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ホテルニューオータニでは、ホテルオリジナルのあまおうスイーツが楽しめる「あまおうSweetsフェア」が開催中！
数ある中でも不動の人気を誇る「博多あまおう®」が堪能できる絶品スイーツが勢ぞろいしています♪今回は、カジュアルに楽しめるカフェ＆ダイニング「SATSUKI」で提供している3種類をご紹介します。
ホテルニューオータニ特製 あまおうパンケーキ
価格：2,800円（税・サ別）
国産小麦と、ホテルニューオータニオリジナルブランドの国産雑穀粉「Jシリアルホワイト」を使った2種類の生地が楽しめるパンケーキ。
生地には和三盆糖、イタリア産リコッタ、八丈島ジャージー牛乳、長崎県産太陽卵を合わせており、食材にも並々ならぬこだわりを感じます。
注文を受けてから一つ一つセルクル型を使用して美しく焼き上げられるパンケーキ。分厚く、ぷるぷると揺れる姿がとても愛らしい♡
カットしてみると、ふわ～っと甘い香りが広がり、食欲をそそります。
口に入れた瞬間、消えてなくなるような驚きの食感。このふわふわ感は作りたてでしか絶対に味わえません！
パンケーキに添えられているのは和三盆入りのカスタードクリーム、アーモンドミルククリーム、アーモンドミルクマカロン、そして大きなフレッシュあまおう。一番下には羊羹ジュレも潜んでいました。
絶品パンケーキを豪華なトッピングとともに味わえるなんて、この上ない贅沢！ぜひ色々な組み合わせを試してみてくださいね。
そして、カナダ産のメープルシロップは、さらさらとしたあっさりテイストの「ゴールデン」をはじめ、ちょうどいい甘さで使いやすい「アンバー」、とろりとした濃厚な甘さの「ダーク」の3種類をお好みでかけることができます。
パンケーキ自体は甘さ控えめなので、たっぷりとかけていただくのがおすすめです！
ホテルニューオータニ特製 あまおうブリオッシュフレンチトースト
価格：2,800円（税・サ別）
自家製ブリオッシュトーストに八丈島ジャージー乳、アーモンドミルク、長崎県産太陽卵を使用し、贅沢な味わいに仕上げたフレンチトースト。
こちらもパンケーキと同様、大粒のフレッシュあまおうやアーモンドミルクマカロンが添えられています。
注目すべきポイントは、なんといってもパリっとキャラメリゼされた表面！
このキラキラと光る焼き色、たまりません♡
表面はこんがり、中はじゅわっと。この食感のコントラストがクセになります。
ほのかに感じる和三盆の「和」の甘さが、ホテルニューオータニらしい一品です。アングレーズソースと合わせて、和洋折衷のハーモニーを楽しんでみてください♪
あまおうパフェ
価格：2,200円（税・サ別）
あまおうのジュレとフレッシュあまおう、八丈島ジャージー牛乳ジェラート、サクサクのシリアルという贅沢な素材を使ったプレミアムなパフェ。
中でも感動したのは、クランブルのような食感のシリアル！ジュレと一緒に…ジェラートと一緒に…と様々な組み合わせを試してみましたが、どれも抜群に相性がよかったです。
背の高いグラスなのでボリュームに圧倒されてしまいそうですが、実際にいただいてみると、あまおうのさわやかな酸味でペロリと完食できます。
一番上にのったアーモンドミルクマカロンは、最初に食べるのもよし、最後の楽しみに取っておくのもよし♪様々な食感や風味を味わうことができ、大満足のパフェでした。
おいしく食べたらインスタに投稿♪
大人気のあまおうスイーツは、5月6日までの長い期間楽しむことができます。
現在、「#あまオータニ」を付けて、Instagramへ投稿すると、抽選でレストラン招待券などが貰えるキャンペーンを実施中。こちらは3月31日まで！ぜひ期間中に足を運び、ホテルニューオータニのあまおうスイーツで春の訪れを感じましょう♪
ホテル ニューオータニ（東京）
ザ・メイン ロビィ階 コーヒーショップ「SATSUKI」
期間：～2019年5月6日
時間：11:00～17:00
住所：102-8578 東京都千代田区紀尾井町4‐1
電話番号：03-5275-3177（SATSUKI直通）
公式HP
