パリで人気のブーランジェリー、Maison Landemaine Tokyo（メゾン・ランドゥメンヌ トーキョー）は、日本に出店して3回目のクリスマスを迎えます。先日、六本木の東京本店で行われたクリスマス・エピファニー商品の発表会では、定番商品をはじめ日本限定の新作まで、魅力的な商品が多数お披露目となりました。さっそくチェックしてみましょう。
ブッシュ ド ノエル
クリスマスケーキは、3種類のブッシュドノエルが用意されています。ふわっと軽いムースとサクサクのプラリネの相性がよく、見た目もとてもかわいいケーキです。
ブッシュ・マーブルノワール
パリの1号店がオープンした2006年からの定番商品です。クラシックなチョコケーキで、とても上品な味わいです。
ブッシュ・ピスタージュショコラ
こちらは2017年の新作で、東京でのみ販売されるオリジナル商品です。ピスタチオとチョコのムースの二層仕立て、中にはダークチェリーが入っています。
ブッシュ・モンブラン
パリ、東京で一番人気のブッシュ ド ノエルです。軽い口当たりのマロンクリームにはしつこさがなく、甘いものが苦手な方でもおいしく食べられます。
実は、モンブランは日本生まれのスイーツで、フランスでは普段モンブランを食べることはあまりないそうです！
■ブッシュドノエル各種
4人用 2,900円（税抜）6人用 3,900円（税抜）
※6人用は予約のみ
販売期間 12/21（木）～12/25（月）
予約期間 11/1（水）～
クリスマスの焼き菓子
ベラヴェッカ
ドライフルーツやナッツをスパイスの効いた生地でまとめて焼いたお菓子。薄くスライスして食べます。そのままでもとてもおいしいですが、チーズやワインとの相性もよく、大人の味わいです。
日本ではまだあまり馴染みのないものですが、フランスでは、パーティーにお土産として持っていくような高級なお菓子として親しまれています。
ベラヴェッカ 2,300円（税抜）
販売期間11/18（土）～12/31（日）
シュトーレン
中央にマジパンが入ったクラシックなシュトーレンです。シェフがメゾン・ランドゥメンヌをオープンする前から作っていた自慢のレシピ。
シュトーレン 2,800円（税抜）※箱入りは3,000円（税抜）
販売期間11/18（土）～12/31（日）
ジンジャークッキー
毎年大人気のジンジャークッキー。ほんのりスパイシーな味わいが病みつきになります。
ジンジャークッキー 1枚250円（税抜）3枚680円（税抜）
販売期間 12/1（金）～12/31（日）
パンデピス
プルーン・アブリコ
ジンジャー
フランスでは量り売りされるほど人気の商品。チーズやフォアグラとよく合います。常温で保存できて日持ちもします。
パンデピス 1,380円（税抜）
販売期間 12/1（金）～12/31（日）
ブリオッシュプラリネ
東京では初登場の商品です。日本では珍しい赤いプラリネが使用されていています。赤いプラリネはフランス・リヨンの名物で、今回初めて輸入したそうです。少し温めるとふわふわになり、バターの風味を豊かに感じられます。中央のプラリネは甘くてザクザクとした食感で、ふわふわの生地とのバランスが絶妙です。
ブリオッシュプラリネ 1,450円（税抜）
販売期間 12/1（金）～12/31（日）
甘いものだけじゃない！お食事系のパン
セーグル・瀬戸田レモン
この冬の新作。広島ブランドの瀬戸田レモンを使ったライ麦のパンです。無農薬・農家直送で安心の素材です。噛めば噛むほど口の中にレモンの風味が広がります。バターを塗って生ガキをのせて食べるのがおすすめ！
セーグル・瀬戸田レモン 480円（税抜）
販売期間 12月23日（土）～12月31日（日）
カンパーニュ・グラチネ
器のようにくり抜いたパンドカンパーニュに具だくさんのグラタンが入っています。寒いクリスマスの夜に食べたい逸品。
カンパーニュ・グラチネ 800円（税抜）
販売期間 12月18日（月）～12月31日（日）
ブッシュアラレンヌ
ベシャメルソース入りのパイ。フランスではポピュラーなメニューで、イベント時に食べるそうです。温めて食べると、ベシャメルソースとさくさくのパイ生地がより一層おいしく感じられます。
ブッシュアラレンヌ 320円（税抜）
販売期間 12月1日（金）～12月25日（月）
エピファニー2018
ガレット・デ・ロワ
エピファニーとはキリストの公現祭のことで、新年のお祝いとして親しまれています。このお祝いの際、伝統的に食べられているお菓子がガレット・デ・ロワです。一般的には、生地でバターを包み込んで焼き上げるという工程ですが、メゾン・ランドゥメンヌでは、バターで生地を包み込んで焼き上げています。そのため、通常よりバターの含有料が多く、とてもリッチな味わいです。
アーモンドクリーム入りと新作コーヒークリーム入りの2種類です。
フェーブというおもちゃのお人形と王冠付きで、小さなお子さんにもきっと喜ばれますよ。
ガレット・デ・ロワ（アーモンド）（カフェ）
1～2人用 520円（税抜） 4人用 1,600円（税抜） 6人用 2,300円（税抜）
販売期間 1月5日（金）～1月31日（水）
いかがでしたか。クリスマスケーキをはじめとするお菓子はもちろん、ディナーにもぴったりの商品がたくさん登場します。
限定商品の発表会では、今回ご紹介したものを少しずつ試食させていただきました。どれもとてもおいしくて、これ以外の商品も全部食べてみたくなりました！
ぜひ今年の冬のイベントは、メゾン・ランドゥメンヌのケーキやパンを食べながら、素敵なひとときをお過ごしください。
Maison Landemaine Tokyo（メゾン・ランドゥメンヌ トーキョー）
東京都港区麻布台3-1-5
03-5797-7387
http://www.maisonlandemaine.com/
