ホテルニューオータニ大阪 1階「SATUSKI LOUNGE」では、「スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ～新・ホテルでいちご狩り～」が開催中！
2020年3月8日（日）までは、『#Cheeseaholic』と題し、チーズをサブテーマに展開。いちご×チーズ×ワインを愉しむというコンセプトのもと、今までとは違うスタイルではじまるストロベリービュッフェです。
また、3月9日（月）からは『#Chocoholic』に変わり、サブテーマが「チョコレート」に。
カムバックしたピエール・エルメとのコラボレーションスイーツも見逃せない、魅力満載の内容です。
スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ～新・ホテルでいちご狩り～
日時：～2020年5月6日（水・祝）#Cheeseaholic
料金：《平日》5,600円《土・日・祝日》5,800円／小学生（6～12歳）2,800円／幼児（4歳～）1,200円（税・サ込）
時間：《平日》11：30～／13：30～《土・日・祝日》11：30～／13：30～／16：00～／18：00～（各90分制）
テーブルが絵になるいちごフォトジェニック
今年のいちご狩りは、こんなにポップでキュートな会場になりました。今までとはどのように変わったのでしょうか。
そうです！テーブルが可愛いいちごフォトジェニックに変身しました。座った瞬間からあまりの可愛さにテンションアップ！写真を撮っても可愛いスタイリングができそうです♡
究極のスイーツ♡苺ショートを食べ比べ
左：ブランドいちごのショートケーキ
右：スーパーあまおうのショートケーキ
今年のビュッフェスイーツの中でも特に注目していただきたいのが、この2種類のショートケーキ。なんと、1カット1,200円の究極スイーツ「スーパーあまおうのショートケーキ」が登場するのです！
香り、甘さ、色合い、全てにおいての最高峰といわれる、最高級ブランドいちご「博多あまおうⓇ」を使用。フランス産ひまわりのはちみつでマリネされたいちごは、甘みが十分に引き出された最高の状態で提供されています。
さらに、厳選した小麦粉と長崎県産「太陽卵」を使用たスポンジと、和三盆ときび砂糖をブレンドした絶妙な甘さの生クリームをあわせた究極のショートケーキです。
もちろん、比較するもうひとつのショートケーキも、決して負けないホテル仕込みのシルキーな美味しさ♡
その時の最高の状態のいちごを厳選し、しっとりとしたキメの細やかなやわらかいスポンジと、とろける生クリームとのコンビネーションを楽しめます。
どちらが好みか、是非食べ比べてみてください。こんな究極のいちごスイーツの食べ比べは、ホテルニューオータニ大阪のビュッフェの特権といえます。
いちご×チーズのコラボレーション
今回の「新・ホテルでいちご狩り」では、いちごとチーズのコラボレーションに注目です。
いちごのみずみずしさとチーズの濃厚さは相性抜群で、様々なスタイルで楽しむことができます。数あるおすすめの中から、究極のラインナップをご紹介していきたいと思います。
・ラ・フレイズ
甘酸っぱいいちごのジュレにマスカルポーネクリームをあわせたグラスデザート。フレッシュいちごもあわせると、とまらない美味しさ♡あっという間になくなってしまい、ついついおかわりしたくなります。
・豆乳バスクチーズケーキ
流行中の「バスクチーズケーキ」は、豆乳を使用した軽い仕上がり。
ところが、クリームチーズの濃厚なコクと香ばしさも際立ち、あっさりしているのに濃厚な味わいが、うっとりするほどの余韻を残してくれます。
健康志向の方にも嬉しい豆乳を使用することによって、カロリーも大幅にダウン！罪悪感の少ないスイーツですね♡
・ソフトクリーム セレスト ピエール・エルメの”いちごパフェ”
小さなグラスに入って提供されるいちごパフェは、たくさん食べたいビュッフェで優しさともいえます。
カムバックしたピエール・エルメとのコラボレーションスイーツは、誰もが見逃せないスイーツのはず。
グラスの底にいちごとルバーブのコンフィチュールを敷き詰め、濃厚ながらもさっぱりとしたいちごのソフトクリームが絞られています。
フレッシュないちごソースとパッションシードソースを仕上げにトッピング。このさっぱりとした甘酸っぱさは、お食事後にもぴったりです♡
・ニューオータニ特製パンケーキ
シェフの焼き立てパンケーキも登場！
メープルシロップ3種（アンバー／ゴールデン／ダーク）で、濃厚さや甘さも食べ比べることができます♪
こんな風にフレッッシュいちごとホイップクリームを盛り付けて、お好みのメープルシロップをかけてみてくださいね。
フレッシュいちごも食べ放題
その日に厳選されたフレッシュいちごが入荷。もちろん、いちごは食べ放題！贅沢な食べ放題を存分にお楽しみください♡
男性にもうれしい！チーズを使用した豊富なお食事メニュー
ホテルニューオータニ大阪のビュッフェは、スイーツビュッフェかと思いきやお食事メニューも豊富！お食事メニューが豊富だと、ランチやディナーも兼ねて楽しめます♪
また、男性にも喜ばれるラインナップだと思います。
いちごとチーズの美味しさを引き立てるワイン
いちごとチーズの美味しさを引き立てるワインで、ちょっと大人な楽しみ方もできるのです♪（別料金）
Riedel社のミニデカンタで提供されるワインは、なんてお洒落なのでしょう！
新しくなったいちご狩りは、端から端までおすすめだらけ！大満足をお約束できるとブッフェだと思います♡
夜の部は特に人気のお時間なので、早めにご予約してみてくださいね。
ホテルニューオータニ大阪
1階「SATSUKI LOUNGE」
住所：大阪市中央区城見1-4-1
予約・お問い合わせ：06-6949-3276（直通）
公式HP
