大人かわいい!いちごスイーツと「SWATi」がコラボ♡ キュンとする香りいっぱいのホテルニューオータニ大阪で❝いちご狩り❞

ホテルニューオータニ大阪,ビュッフェ,いちご,SWATi

ホテルニューオータニ大阪では、ティー&カクテル「SATSUKI LOUNGE」にて、『スイーツ&サンドウィッチビュッフェ~ホテルでいちご狩り~』が2019年1月15日(いちごの日)より開催中。

2019年5月6日までの期間限定です。

インテリアブランド「SWATi」が装飾を担当

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今回初の試みとして、インテリアブランド「SWATi」とのコラボレーションを果たしました。「SWATi」が装飾を担当しただけに、会場は女心をくすぐる華やかさでいっぱいでした。

こちらのフラワーボードもフォトスポットになっていて、早く行かないと列ができちゃうほど!入店前に是非ベストショットを抑えてくださいね。

『SWATi』とは

1998年、ハンドメイドキャンドルブランドとしてスタートしたSWATi。『CUTEなオブジェ』『POPな遊び心』『ありそうでないもの』がコンセプトです。

時代の変化と共に、SAWATIならではのくせになる香りとデザインをプラスし、2019年の今もなお変化し続けるインテリアブランドがSWATiです。

「SWATi」スイーツで香りを楽しむ新感覚♡

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シトラスブルー ヴァニーユ『ときめく香り、好きの始まり』

「シトラスブルー」クリームと「シトラスブルー」グラッサージュの二層構造のチョコレートタルトです。

トッピングされたデイジーチョコにもうっとりするほどのかわいさで、シトラスブルーの柔らかいパステルカラーに一目ぼれ。

繊細な技術でつくられたSWATiコラボレーションスイーツの中でも、これは私のイチ押しです♡誰もがときめく、淡い恋の味がテーマなのだそう。

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抹茶ストロベリー(左)『ほのかに香る、甘酸っぱい恋心』

薄さ1㎜のチョコレートカップに「ストロベリーハーブティー」で香りを入れた宇治抹茶ガナッシュを流し込んだスイーツです。

小ぶりなチョコレートだけど、繊細な味わいが広がるスイーツです。

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SWATiパルフェ『地中海を漂う青海のある柑橘系の香り』

レモンの香りを忍ばせたマスカルポーネクリーム、ミント寒天、いちご、くるみ、ブラウニー、「リフレッシュハーブ」いちごソース、メレンゲサブレ

以上の6種類の食感といちごの氷菓を楽しめるパルフェ

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フラワリー ルイボスジュレ『赤いルージュを唇に 大人の食感』

真っ赤な色合いで目をひくグラスデザートには、フラワールイボスジュレが使われており、白ワインジュレ、いちご、生クリームと重ね、エディブルフラワーがトッピングされています。

ふわっと感じるフローラルな香りに酔いしれる…そんなスイーツです。

フレッシュないちご3種を食べ比べ

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フレッシュないちごを3種食べ比べするコーナーが大人気!行列必至ですが、なくならないようにストックは十分用意されているので、焦らずにゆっくりお楽しみください♡

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何の品種だったかわからない!なんてならないように、名札があるのがうれしいですね。どのいちごが自分好みなのか、食べ比べを楽しんでみてくださいね。

変わらないニューオータニ大阪の味はセイボリーで♡

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ストロベリービュッフェですが、ホテルの伝統的な定番のセイボリーをいただけるのが最大のポイント☆フライドポテトは隠れた人気のセイボリー。塩味はここでしっかり補給ですね。

シェフのイチ押しのいちごアレンジ

ホテルメイドの伝統的なカレーにフリーズドライのストロベリーをトッピング。これがシェフのイチ押し!カレーのスパイスの邪魔をしないストロベリーの甘酸っぱさ。

カレーが完全に浸みないようにいちごをフリーズドライにするなんて、このアイデアには脱帽です!是非新しい食感もお楽しみくださいね。

サンドウィッチの豊富さを見逃さないで♡

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左:海老カツサンド
右:いちごブレッドとホワイトチキンのサンドウィッチ

タイトルにあるように、サンドウィッチのビュッフェでもあります。変わり種ダンドウィッチが数種類ありました!

どれも美味しいので、全種類是非チャレンジしてみてくださいね♡

土日祝は4部制!ディナー使いはおすすめ

SWATiの装飾はもちろん、会場中ふんわり広がる気品あふれる香りに酔いしれながら、ホテルメイドの美味しさを楽しんでいただけるスタイルです。

土日祝はなんと4部制!どの時間にきても同額ですので、最終でディナー感覚でくるのがお得かも♡

セイボリーの種類も多いので、男性にもご満足いただけると思います。是非ご家族連れでも❝いちご狩り❞を楽しんでみてください♪

スイーツ&サンドウィッチビュッフェ~ホテルでいちご狩り~

期間:2019年1月15日(火)~5月6日(月・休)
時間:〔平日〕1部 11:30~13:00/2部 13:30~15:00/夜の部 18:00~19:30〔土日祝〕1部 11:30~13:00/2部 13:30~15:00/3部 16:00~17:30/夜の部 18:00~19:30
料金:大人 平日¥5,500/土日祝 ¥5,800・小学生(7~12歳)¥2,500・幼児(4~6歳)¥1,000※税・サ込

ホテルニューオータニ大阪

1階 「SATSUKI LOUNGE」
住所:〒540-8578 大阪市中央区城見1-4-1
予約・お問い合わせ:06-6949-3276(直通)
Webサイト

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