シェラトン都ホテル大阪では、いちごと桜のスイーツブッフェ「いちごと桜のスイーツブッフェ ヘンゼルとグレーテル第2章『お菓子の家とお花畑』」が開催中。
グリム童話「ヘンゼルとグレーテル」のお菓子の家がモチーフのディスプレイが会場を華やかにします。
ヘンゼルとグレーテルの物語の中へ
会場に入ると、ヘンゼルとグレーテルの本やお菓子の家を展示したコーナーがお出迎え。
懐かしいお話に、思わず覗き込んでみたり、手にとったりする方もたくさんいらっしゃいました。
いちごと桜のスイーツブッフェ ヘンゼルとグレーテル第2章「お菓子の家とお花畑」
期間：～2019年4月21日（日）※土・日・祝日限定
時間：15:45～17:15
料金：大人 4,000円／小学生 2,000円／幼児（4歳以上）500円（税・サービス料込）
お話に登場するお菓子の家は、展示されているものだけではありません。食べれるお菓子の家も登場！
完成度の高さは圧巻です。どこから食べようか迷ってしまいますよね。お菓子の家は大人気なので、なくなる前にお写真を撮り忘れなく♡
いちごのスムージー
とっても可愛いこちらは、一杯500円で注文ができます。春を感じる優しいいちごの香りに癒されるドリンクでした。
春らしいお花いっぱいフラワーケーキ
・お花のカップケーキ
お花絞りが可愛い一際目を惹くカップーケーキ。つい一番にお皿にとってしまったほど！大人気ですぐになくなってしまっていました。
ふんわりシフォンのような空気をたっぷり含ませたスポンジは、とっても食べやすく、たくさん食べたいスイーツブッフェにぴったりでした。
・エディブルフラワーのジュレ
カラフルなエディブルフラワーがとっても華やかなジュレ。ぷるんぷるんなので、お皿にサーブする時はちょっと緊張。
ミルキーさとフラワーエッセンスにいちご…すべてが春らしい癒しのスイーツです。
つるんと食べやすいので小さなお子様にもぴったりですね。エディブルフワラーはもちろん、すべてお召し上がりいただけるもの。
野菜と同じようにビタミンや食物繊維などを含んでいるので、安心してお召し上がりいただけます。
・いちごのショートケーキ（右）
・いちごのオペラ（左）
小さくカットされているのが、本当に嬉しいですね。カットされていても前景もしっかり美しく、思わず眺めてしまいました。
ホテルメイドのショートケーキの美味しさは、ブッフェでは欠かせない醍醐味。気に入ったらまた是非おかわりしてくださいね♡
いちごのオペラは、濃厚なバタークリームと甘酸っぱさがマッチしていて私のおすすめの一品でもあります。
・フレジェ（右）
・いちごとマスカルポーネのムース（左）
真っ赤なグラサージュのケーキの周りには、女性がたくさん！フレジェを楽しめるのは春だけ。
特製クリームがしっとりしたスポンジにぴったり。いちごとマスカルポーネを組み合わせたムースは、とってもさっぱりした甘さなのでいくつでも食べれちゃいそうです。
スイーツライブコーナーをお見逃しなく
・クレームブリュレ いちごとラズベリーのソース
スイーツのライブコーナーでは、その場でシェフがバーナーで炙ってくれるパフォーマンスをみることができます。
ブリュレの提供がはじまると、鐘を鳴らしながら会場にアナウンスしてくれるのも嬉しいところ。ブッフェで夢中になっている時でも、耳を傾けるはず♪
ラズベリーソースをかけたブリュレを一皿ごとにサーブしてくれるので、是非受け取りにいってくださいね。
スイーツだけじゃなくお肉料理もガツンと楽しもう♪
・豚肉のロースト ラベンダーソース
スイーツブッフェだと思っていたら、こんなに大きな豚肉がドカン☆
甘いものだけじゃない、セイボリーの豪華さには驚きを隠せません。
シェフがカットしてくれると、そこにはラベンダーのソースが。
ラベンダーソースとはなんとも不思議な組み合わせ。ところが、脂のしっかりのった豚肉にさっぱりした甘酸っぱいラベンダーソースがよく合うのです！
口に入れた瞬間、ふわっとラベンダーの香りが引き立ちます。とっても美味しいので是非お試しいただきたい味わいです。
お好みでマスタードもどうぞ！ピリッとアクセントにマスタードもぴったりでした。
カスタマイズパフェが楽しめる♪
シェフのサーブによる、オリジナルパフェのオーダーもできます。サンプルもあるのですが、他のスイーツとのコラボレーションも楽しいかも♡
お菓子の家からパーツをとって、パフェを作っている方もいらっしゃいました。
こんなチョコレートファウンテンみたことない
こんなチョコレートファウンテンみたことない！
というのも、マシュマロがなんとハート型なのです♡なんてキュートなのでしょう♡フォトジェニックなので、たくさん写真も撮ってみてくださいね。
いちごの特典あり
いちごと桜のスイーツブッフェの開催期間中、1と5がつく日にいちごにちなんで赤色のものを身に着けていくと、いちごのフレーバーティーのプレゼントが♡
是非1と5のつく日を狙って、赤色のものを身に着けていってみてください♪
旬の真っ只中の甘酸っぱいいちごと桜をあわせた春らしいスイーツブッフェを是非お楽しみください。
シェラトン都ホテル大阪
バイキング＆カクテルラウンジ トップオブミヤコ
電話番号：06-6773-1279（予約・お問い合わせ ）
公式HP
