ホテルニューオータニ東京では、毎年不動の人気の「あまおうスイーツフェア」を今年も開催中！「博多あまおう®」を贅沢に使用したスイーツが楽しめる、いちごが旬の時期だけ楽しめるスペシャルなフェア。
今回は、「ガーデンラウンジ」で開催されている「スーパーいちごビュッフェ 2022 ～あまおうスイーツプレゼンテーション～」、カフェ＆ダイニング「SATSUKI」で提供している2種類のスイーツをご紹介します。
スーパーいちごビュッフェ 2022 ～あまおうスイーツプレゼンテーション～
開催場所：ホテル ニューオータニ（東京）
ガーデンタワー ロビィ階「ガーデンラウンジ」
提供期間：～2022年3月31日（木）
提供時間：11:30～
※各90分制
※ウェブサイトより事前予約制
料金： ＜平日＞ニューオータニクラブ会員 ¥5,700
一般 大人 ¥6,300
お子さま ¥3,850
＜土・日・祝＞ニューオータニクラブ会員 ¥6,700
一般 大人 ¥7,400
お子さま ¥3,850
※サービス料別
※お子さまは4～12歳
“スーパーシリーズ”も心ゆくまで楽しめる豪華ラインナップ
あまおうスイーツをはじめとするバラエティ豊かなニューオータニのオリジナルスイーツがビュッフェ台にずらりと並びます。中でも特におすすめのスイーツを厳選してご紹介します！
新スーパーあまおうショートケーキ
毎年大人気の「スーパーあまおうショートケーキ」がさらにヘルシーに、おいしさもパワーアップして登場しました！「博多あまおう®」の持つ甘みを最大限に引き出した絶品ショートケーキをミニサイズでいただけるのはこのビュッフェだけ。口の中でほろりと解けるふわふわのスポンジと、乳脂肪分を極力抑えバニラビーンズを加えた香り高い生クリーム、甘酸っぱくジューシーなあまおうの絶妙なコンビネーションが魅力の一品です！
あまおうロール
「玄米卵」を使用したふわふわ食感のスポンジ生地で低脂肪のバニラビーンズクリームとあまおう、小豆をロール。甘酸っぱいあまおうと小豆の組み合わせは和を感じられる最高のコンビネーションです！
あまおうゼリー
あまおうの美味しさを凝縮してゼリーにした、すっきりとした甘さが人気のグラススイーツ。大粒のあまおうが一粒トッピングされた、贅沢な一品です♪
バニラカスタードシュークリーム
個人的におすすめなのがこちら、表面をカリカリに仕上げたシュークリーム！中には九州大牟田産低脂肪クリームと豆乳カスタード、アクセントとして和三盆キャラメルクリームがぎっしり詰まった味わい深い一品です。
サンドウィッチや、温製料理もお好きなだけ！
もちろんスイーツだけでなく、お料理も充実。サンドウィッチ、サラダ、スープなど軽く食べられるものから、エッグベネディクトやビーフシチューなど寒い日に嬉しいほっこりメニューもラインナップ。
大豆100％のヘルシー麺を使用した「昔ながらのナポリタン」「旨塩焼きそば」もおすすめです！
ホテルニューオータニ特製 あまおうパンケーキ
価格：3,520円（サービス料別）
販売期間：～2022年3月下旬（予定）
販売時間：11:00～17:00
提供場所：コーヒーショップ「SATSUKI」
オリジナルの雑穀「ホワイトシリアル」を使用し、生地にはイタリア産リコッタ、クリームチーズとマスカルポーネを合わせており、食材にもとことんこだわった究極のパンケーキ！1枚はプレーン、1枚は表面をキャラメリゼされていて2種類の生地を楽しむことができます。
運ばれてくるとふわ～っと甘い香りが漂います。口に入れた瞬間にふわっと消えてなくなるような、作り立てならではの食感がたまりません！
キャラメリゼされた生地はパリっとした表面の食感が楽しく、香ばしい味わいが楽しめます。
パンケーキに添えられているのは黒蜜あんこの入った葛やあまおうジュレ、キャラメルマカロンそして大粒のフレッシュあまおう。
そしてカナダ産のメープルシロップもお好きなだけかけることができるので、ぜひ色々な組み合わせを試してみてくださいね。
ホテルニューオータニ特製 あまおうブリオッシュフレンチトースト
価格：3,520円（サービス料別）
販売期間：～2022年3月下旬（予定）
販売時間：11:00～17:00
提供場所：コーヒーショップ「SATSUKI」
自家製ブリオッシュトーストに濃厚な八丈島ジャージー乳、アーモンドミルク、長崎県産太陽卵で作った特製のアパレイユに浸し、表面をキャラメリゼし贅沢な味わいに仕上げたフレンチトースト。こちらにもパンケーキと同様、大粒のフレッシュあまおうやキャラメルマカロンが添えられています。
中までしっかりと染みたアパレイユはぷるぷる食感で至福の味わい。パリっとした表面との食感のコントラストがたまりません！
「あまおうスイーツフェア」は3月下旬まで！
人気のあまおうスイーツが楽しめるのは3月下旬まで（予定）。
ぜひホテルニューオータニに足を運んで、あまおうスイーツで春の訪れを感じてください。
ホテル ニューオータニ（東京）
ガーデンタワー ロビィ階「ガーデンラウンジ」
住所：102-8578 東京都千代田区紀尾井町4‐1
電話番号：03-5226-0246（ガーデンラウンジ 直通）
公式サイト
コーヒーショップ「SATSUKI」
住所：102-8578 東京都千代田区紀尾井町4‐1
電話番号： 03-5275-3177（SATSUKI直通）
公式サイト
