ イチゴギモーブ
・苺ミルフィーユ
またまたコース料理の雰囲気が漂うスイーツが登場です。まず、この美しいビジュアルにうっとり。
生クリームからバターを抽出した後に残るバターミルクを使用したアイスクリームと、ハチミツでマリネしたいちごがたまらない美味しさ。
その中に春を感じるエッセンスもひっそり…
ほろほろとしたエアな食感のココナッツメレンゲも美味しい。うっとりするデザートはシェフおすすめの一品です。
いちごの果汁を含んだギモーブと、赤すぐりの甘酸っぱさが弾けるパートドフリュイ。
串にささった順に食べ進めると、フルーツのジューシーな異なる食感をお楽しみいただけます。
1つずつ味わうごとに、お気に入りの紅茶を挟んでいただくのもいいですね。
見た目から惚れ惚れするようなミルフィーユ。こんな美しいパイの層はなかなかありません。
フレッシュないちごの甘酸っぱさがやさしいカスタードクリームの甘さとぴったり。
もっと食べたくなるほど美味しい♡私のお気に入りです♪
おひとりでも男性でも気兼ねなく楽しめるアフタヌーンティー
フラットプレートで前菜ように提供されるアフタヌーンティーは、さくっとおひとりでもご利用しやすいですし、男性の方も気兼ねなく楽しめると思います。
大阪マリオット都ホテルは５周年♪
大阪マリオット都ホテルは今年で5周年を迎えました。
モダンなインテリアの中で、大阪のパノラマを一望できる素晴らしいロケーション。
ロビーは19階ですが、38階から55階に客室をもつ大阪マリオット都ホテル。思わず、時を忘れてしまいそうな癒しの空間でもあります。
是非、地上から離れたこの異空間で、極上のひと時を堪能してみませんか？
いちごスイーツフェア インスタグラム投稿キャンペーン
いちごスイーツの写真をInstagramに投稿すると、「都ホテルズ&リゾーツ ギフトチェック10,000円分」が5名様に当たるチャンス！（3月31日までの期間限定！）
【 応募方法 】
・大阪マリオット都ホテルの公式アカウント（＠osakamarriott_miyakohotel）をフォロー
・ハッシュタグ「#都ホテルのいちごスイーツ」をつけて、いちごスイーツの写真を投稿
いちごを使ったアフタヌーンティー
日時：2019年3月1日（金）～ 5月6日（祝・月）
時間：13：00～17：00
料金：1名様 3,500円（お好みの紅茶またはコーヒー付き）／グラスシャンパン付き 5,300円
※消費税・サービス料10％含む
大阪マリオット都ホテル
19階 LOUNGE PLUS(ラウンジプラス)
TEL：0120-611-147（一般電話）06-6628-6187（携帯電話）／レストラン予約係 ※受付時間 10:00～20:00
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