アントルメグラッセと呼ばれているアイスケーキが、今年のクリスマスに一層注目を集める予感。
極上の口どけやフルーツの凝縮した味わいは心もとろける美味しさ！思わず写真を撮りたくなるほど華やかなビジュアルも人気が高まっている理由の一つです。
アントルメグラッセを販売する店の中でも、圧倒的な支持力があるのは「メゾンジブレー」。2019年11月11日（日）から5種のクリスマス限定アントルメグラッセを予約開始します。どれも台数限定なので、早めの予約必至です！
旬の素材が全国から集まる宝庫「メゾンジブレー」
神奈川県・中央林間に本店のあるメゾンジブレー。2019年11月13日（水）には東京・南町田のグランベリーパークに2号店を開業するなど、勢いが止まらない人気パティスリーです。
その人気の理由は、産地直送で仕入れたフルーツや野菜を使ったスイーツの驚くほどフレッシュな味わい。オーナーの江森宏之シェフは全国各地の農家と繋がりがあり、その数はなんと200近く！！
旬の素材を巧みに使ったアントルメグラッセは他とは一線を画す美味しさと美しいビジュアルで、一年に一度の特別な日に食べるのにぴったりです。
今年は熊本県合志市にあるオオヤブデイリーファームの大薮裕介さん（写真中央）の作るジャージーミルクやヨーグルトを一部に使用。素材を自在に操って持ち味を引き出し、またとない美味しさになったアントルメグラッセを紹介していきます！
ジャージーミルクを使った“ショートケーキ風”
クリスマスリース ノエルグランフレーズ ※限定50台
【直径約16cm】5,400円（税込・送料別）
ジャージーミルクのジェラートを使った、ショートケーキ風のアントルメグラッセ。オオヤブデイリーファームのジャージーミルクはコクがありながら、後味にキレがあるのが特徴。
過去に使っていたジャージーミルクは味が濃いのでホルスタインのミルクで割って使っていたそうですが、その必要が無いほどバランスに優れているそう。
苺の酸味も相まって、後味がすっきりとまとまっています。子供から大人まで誰もが食べられる味わいで、ファミリーにもオススメです。
白に赤が映える、優しいヨーグルト風味
クリスマスリース ミルコブラン ※限定30台
【直径約21cm】8,640円（税込・送料別）
オオヤブデイリーファームのMILK’OROヨーグルトを主役に、白色を基調にしてホワイトクリスマスのように。真っ白な色を活かすため、白い卵黄を使用するこだわりっぷりです！
中にはスモモ、木苺、苺、赤スグリをマーブル状にしたアイス。ヨーグルトのジェラートにベリーの甘酸っぱい酸味が冴え、食べ終わりはスッキリ。5種類のクリスマスケーキの中で一番優しい味わいなので、お食事が重めの方はこちらを選んでみてください。
ローソクがセットになり、中央に置くとロマンチックな雰囲気を演出できます♪
話題のルビーチョコレートでとことん可愛く♪
クリスマスリース ルビーフランボワーズ ※限定50台
【直径約16cm】5,400円（税込・送料別）
今年のバレンタインに話題を集めた、“第4のチョコレート”と呼ばれるルビーチョコレートを使用。ルビーチョコレートをコーティングしたスポンジにルビーチョコレートのジェラートが絞られ、ピンクづくしのビジュアルに乙女ゴコロくすぐられます！
フルーティな酸味のルビーチョコレートに木苺ビネガーがキリッとした酸味を与え、ヨーグルトとライチのジェラートがさっぱりとした味わい。今までルビーチョコレートを大量に食べると重く感じて飽きてしまいがちでしたが、想像以上に食べやすい味わいに感動！
ルビーチョコレートは来年のバレンタインも流行りそうな注目のチョコレート。トレンドに敏感な方は是非こちらをお試しください。
チョコレートの深みと香りをゆっくり味わう大人テイスト
クリスマスリース ショコラフィグ ※限定50台
【直径約16cm】5,400円（税込・送料別）
カカオハンター小方 真弓さん厳選のチョコレート・アルアコを使用。落ち葉をイメージして全面にチョコレートのジェラートを絞り、シックな雰囲気に。
アルアコはダークチョコレートですが、強い苦味はありません。程よく濃厚で、口に含むと心地よい香りでいっぱいに！
黒イチジクのジャムや喜界島の黒糖を使ったアイスを組み合わせ、他のアントルメグラッセにはない大人っぽいテイストに仕上げてあります。
チョコレート好きな方や、濃厚なものを選びたい方はこちらをどうぞ！
人気定番がクリスマス限定のデザインに進化
クリスマス コクシネル ア トウキョウ ※限定50台
【直径約21cm】8,640円（税込・送料別）
江森シェフの代表作であるコクシネルがさらに可愛く進化！クリスマスリースに見立てたピスタチオのジェラートにベリーを飾ったクリスマス限定のデザインです。
苺と木苺のシャーベットとバニラのアイスクリームを重ね、てんとう虫の表面にはラズベリーのゼリーがかかっています。
黒糖でアレンジされたシュトーレンにも注目
アントルメグラッセだけでなく、クリスマス菓子も販売！シュトーレンは2種類ありますが、「コクトーレン」がオススメです。
喜界島の黒糖と黒糖焼酎を使用。キャラメリゼしたクルミ、アーモンド、イチジク、レーズンが入っています。
王様のお菓子・ガレットデロワを年末年始に販売
ガレットデロワ グラッセ コーヒーラムレーズン
【直径約18cm】6,480円（税込・送料別）
クリスマスに続き、年末年始に食べたいのはフランスの新年に食べられる伝統菓子・ガレットデロワ。
切り分けたガレットデロワの中からフェーブが出てきた人は王冠をかぶって一日祝福されるというルールにちなんでアイスクリームで出来た王様が！
こんな可愛らしいガレットデロワを見たことがありません！！サクサクのパイの中には、ラムレーズンのアイスクリームとコーヒーのアイスクリームが入っています。
家族や仲間と集まる機会の多い年末年始。ガレットデロワを囲んで過ごしてみてはいかがでしょうか？販売は、2019年12月27日（金）から。
メゾンジブレーのアントルメグラッセで特別なクリスマスを
「メゾンジブレー」のアントルメグラッセは多彩な素材を使い、甘味と酸味のバランスや食感、口どけなどが考え尽くされています。だから、最初から最後まで驚きと感動の連続！
ひと口ひと口、どれも大切に食べたくなりました。クリスマスリース状に作られた華やかな見た目も、クリスマス気分を盛り上げてくれるはず！
予約はすぐ埋まってしまいそうなので、気になるアントルメグラッセがある方はお早目にチェックと予約をしてみてください。
クリスマスケーキ
予約期間：2019年11月11日(日)〜12月16日(月)
※お届け日は12月20日（金）〜25日（水）から指定可能
ガレットデロワ グラッセ
販売期間：2019年12月27日(金)〜2020年1月31日(金)
MAISON GIVRÉE（メゾンジブレー）
住所：神奈川県大和市中央林間4-27-18
営業時間：10:00-19:00
定休日：月曜日（火曜日は不定休）
公式HP
